Röviden: az aszalt gyümölcsök hasznosítása egészségmentes hirdetésekre
Csakúgy, mint a diófélék és magvak, a szárított gyümölcs nagyon népszerű. De az ízletes ételektől eltekintve hasznos és értékes termék is.
A sportolók edzés után használják, az iskolások és a diákok, valamint mindazok, akik sok mentális és fizikai energiát töltenek. És nem hiába. Mi olyan hasznos az aszalt gyümölcsök számára?
A friss gyümölcsök és bogyók hőkezelése csak kissé csökkenti az értékes mikro- és makroelemek mennyiségét. Mégis, a szárított gyümölcsök használata a táplálékban segít elkerülni a termékek hosszú hőkezelését, és csökkenteni fogja a teljes tápláló ételek készítéséhez szükséges időt.
A szárított gyümölcs az emberi test egyik legértékesebb terméke. Ha nem tudja, milyen előnyei vannak az aszalt gyümölcsöknek, nézze meg a következő tényeket. A rost és a szerves savak, valamint az ásványi anyagok nagy mennyiségének köszönhetően az aszalt gyümölcsök elengedhetetlenek az orvosi és napi étrendben.
A gyümölcsöket, amelyeket alaposan mosni és rendezni kell, speciális szárítógépekben friss levegőn vagy magas hőmérsékletű készülékekben szárítják. Ismét, az egyszerű friss gyümölcsektől eltérően a nyomelemek és a cukrok vízben való koncentrációja jelentősen megnövekszik az aszalt gyümölcsökben. Ezenkívül meg kell jegyezni, hogy a vitaminok szárított gyümölcsökben maradnak, de természetesen nem olyan mennyiségben, amelyben friss gyümölcsökben voltak jelen.
A szárított gyümölcsöket száraz, sötét, jól szellőző helyeken, legalább + 10 ° C hőmérsékleten kell tárolni. A tárolás időtartama 6 és 12 hónap között van.