Receptek saláta "nyír" szilva, az összetevők kiválasztásának titkai és
Saláta "Birch" nem csak finom, hanem lenyűgözően gyönyörű étel. Büszkén fog helyet foglalni az ünnepi asztalon. Ugyanakkor nagyon egyszerűen és a legegyszerűbb összetevőkből készül.
"Birch" saláta szilva - általános előkészítő elvek
Az edény puff. Általában madarakat, gombákat, szilvaféléket használnak a töltéshez. Ha a szárított gyümölcsök kemények, akkor előmelegítettek meleg vízben. A csirke főtt, füstölt, sült. Érdekes saláta kapható a májjal, receptje alul van. A tálban lévő gomba marinál vagy sült.
Mi más lehet a salátaban:
• friss és főtt zöldség;
• Cukrozott kukorica.
Finom beryozka saláta aszalt szilva és gombával
A "nyírfa" saláta szilvával történő előkészítéséhez friss csemegekukoricát és főtt csirkefilmet használnak. Érdemes előre elkészíteni egy snacket, hogy ideje legyen sütni.
• 300 g szeszes ital;
• 300 g csirkefilé;
• 100 g hagymát;
• 100 g aszalt szilva;
• 200 g uborka;
• zöld dekorációhoz.
1. Forraljuk fel a filmet, amíg a kész és kemény tojás, hideg.
2. Préseljük fel a forró vízzel, hagyjuk duzzadni. Ezután préseljük, szárítsuk, vágjuk szalmával. A negyedik rész díszítésre.
3. Szeleteljük a gombákat és a hagymát egy serpenyőbe, hogy teljesen készen álljon. Ne adjunk hozzá sok olajat. Főzze meg a fűszereket, hagyja teljesen hűlni.
4. Vágja a filmet apró szalmával a szálakon úgy, hogy jól áztassa a mártással. A tojások őrlik.
5. Öblítsük ki az uborka, távolítsuk el a tippeket, és apróra vágjuk.
6. Összegyűjthetsz egy nyírfát. Az első réteget egy lapos edényben megszórjuk a szilva.
Most jön a fűszerekkel fűszerezett csirkefilé. Nagyobb mennyiségben kenjük meg, hogy a fehér hús jól áztassa.
9. Helyezzen el egy fõtt tojást, egy kis zsírt.
11. Helyezze el az aszalt szilva csíkokat nyírszalagok formájában. A salátát friss füvekkel díszítjük.
Saláta "Birch" aszalt szilvával és pácolt gombával
Ez a saláta élénkebb ízű, mivel a gombát pácolták. Használhatja a sört, vagy bármilyen más fajta.
• 180 g savanyított gomba;
• 1 főtt egész láb;
• 80 g aszalt szilva;
• fűszerek, gyógynövények.
1. Hagyja 3-4 szilva a dekorációhoz, a többi szárított gyümölcsöt tele van vízzel, hagyja macerálva, majd apró darabokra vágja.
2. Távolítsuk el a főtt sonkát a kőből és a bőrből, aprítsuk finomra.
3. Főtt tojásokat is használunk. Meztelen müzekkel, sárgákkal osztjuk meg, különböző ételeket őrölünk.
4. Vágja az uborka apró kockákra.
5. Tegye a gombákat egy szűrőanyagra. Mihelyt a marinád összes cseppje leeresztette őket, vékony szeletekre vágja.
6. Kezdjük gyűjteni az edényt. Spread a csirke, zsír és megszórjuk a szilva.
7. Most egy réteg savanyított gomba, is zsír, megszórjuk a sárgadinnyecs.
10. A bal szárított aszalt szilva mosható, törölve, gyönyörű szalmával vágva. A salátát nyírfából díszítjük, ne felejtsük el a zöldeket.
Beryozka saláta aszalt szilvával és burgonyával
Változat saláta "nyírfa" szilva és friss gomba, de csirke nélkül. Talán szeretne többet. Zöldségeket előre elkészíthetünk.
• 250-300 g burgonya;
• 100 g szilva szilva;
• 300 g gombát;
• 150 g hagymát;
• 150 g uborka
• bármilyen zöldség.
1. A gombákat kockára vágjuk, tálba dobjuk, megsütjük, amíg az összes folyadék elpárolog. Ezután hozzáadjuk a hagymát, és készre sütjük az összetevőket. Szezon fűszerekkel.
2. Tojás szakács, tiszta. Különösen mogyorókkal dörzsöljük a sárgáját.
3. A szilva vágott szalagok, kissé félretéve.
5. Helyezzen el egy réteget a gombák és a hagyma, megszórjuk a szilva és egy kis zsír.
6. Most menjen uborka is, zsír.
7. Fektesse le a fehérje réteget, zsírt, megszórja reszelt sárgáját. Ez lesz a háttér.
Saláta "Birch" szilva és füstölt csirkével
Ehhez a csodálatos salátához füstölt mell vagy csirkecombot használhat. Kívánatos a bőr eltávolítása. Recept gomba nélkül.
• 2 burgonya;
• 300 g füstölt csirke;
• 80 g aszalt szilva;
1. Forraljuk a főtt burgonyát, sót, helyezzük őket a saláta tetejére, zsír.
3. Ezt a réteget is megnedvesítették, szeletelt aszalt szilvával megszórva. Ha száraz, akkor előzetesen áztatott.
4. Most egy réteg apróra vágott finom uborka. Ha a zöldség kicsi, akkor két dolgot tehet, kenni.
5. A tojásokat felforralják. Egyszerre dörzsöljük a sárgadinnyét fehérjékkel, lefedjük az egész salátát.
Saláta "nyír" aszalt szilvával és csirkemájjal
• 200 g savanyított gomba;
• 250 g máj;
• 60 g aszalt szilva;
• 150 g kukoricát;
• 100 g kemény sajt;
• 100 g tejfölt;
• só, bors;
• 1 fokhagymát.
2. Forraljuk fel a májat, dörzsöljük rá egy nagy rést vagy finoman vágjuk le. Megszórjuk egy saláta tálban, zsírral mártással.
3. Megszórjuk apróra vágott szilva.
4. Dörzsölje a tojássárgák rétegét, nem kenje meg.
5. Vessük le a kukoricát a folyadékról, rakjuk ki a tojássárgáját, fedjük le a tejföllel.
6. Vessük ki a gombát a pácból, vágjuk és rakjuk ki a kukoricát. Kenje meg a mártást.
7. Főzött fehérjék. Dörzsöljük, verem.
8. Fedjük le a salátát mártással, sima. Díszítsd a szibériai csíkokkal, és utánozza a nyírfa törzsét.
"Birch" saláta szilva, alma és sajt
A recept egy fűszeres saláta, amelyet friss almával főzünk. Célszerű a savanyú gyümölcsöket venni.
• 1 salátaégő;
• 2 csirkefilé;
• 50 g aszalt szilva;
• 150 g sajt;
1. Vágjuk a saláta hagymát apró kockákká, öntsünk vizet savanyított ecettel, hagyjuk marinálni.
3. Vágja a szilva apró kockákban, azonnal küldjön a csirke. Ne felejts el elhagyni egy kis helyet.
4. Tisztítjuk az almát, vágjuk vékony darabokra, távolítsuk el a csonkot.
5. Nyomja meg a hagymát, tegye a saláta tetejére. Ha a fej kicsi, akkor 2 darabot használhat.
7. Helyezzen fel rétegelt tojásokat, zsírt.
9. Dörzsöljük a sajtot, tegyünk egy harmadikat. Mások salátát, zsírt permetezni. Top tálalva sajtos zsetonokkal.
10. Az edényt szilvacsíkokkal díszítjük.
Saláta "nyír" szilva és Pekinese káposzta
A saláta számára fehér káposztát is kaphatsz, ha gyengéd és nem kemény. A kukoricát konzervben használják.
• 250 g káposzta;
• 1 csirkefilé;
• 120 g kukorica;
• 100 g aszalt szilva;
1. Vágja a káposztát apró darabokra, egy kis mimóba, hogy megszabaduljon a kötettől, tegye rá az edényre.
3. Főtt filé vágott kockákra, elosztva kukorica, zsír.
4. Most egy szilva szilva. Ha száraz, akkor előzetesen áztatott. Kockákra vagy szalmákra vágtuk.
5. A tojásokat dörzsöljük, először sárgássárgát állítunk fel, majd mókusokat, hogy a fénykép fényes legyen.
6. Tegye takarékosan a saláta tetejét.
7. Szeleteket vágunk apróra vágott szilva.
"Birch" saláta szilva - hasznos tippek és trükkök
• A saláta összes összetevője hideg legyen az összeszerelés idején. A meleg ételek elrontják az ízt, és lerövidítik az edény frissességét.
• Az összetevők sütésénél célszerű a minimális mennyiségű olajat használni. Ellenkező esetben a hideg saláta zsíros és kellemetlen ízű. Pörkölés után fel lehet emelni az egyik oldalról a serpenyőt, és összegyűjteni az összes hozzávalót, hogy az olaj az ellenkező oldalon éljen.
• A "nyírfa" salátát nemcsak a szilva, hanem az olajbogyó szelet is díszítheti.