Mi minősül a vodka

Az alkoholtartalmú vodka besorolása hozzáadódik az 0,5 literes termék árának osztályozásához:

hogy sikerült ásni:

1925 - Rykovka - 1 rubel

1947 - vodka (azonosító elnevezés nélkül) - 60 rubel

1953 - vodka (azonosító nélkül) - 22,8 rubel

1961-ig (a monetáris reform éve) - a vodka közös (az emberek a "kurva") - 25,20 rubel, "Moszkva" - 27, 40, "Stolichnaya" - 30,70 rubel

1961 - "szuka" - 2 rubel 12 kopecks, "Moszkva" - 2 rubel 52 kopecks, "Stolichnaya" - 3 rubel 07 kopecks

a 60-as évek vége - a 70-es évek eleje - már magam is emlékszem az orális népi epikusról, a gradáció a következő volt:

2 rubel 60 kopecks / 2,60 - "kurva", nagyon rövid és 2 rubel 87 cent - "Moszkva" - (az emberek "3 s -" / három egy mínusz)

3 rubel 12 kopecks / 3.12 - "Stolichnaya" (az emberek "3 a +" / három plusz)

"3,62" - három-hatvankét - "Vodka" / "Orosz" / térd - a termék legendás kultikus, epikus ára

4 rubel 12 kopecks / 4.12 - "Capital", "Moszkva", "Extra" (az emberek "4 a +" / négy a plusz)

4 rubel 62 kopecks / 4.62 - "Wheaten", "szibériai" (az emberek "5 a -" / öt a mínusz)

és minden ár - figyelembe véve az ételek árait, amelynek ára akkoriban 12 kopecks volt

1981 óta - a következő áremelkedéssel kapcsolatban a legolcsóbb vodka ára 5 rubel 20 kopecké lett (a tára már 20 centet fizetett, az emberek - vodka az "5 c +" / öt plusz

1983 elejétől - "andropovka" - 4 rubel 70 kopecks

A diákok és fiatalok prosvyaschali árat vodka fokozatosság: az első vodka / érdemes volt 2 +, majd később 3 - majd lett 3 +, akkor 3,62, majd + 4, majd 5 - és nőtt 5 s +.

jól és tovább - végtelen törvénytelenség és bacchanalia.

Nos, és még mindig lehetséges, hogy a vodkát osztályozzák például a konténer térfogatán.

Vagy itt van egy másik érdekes változata a besorolásnak - "hány olyan dolog szükséges, ami az élethez lehet (vagy) egy üveg vodkának"

A közelmúltig csak néhány fajta vodkát állítottak elő hazánkban: Moszkva, Stolichnaya. Búza. Orosz, szibériai, petrovszkaja. A tartomány a jelenlegi szabványokra korlátozódott.

Az utóbbi években a tartomány jelentősen növekedett. Az általánosan elismert, sok új fajhoz hasonlóan előállították, gyakran ritkán eltérnek az íztől és a spirotartalmú tulajdonságoktól. A termelés receptje és technológiája titokban marad, és a fogyasztó csak abban reménykedhet, hogy mindaz, ami a címkén írt, megfelel a valóságnak. Vagy reménykednek a korábbi tapasztalatok tesztelésére fajta az azonos nevű. A Vodka két csoportra osztható: rendes és különleges. Rendes vodka víz-alkohol keverékekkel (rendes, Starorusskaya, búza, vodka erőd 40, 50, a forradalmak 56% -a) rendes.

A vodka különlegessé válik különféle aromaanyagok, aromák, amelyek javítják az ízt és a szagot. lágyítja a C2H5OH ízét. A termelés fő tényezője a nyersanyagok minősége és a tisztítás mértéke.

Víz. a termeléshez használt további víz alatti vizet (pl. ezüstiont tartalmazó ezüstionokat is tartalmaz) további alfajokat határoz meg. A technológiai folyamatban van egy módszer a víznek a mágneses mezők általi feldolgozására.

Az íz javítása érdekében adalékanyagokat használnak, például amikor Stolichnaya termeléséhez cukrot adnak, a moszkvai különleges gyártás során nátrium-hidrogén-karbonátot és nátrium-acetátot használnak.

Továbbá a speciális vodka minősítés további alfaja egy módszert jelent a víz-alkohol keverék tisztítására. A tisztításhoz mosott szemcsés homokot és aktív szén legyen. Minél hosszabb és lassabb lesz a vodka, annál magasabb a minősége.

Osztályozás - nagyon szórakoztató, kognitív és változatos dolog. A meghatározás szerint

Vodka, viszont - ez valami összehasonlíthatatlanul több, mint egy ital vagy egy termék Vodka - - egy egyedülálló jelenség, történelmi, politikai, gazdasági, földrajzi, kulturális, gasztronómiai, éghajlati és sok más nem kevésbé szórakoztató, vodka objektum / jelenség arc. Valójában a vodka ma egy bolygómérleg jelensége. Ennek megfelelően változatai besorolás Vodka - Prorva fent a harmadik szem, sorolják - Nem.

A már hangoztatott lehetőség szerint röviden átmegyek:

státusz - klasszikus / rendes és különleges (beleértve a luxus és az elit)

- a végtermékben a vízmentes etil-alkohol térfogategységének 36-60% -át

a nyersanyagok minőségéről - fő (etil-alkohol, víz, adalékok) és segédanyagok (természetes és nem túl: ízek, színezékek, csúcsok, gyökerek stb.)

Milyen osztályozási változatokra lenne kívánatos, hogy megjegyezzük még:

a korszak a monopólium az orosz birodalom (1895 - 1914 év) - Vodka az idő hivatalosan hívják „hivatalos bor”, és külön e célra létrehozott technikai bizottság kidolgozott egy gyártási technológia „higiénikusan tiszta” bor az úgynevezett „örökre”, szia (technológia) a mai napon gyakorlatilag változatlan (köszönhetően nagybátyja Kucherov MG és Verigo VV).

„Tilalma” (1914 -1924 év) - Vodka akkori élt és jó egészséget formájában holdfény, Pervatsch, pia és más földalatti, félig a földbe, és néha a szabadban.

a "Rykovka" korszak (1925 - 1936) - egy tízéves "száraz törvény" után a szovjet vodka azonnal az emberek egyik legnépszerűbb és népszerűbb terméke. Ez itt, a legtöbb „népszerű” vodka történetében a Szovjetunió hívták az embereket „rykovkoy”, aminek a neve a CPC elnöke Alekszej Rykov. Milyen áron nagyon demokratikus - a fél literes palack csak egy rubel volt. Jóllehet tisztességes, meg kell jegyezni, hogy a "rozhkovki" minősége enyhén szólva csalódást okozott. Még azt is az úgynevezett „polurykovskoy”, kifejtve, hogy elvtárs Rykov magát (joggal híres, hogy az emberek között „részeges”) a Kremlben eszik vodka 60 fok, és az emberek kap hígítjuk, 30 fokos.

Sztálin-korszak (itt önkéntesen egyesülnek időszakok szabványosítás, a katonai reform előtti - 1936-1960) - 1936-ban vodka obGOSTilas, így jogos oka a besorolás állapot szerint (lásd fent.), Nem volt még egy sor vodkák - „Moszkva speciális” „Stolichnaya”, „extra”, a továbbiakban - a katonai, a háború utáni időszakban - legalizálták „narkomovskie 100 gramm”, és talán ez az időszak egy nagyon jó minőségű vodka

A vodka a tisztaság minőségének megfelelően osztályozható a káros szennyeződésekből, vagyis az alkohol minőségéből.

A minőséget a palack hátulján szereplő felirat alapján lehet meghatározni.

1) Alkohol Alfa - a legtisztább a káros szennyeződésektől. Eddig ritkán használt.

2) Lux Lux márka a második a minőségben, de jó is.

3) Extra alkohol - közepes minőségű alkohol

4) Ha egyszerűen meg van írva: etilalkoholból készült. akkor kevesebb minőségű alkoholból készül.

Morri sonJi m [5.8K]

A vodkát erődítményként lehet osztályozni.

Fortress 40%: Altai, Abszolút, Metropolitan Crystal, Finlandia, Gorbacsov

Fortress 45%: Abszolút.

Vár 50%: Gorbacsov, Finnország.

60% -os erőd: Gorbacsov.

Lehetőség van a hagyományos rozsból nyert alapanyagokból készült vodka kivonására, illetve a búza, az árpa, a hajdina és a zab keverésére kis arányban.