Levendula szaga a pénz
A Krímben az illóolajok termelése újjáéledik. A félszigeten 2,5 millió palántákat termesztenek, katasztrofálisan még a helyi gazdák számára is elégtelen, és a gyönyörű és jövedelmező virágokat már más orosz régiók gazdái is igénylik. A Krím-félszigeten a mezőgazdaság tudományos kutatóintézetében túl magas keresletre számítanak a levendula palántákra.
Tavaly a félsziget faiskolák, majdnem három évtizednyi szünet után 500 ezer elit csíranövényt állítottak fel étert hordozó növényekre. De a mezőgazdasági termelők kérése alapján ez az összeg nem biztosítja a félsziget szükségleteinek ötödét.
- Ma azt mondhatjuk, hogy 2 - 2,5 millió levendula palántája nem elég nekünk "- mondta Vladimir Pashtetsky, a Krím Mezőgazdasági Kutatóintézet igazgatója. - A következő ősszel csak Szevasztopol kérte a levendula ültetési anyagát, és ez nem számolja a félsziget többi gazdaságát. Tehát sokkal nagyobb szükség van rá, és olyan üzleti partnereket keressünk, akik az elit csemeték termelését az áramlattá alakíthatják.
A krími légi járművek ültetvényanyag iránti kereslete más régiókban emelkedett. Dél-Oroszország szomszédos régiói vásárlóit a félszigetre vonták.
- Vettünk magokat a koriander Krím-félszigeten, és tavaly egy levendula vásárolt tesztelésre - mondta a vezetője LLC "Salskaya Niva" a Rostov régió Alexei Sukhin. "Míg ültetettek egy kis ültetvényt, hogy lássák, milyen lesz a tél az éghajlatunkban." Az eredmény jó, még a kíméletlen télen a növények is elmaradtak enyhe veszteséggel.
Ráadásul a krími kiválasztás hullámai folyamatosan észak felé haladnak. Idén a Tula régióban nőnek fel.
- A levendula termelése új irányba mutat számunkra. De egy fiatal cég vagyunk, és úgy döntöttünk, hogy esélyt kapunk ", mondta a Rg-nek a Tula Ruslan Popovhoz közeli Knyazevskiye dvoriki parasztgazdaság vezetője. - Természetesen nincs olyan enyhe tél, mint a Krímben, de a hótakaró magassága is sokkal nagyobb. Tula tartományban a téli átlaghőmérséklet mínusz 10 fok. Az első három hektár levendulát fogjuk elhelyezni, és meglátjuk, hogy mennyire akklimatizálódik. Úgy gondolom, hogy az Oroszország középső sávjában lévő hófagylaltok nem szörnyűek a levendula számára. Ha minden jól megy, növeljük az ültetést 29 hektárra. Általában 560 hektár földterület van, ezért sok a növekedés.
Két további gazdaságok Belgorod régió szintén egy pre-order a palánták krími lavandy.Mezhdu krími tudósok most olyan új, kiváló minőségű efironosnyh kultúrák és ígéretet, hogy néhány éven belül nem lesz több. Tavaly, a félsziget kezdett dolgozni két kutató laboratóriumok az Nikitsky botanikus kert. Ebben az évben egy másik high-tech kutatási központ nyílik meg a Research Institute of Agriculture a Krím-félszigeten.
A léghullámok termelése magas termékárakat vonz az üzletbe. Például egy kilogramm rózsaolaj ára a világpiacon 10 és 12 ezer dollár közötti. A levendulaolaj ára az évtől függően 300-400 dollár kilogrammonként. És az illóolajok (a citrusolaj nélkül) két évvel ezelőtti mennyisége világszerte meghaladta a 1,75 milliárd dollárot.
Ugyanakkor a tapasztalt krími gyártók figyelmeztettek a hiba új tagjai számára. Az eterális termelés energiaigényes és munkaigényes, és kis tételekkel, 30-40 kilogramm határán belül nem szabad a világpiacra való belépést gondolni. Az árucikkek tétele a nemzetközi kereskedelemben tonna és magasabb. Ezenkívül 26 évig, amikor a posztszovjet térség iparága bomlott, a technológiák lényegében elavultak.
- Egy kilogramm rózsaolaj előállításához egy csomó rózsaszirmot dolgozzunk fel, és Bulgáriában, amely ebben a tekintetben világelső, mindössze 300 gramm olajat készítenek ugyanabból a szirmból. Ennek megfelelően háromszor magasabb értéket ért el. Kevés a levendula vagy a rózsa növekedése, javítanunk kell a feldolgozás technológiáját és vonzzuk a technikai innovációkat - mondja az "Elkor" Lev Adelman kutató és gyártó vállalat igazgatója.
Ugyanakkor az orosz piacon a hazai vállalatoknak sok a növekedésük. Az ország, ahol illatos termékei rendkívül kicsiek, évente mintegy 400 tonna különféle illóolajokat és 300 ezer tonna szintetikus helyettesítőket importálnak. A parfüm, a kozmetikai, az élelmiszeripar, a gyógyszeripar, valamint a háztartási vegyi anyagok előállításához használják. Pénzügyi szempontból az orosz belföldi piac kapacitása évente 600 millió dollárra becsülhető.
Yuri Plugatar, a Nikitsky Botanikus Kert igazgatója: