Csirkével töltött csemegekukoró a sütőben - hogyan kell főzni
A csirke gomba az egyik legfinomabb és legérdekesebb íz. Ez az étel kétségtelenül bármilyen étkezés díszévé válik. Ez tökéletesen kombinálva nemcsak a különböző fűszerek és ízesítők, hanem a különböző zöldségek. A csirke sütőben sült kandiscukor kiváló megoldás a következő vacsorára, mert ez az étel eredeti és érdekesnek tűnik, és a főzés nem tart sokáig és olcsó.
Csirkemell csirkemell és sajttal a sütőben
- darált csirke - 250 gramm;
- friss kagyló - 250 gramm;
- hagyma - 1 fej;
- sajt kemény - 150 gramm;
- vaj - 2 evőkanál;
- szárított fűszernövények keveréke - 1 evőkanál;
- só - 0,5 teáskanál;
- bors vörös föld - 0,5 teáskanál;
- őrölt fekete bors - 0,5 teáskanál;
- növényi olaj.
Mossa le a szeleteket és szárítsa meg őket. Különítse el a kalapokat a lábakról. A kalapokat még félretették, és a lábakat apróra vágták.
Vágja a hagymát apró kockákra. Fűtött serpenyőben vajjal sütjük a darált húst, apróra vágott gombafejet, hagymát. Adjunk hozzá sót, vörös és fekete borsot, szárított fűszernövények keverékét. 7-10 percig mindent megpiríthat. Mind a darált húst, mind a hagymát megfelelően pirítsuk meg.
Egy sütőlapra öntsön egy kis növényi olajat, tegye rá a kalapot a champignons-ról, majd tegye meg őket. Rántsa fel a sajtot finomra vágva.
Töltsük be a motorháztetőket sajtos sütővel, és tegyük a sütőbe 200 fokos melegítéssel, 20 percig.
Csirkével és paradicsommal sült csemegekukorica
- csirkefilé - 400 gramm;
- friss nagydarab sajt - 10 darab;
- paradicsom - 1 db;
- sajt kemény - 200 gramm;
- petrezselyem - 1 csomó;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- növényi olaj;
- só, bors.
Mossa le a szeleteket, és különítse el a lábakat a kalapoktól. Finoman vágja le a lábakat. A kalapokat azonnal egy növényi olajjal zsírozott sütőlapra helyezzük, akkor kényelmesebb lenne rávenni.
Csirkefilét mossák, apróra vágva.
Vágja a paradicsomot kis szeletekre. A díszítésre kerülő rész, az a rész, amelyen egy serpenyőben zöldségolajat küldünk. Fokhagyma áthalad a sajtóban, tegyen egy serpenyőt. Itt finoman apróra vágott gombafejet és csirkemell filet is. Frissen mindent alaposan olajjal kb. 10 percig. Só és bors. Kész, töltött gombafejek keverékével.
A petrezselyem apróra vágva. Rántsa fel a sajtot egy nagy résszel. Tegye petrezselymet gombás kalapra, megszórjuk a sajtot, és díszítjük paradicsomszeletekkel.
Sütjük 30 percig 190 fokban.
Sült csemegekukorica csirkemellel krémes mártással
- friss csemege - 12 darab;
- darált csirke - 250 gramm;
- nagy sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 fej;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- tejföl - 1 evőkanál;
- tejszín zsíros - 0,5 csésze;
- sajt krémes fuzionált - 2 evőkanál;
- vaj - 2 evőkanál;
- só és bors ízlés szerint;
- növényi olaj.
Mossa le a szeleteket és szárítsa meg őket. Különítse el a kalapokat a lábakról. A kalapok még félretéve. Finoman vágja le a lábakat.
Hámozzon hagymát és fokhagymát finomra vágva. A sárgarépa tiszta és rácsozik egy nagy méretben. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, sütjük rá a rágcsálnivalót, a sárgarépát, a fokhagymát és a hagymát. Só és bors ízlés szerint. Mindent 8-10 percig sütni kezd, amíg a roston rózsás lesz.
A gombafej lógott egy zsíros sütőlapon és cuccon.
Készítse elő a krémes mártást. Ehhez egy vastag aljjal vagy serpenyővel ellátott serpenyőben kb. 2-3 percig melegítsük meg a vajat, a krémeket és a tejfölt.
A kapott keverékkel öntsük a gombákat, és 180 ° C-on 25 percig sütjük.