Mamaliga, vagy mert ez az étel grúzok - gomi - amatőr. Az íze egyszerűen érthetetlen sokak számára. Főtt gabona a kakaólevekből só nélkül is. Hagyományosan Grúzia számos részén (Samegrelo, Abházia, Racha) főzött. Készítsen fehér kukorica lisztből, de használhatja a sárga. A Mamalyga egy vastag, köhögésszerű, friss ízű tömeg, amely szó szerint helyettesíti a kenyeret az első és második grúz konyha számára. A hagyományos ünnepeken sós szuguinokkal szolgálják fel, ami szó szerint forró zabkában olvad.
Hogyan lehet hominizálni? Nem nehéz. Főtt kenyérrel és tűzzel főzött, de városi körülmények között - fémtálcában és tűzhelyen.
Csak két összetevő létezik:
- Kukorica liszt - 1 üveg;
- Víz - 3 pohár;
Gomi kell enni meleg. A hideg (fagyasztott) képeznek kiszállításra kerül sacivi, kharcho dióval, Bazhe, muzhuzhi más első ételeket. Hands vesz egy kis darab Gomi mártott kharcho, sacivi Bazhe sőt mintha scooping egy szó helyett kenyeret.
Ossza meg a társadalmi. hálózatba
Kapcsolódó cikkek
