Hogyan válasszunk egy konzerv halat
160509
308157
1P.
Ha a vállalkozás egy műszakos üzemmódban van, akkor a műszakszám nincs feltüntetve. Ebben az esetben a szimbólumok jeleit a bank nem három, hanem két sorban alkalmazza. Az első sorban is lesz egy dátum, a második sor kezdődik a "P" haliparindex (nem a litográfizált bankokra), majd a választék és a gyártó száma:
160504
R308157.
Ha a konzervdobozban lévő jelölést nem "kiütötte", hanem festett (pl. Spratt), akkor a számokat és a jeleket nem szabad törölni, még nedvességnek is kitéve. A hamisított konzerv halakon a jelölések kívülről vannak bélyegezve, és a számok befelé nyomódnak vagy festettek - próbálja törölni: ha a számokat törlik, hamis.
A konzerv halakat nem szabad több mint két évig tárolni. Így jön létre a GOST. Néhány gyártó, akiknek nincs ideje eladni termékeiket, újra ragaszkodnak a címkékhez, és 4-5 évig megváltoztatják az eltarthatósági időt. Nem kell olyan terméket vásárolnia, amely ilyen eltartható. Biztosan van kedvenc tartósított hal. Ne feledje el a kedvenc halak választékkódját jelző számokat, hogy elkerülje a nem megfelelő termék vásárlását.
Ne hagyja figyelmen kívül a címkén lévő képet. Így a konzervdobozok címkéjén a "májkótya Murmansk" becsületesen rajzolt, míg a GOST és az összetevők listája azt jelzi, hogy pontosan egy természetes "nyers" májnak kell lennie. Még mindig a "Cod máj": ezek a konzervek friss vagy fagyasztott májból készülhetnek. Ha a címke az 1., nem a legmagasabb fokozatot jelöli, akkor a fagyasztott máj "finomsága" - vagyis egy szándékosan kevésbé minőségi termék.
A szorosan lezárt bank nagy kísértés a gátlástalan gyártók számára: egy jól ismert márka címkéje gyakran kapcsolódik egy hibás termékhez, bár ez a hamisítás semmi köze sincs azokhoz. A Szövetségi Nyomozó Ügynökség szakembereinek következtetései szerint a konzerv halak egyharmada válogatás, és a szabványok szerint kis mennyiségű újratervezés van a dobozban. De gyakran a gyártók figyelmen kívül hagyják az állami szabványokat. Te vásárolsz egy jeget tonhal vagy lazac, és ott - egy olcsó hal. A termelők remélik, hogy a közönséges vásárló nem tudja nagyon jól, hogy ez a fajta hal, és még inkább a konzervben.
A leggyakoribb hamisítások egyike a nagy mennyiségű zöldség vagy gabonafélék hozzáadása a halak darálásához. Az ilyen darált húst hal húsgombócok, pástétomok, húslabdák készítésére vagy egyszerűen fagyasztott haldarált hús értékesítésére használják.
A kis halakból készült konzervekből (spratt, spratt) kifejezetten megsértik a csomagolás sorrendjét, ami egyértelműen befolyásolja a súlyt és a mennyiséget. Ezenkívül a legtöbb esetben a halak részletesek és nyilvánvaló hulladéktermékek vannak.
Az utolsó árnyalat: a konzerv halat választva rázza meg az edényt: annál folyékonyabb, annál kevésbé hal.
És ne feledje: a konzerv halakban a só mennyisége 10-szer nagyobb, mint a friss halban. És sajnos a legtöbb veszi a vesét.
Választékjegyek listája