20 A pincérek szabályai
1. A csapos koktél egy absztrakt koncepció. Leggyakrabban az üvegbe öntik a legolcsóbb italok maradványait, vagy mi marad a palackok alatt a bárban, és italokat szolgálnak fel. Ha még megkéred, hogy ismételje meg - a csapos nem valószínű, hogy megkapja, és az íz eltérő lesz.
2. A kolbász a hodgepodge-ban nem lehet az első frissesség ... De minden él és jól van, még nem vették észre.
3. A svédasztalos sütemények az étteremben mindig frissek, de a darabokat már a tegnapi tortaból hozták.
4. Ha a melegebb nem túl sokáig tart, valószínűleg a pincérnek még nincs tapasztalata, és egyszerűen elfelejtette jelezni azt a sorrendben.
5. A nagy banketteken senki sem figyeli az alkoholt és az ételt, így az élelmiszerek akár 30% -a nem éri el az ünnepi asztalt.
6. Ha az ügyfél megkérdezi a szakács állampolgárságát, mindig azt mondják, hogy ő egy francia vagy egy olasz, de valójában egy grúz, aki nem rendelkezik propizmussal.
7. Még egy drága intézményben a sütemények is penész.
8. A Barmen rendszeresen öntsön néhány gramm alkoholt. Nehéz észrevenni, de a nyereség őrült.
9. Az éttermekben lévő ásványvizet nem rendelik. Egy egyszerű csapvizet hoznak az ügyfélnek, ezért szabad.
10. A pincérek, amikor egy kávézóban vagy egy étterembe mennek, mindig ételt kötelesek az eredeti csomagolásukban megrendelni. Sört sem dobálnak a palackozáshoz, sem a limonádéhoz.
11. Nagyon gyakran a drága vodka alatt lévő palackok töltik be a legolcsóbb, hűvös és öntik az eredeti költségét. A megkülönböztetés szinte lehetetlen.
12. Ha egy pincér túl lusta ahhoz, hogy valamiért menjen, egyszerűen azt fogja mondani, hogy vége.
13. Ha a pincérek túlságosan merész vásárlókra bukkannak, akkor nemcsak a kávéban köpködnek, hanem a gyümölcslé is.
14. Ha a pincér vparivaet vagy valami ételt vagy tartósan igyekszik felajánlani egy edényt a napról - akkor ez az étel nagy mennyiségben készül, és nem vár a következő napra.
15. A sushi termékek nem lehetnek az első frissesség, vagy akár a padlón is fekszenek, mert nem volt elég hely a hűtőben. De főznek és szolgálnak.
16. Ha a sör stagnál, keverővel keverik. A felszínen megjelenik a hab, és a sör frissen frissen hasonlít.
17. Ha valami nagyon gyorsan felemelsz, akkor általában azt feltételezzük, hogy egyáltalán nem esett le, vagy ahol újságot helyeztek oda.
18. Az alkohollal, a sörrel, a limonádékkal és más italokkal vízzel vagy jéggel öblítik, mint többet.
19. Ha az ügyfelek ugyanazt a teljes étkezés sok részét rendelik: gyümölcsök, szeletelt, sushi - nem mindent hoznak. Például az ügyfelek három részletet rendeltek el, alig kétet hozhatnak, de lebomlanak. Senki sem tudja, mekkora méretű egy adag.
20. A boltosok hozzáadhatják a legolcsóbb vodkát a drága vodkához a boltból. A helyettesítő szinte nem érezhető, de óriási.