A recept a párolt káposzta gomba és csirke - párolt káposzta 1001 élelmiszer

Kulináris recept Steamed káposzta gombával és csirkével

Nagyon szeretem a párolt káposztát, és mindig újból próbálom főzni. Néhány évvel ezelőtt nem tudtam, hogyan kell főzni, és különösen azért jöttem, hogy meglátogassam anyámat, hogy párolt káposztát ettek tőle, amikor főzte. De még mindig meg kell tanulnod, hogyan kell főzni magad, majd egy napon úgy döntöttem, hogy magam kiteljesítem a káposztát, de sajnos, az eredmény sajnálatos volt. És mindent, mert nem felszeleteltem, hanem sültem. Aztán rájöttem, hogy alacsony hőfokon kell főzni, és a második alkalommal, amikor párolt káposztát főztem, minden rendben volt.

Azóta azóta különböző módon készítem el. Ma szeretnék elmondani egy receptet az ízletes párolt káposzta gomba és csirke. A káposzta nagyon lédús, puha szerkezetű. Minden nagyon egyszerűen készül. A hús és gombák jobban sütik közepes lángon, káposzta hozzáadásával, a tüzet csökkenteni és pároljuk, amíg főzünk. Főzzük örömmel!

Gombával és csirkével párolt káposzta főzéséhez szüksége lesz:

friss kagyló - 300 g
fehér káposzta - 400 g
csirkemell - 400 g
hagyma - 1 db.
paradicsompüré - 2 evőkanál. l.
fekete bors - ízlés szerint
só - ízlés szerint
növényi olaj - sütéshez

Hogyan főzni gombát és csirkét párolt káposzta?

1. Először tiszta gombákat mossunk, véletlen darabokra vágjuk. A hagymát levágták a levélről, levágták a tetejét és az alját, mossák és apróra vágják.
2. Helyezze a serpenyőt a tűzhelybe, öntsön egy kis növényi olajat, melegítse fel és öntsön a gombákba, enyhén süssön. Add hozzá a hagymát, és sütjük, amíg aranybarna.
3. Mossa meg a csirkemellet, szárítsa meg papírtörölközővel, és apró darabokra vágja, tálaljuk a gombával, sütjük.
4. A káposztát folyó víz alatt öblítse le, szárítsa meg és finoman vágja.
5. Megszórjuk a káposzta egy serpenyőben gomba és csirke, pároljuk, amíg puha a káposzta.
6. Főtt káposztát gombával és csirkével, sóval, borssal ízlés szerint, öntsük paradicsommártással vagy paradicsompürével, keverjük össze.
7. Várjon 4-5 percig, majd kapcsolja ki a tüzet.
8. Káposzta csirkével és gombával készen áll, az asztalra szolgálhat, tányérokra terítve.

Szeretünk párolt káposztát csirkével és gombával zöldhagymával és tejföllel fogyasztani, így még finomabb.

Élvezze étvágyát és könnyű főzését konyhánkban!

Kapcsolódó cikkek

• Julienne csirkehús gombával - recept ➋➎ egy serpenyőben

• Recept csirke kebab kefir - shish kebab a csirke 1001 élelmiszer

• A gomba julienne csirke receptje egyszerű és gyors egy ünnepi asztalhoz