Fajták a borsó - a legjobb faj, jellemzői és leírása
A konzervek borsó fajtái
A leírt technikai kultúrát három fajta csoportra osztják a fő cél - a borsó, a buja és a növényi cukormagok. A konzerváláshoz kívánatos olyan anyag megvásárlása, amely betakarításkor elegendő cukrot ad a gyönyörű borsónak. A feldolgozás során nem engedik meg, hogy a teljesen érlelt, gyengén konzisztens szemcsék és a kívánt értéket elérő kismértékű keményítőt kapják. Megvizsgálásakor a hüvelyes szórólapok lédús megjelenésűek ebben az időben, nincs rajta háló.
A zöld szemek megőrzéséhez használt legtöbb borsófajta technikai érettségi ideje rendkívül rövid, ezért a borsó pontok kialakulása után el kell távolítani a 11. és 16. nap között. Kívánatos az érés mértékének szabályozására, hogy ne hagyja ki a babot betakarítás optimális időtartamát. A pár napos összegyűjtésnél a termék technológiai tulajdonságai jelentősen csökkentek. A korai időszakban gyűjtött hibás borsó vizes, ráncos és íztelen, ezért a korai betakarítás tilos.
A borsó vetőmagjának vásárlásakor a vetéshez a legjobb fajtákat választjuk. Ily módon a földtulajdonosok biztosítják a gyenge minőségű növények összegyűjtését, és nem megfelelő bokrokat kapnak, ami a betakarítás és a termesztés során problémákat okoz. Néhány fajtát babnak kell pörkölni vagy pároltatni, hogy ízletes ételeket kaphassanak, nem fognak regálni a kertben. Kívánatos, hogy több fajta borsó - konzerv és a fogyasztás nyers formában.
Borsóhéj készítése
A legjobb borsófajták felvétele a megőrzésre, ajánlott lágyító különféle babot szerezni. Különböző borsó alakja lehet - sima és ráncos. A finomszemcsés fajták a fagyállóság és a korai betakarítás terén ismertek. A ráncos borsó édes ízű, de a fagy és a kártevők ellenállása miatt kissé rosszabb a kerekített alakú versenytársaknál.
Kiváló sima, finomságú borsófajták:
- A korai zöld 33,
- Meteor,
- Feltham először,
- Ambrosia,
- Növényi csoda,
- Dakota.
Brain sokféle borsó
Az eredeti formájú borsó törött bort gyakran nevezik agybabnak. A keményítő kevesebb, az ízminőség miatt ez a legjobb, az édes íz sokkal erősebb. A borsó a vegetáció végén vagy a termikus feldolgozás során ráncosodni kezd. Agyi borsó kiváló salátákhoz, és kiváló megoldásnak számít a konzervek számára.
Az agyi fajok ajánlott borsófajtái:
- Korán,
- Korai Mushroom -11,
- A győztes a G-33,
- Kis Marvel,
- A Calvedonian csoda,
- Egy fragmens,
- Cukorleves,
- Hurst zöld tengely,
- Sunrise,
- Három,
- Zhegalov 112,
- Előre,
- Alderman,
- Delikata.
Alacsonyan növő borsó - fajták
Tekinthető magas fajták szára több mint 115 cm, átlagos magasság -. 70 cm Szára néhány borsó növények képesek növekedni óriás 200 cm hosszú, a betakarítás vagy növekedni őket a kertben a kertben nem mindig kényelmes. Az egyszerű tehergépjármű-gazdálkodók közül az alacsonyan növekvő, nem problémás borsófajták, amelyek nem igényelnek támogatást, nagy szükség van. A szárak nőttek 30-70 cm, így nem kell bonyolult rácsos, tétet, feszes vezetékes vagy zsineg.
Híres jó minőségű növényeket polukarliki egy átlagos magassága 65-75 cm Borsó Prince kiváló fajta leírását a kertben -. Sima lerázása bab sárga, magas hozam, állóképessége. Megfelelően megismerkedett a kamionosokkal a kiváló borsó Varis fajta leírásával. Egy kicsit beteg, középkorú, a babok befogadására és zuhanyozására stabil. Vera ígéretes fokozat (65 cm), Ambrosia (70 cm), kis csoda. Nagymama meglepetése (65 cm).
Különböző borsó Calvedonian csoda
Kiváló ajánlások ez a fajta méltó módon, friss formában a bab édes és finom, feldolgozásra alkalmas. A századik szövésű Calvedonian csoda 40 kg-ot ad a tej érettségében is. Ez a borsó a kíméletlen és termékeny, könnyen tisztítható fajokra és fajtákra vonatkozik. A Calvedonian csoda 8 cm hosszú, lédús hüvelyeiben 8 agyi borsó van, amelyek különbözőek a fagyasztás és a megőrzés szempontjából.
Borsó alfa - fajta leírása
Ez a borsó támogatás nélkül növekszik, a fajta eléri a 55 cm-es magasságot, és egyszerű az agrotechnikában. Javasoljuk, hogy a babot egyszer tisztítsák, ha a lejárat kb. 70%. Alfa - korai, de stabil hozamú és kiváló kereskedelmi minőség. Ogorodniki megjegyezte megnövekedett ellenálló képességét a közös gombák (fusariosis, askohitoz) és a fagy.
Taller borsó - fajták
A nyári rezidensek magas borsó fajtáit néha "tychkovyh" vagy "kolónia" -nak nevezik. Nehéz nőni, de magas hozamot eredményez. Szükséges a hordágyak felszerelése a 3-4 levél megjelenése után, és a növény összekötéséhez. Növényi magas borsó sűrűn nem, igényes a világítás, szereti a meleget. Ha a nap kicsi, a növény fekszik, nyújt, a szárak törékennyé válnak. Néha a magas fajtákat tökéletesen használják a kertészkedéshez, és az ízletes borsó mellett a dekoratív jellegű további előnyöket is biztosítják.
A borsó göndör fajtái:
- Zhegalov 112,
- Alderman,
- Telegraph,
- Csodás scapula
- Shuger pillanat.
Ha nem elégedett a két méteres szörnyeteg akkora, mint egy szőlő bokor, mert a bonyolult ellátást, lehetőség van arra, hogy megszerezzék magokat sredneroslye faj. Ezek közé tartozik a fajta szenvedély, Viola, Sunrise, Giant, Horn, Emerald, Lincoln, kimeríthetetlen 195, Oscar Premium, Perfection 65-3, gömb, Southern borsó fajták 47. Madonna - srednerosloe nem nyújthatnak, jellemzők növelése 90 cm rá vagy vele egy nyári rezidencia alkalmas.
A borsó fáraó a fajta leírása
Fáraó - srednerosloe növény szára akár egy méter, de arra utal, hogy a bajuszos bezlistochkovym borsó fajták, amelyek kevésbé megháljanak a tenyészidőszak. Ezt a fajta ígéretes, aszályrezisztensnek, akár 56 c / ha terméshozamnak is nevezhető. A mezõk közvetlen összevonásával távolítják el, ami lényegesen csökkenti a veszteségeket. Ha felveszi a borsómagot, amely a legjobb fajták a nyílt földön, vegye figyelembe a bab fáraó.
Borsó Prelado - a fajta leírása
Prelado illik termelők, akik vásárolni fajta borsó korai szüret babot és friss fogyasztásra. Ő borsó nagy, cukor ízű, kiváló minőségű. Kereskedelmi érettségi a babot adatok jön a 40. napon, amikor a hatalom a bokor növekedés mintegy 70 cm. Fagyok Prelado ijesztő, a holland fajta jól alkalmazkodott a szárazság, miközben kiváló minőség és a megjelenés borsó kedvezőtlen körülmények között.
Borsó borsó - a fajta leírása
A keresési katalógusokban átnézve, milyen borsó van, figyelmet kell fordítanunk a külföldi tenyésztés maganyagára. Egy jó minőségű nyomtatványok whiskered közepe Belmondo zöldbab kiválasztása, amelyek nőnek magas és 95 cm. Zöldségtermelőinek jelölje növények ellenállóbbak a szállás csalánkiütés, a hüvely már nem crack, morzsolódik lehalászásakor kicsi. A Belmondo jól tolerálja a fagyokat és kiváló kulináris tulajdonságokkal rendelkezik.
Peas Oscar - a fajta leírása
Édes fajta borsó
A cukorrépa érdekes tulajdonsága a friss borsó és a hüvelyek fogyasztása. A leveleken nem rendelkeznek pergamenfilmmel, ami károsítja az ízt. A betakarítás szükséges, mielőtt egy retikulum megjelenik a hüvelyek felszínén, túlérzékeny. A katalógusokban számos édes borsófajta van - magas, közepes, rövid, korai és középső érettség. A cukornád termése és eltarthatósága alacsonyabb, mint a sima szemcsézett testvérek, ezért ajánlatos különféle fajok növényeit keltetni az ágyon.
Azok a babok, amelyekben az éretlen zöld pengéket fogyasztják, szintén borsóhéjaknak nevezik. A főzés során sok étel van, ahol ezt a növényt használják. Hőkezelés esetén a dob falát elpusztítják, a termék íze megemelkedik, a gyümölcsök édesebbé és kellemesebbé válnak. A levest cukorrépából készítik. saláták, húspástétomok, tészták, ez egy jó független étel főtt formában. A sült csicseriborsó népszerű étel az amerikai vagy a kínai konyha területén.
Jó fajta édes borsó:
- cukor,
- Zhegalova,
- Genf,
- Az óriás,
- édesem,
- Svájci óriások,
- Levesleves.
Húzott borsó - alacsony kalóriatartalmú étel, 100 g termékre számítva 73 kilokalóriát tartalmaz. Hasznos babot sok diétában használnak. a nyers gyümölcsökben sok aminosav és szelén, ezért ajánlott fogyasztani a tumorok kialakulásának megelőzésére. Azok, akik rendszeresen étkeznek magukkal, csökkentik a szívbetegség vagy magas vérnyomás kialakulásának kockázatát. A hüvelyesek gyümölcseiben sok fehérje van, amely megakadályozza az öregedést, segítve a bőrt kiváló formában tartani. A borsószálak tökéletesen eltávolítják a méreganyagokat, tisztítják a gyomrot a salakoktól.
