Konzerválás mikrohullámú sütővel
Az összetevők
Hogyan kell főzni
Canning és kész: „Minden szükséges ukladyvetsya szorosan a jar és öntsük a forrásban lévő vízben 15 percig, majd a folyadékot leszívatjuk egy serpenyőbe és öntsünk forró vizet tégelyek ismét 15 percig ebben az időben az első folyékony forraljuk kívánt szirup vagy pác ...”
Forraljuk fel a forró vizet, tartsuk meg és egyesítsük - ez egyfajta szitálás.
De a tartályban lévő forrásban lévő víz lecsapolása, miközben a borsópaprika és egyéb összetevőket tartja be, nem túl kényelmes. Ezen túlmenően, hosszú - a bank 2 alkalommal 15 percig. Ezen túlmenően, a zöldségeket a pályázati héj, hogy már a forró vízben, majd a levegőben, tört és kúszik. A tűzhelyen nincs elég égő, t. két marinádat forralnak két nagy edényben, a konyha és az egész lakás gőzös klubokkal, egyben - a borítók, egy másik - a bankok szárnyalnak a vízforralón. És akkor a család folyamatosan fel akarja melegíteni a sirályt vagy valami mást.
Lehet, hogy a klasszikus módon, és most alkalmas a kis mennyiségű élelmiszer tartósítására - nos, egy pár három tégelyek tekercs - különösen azok, akik megengedhetik maguknak, hogy szabadidejében az, és csinálni a nap folyamán, ha nem ostavlnye haza.
A nagymamáink valóban ezt tették, de a konzervdobozokat ezután valamiféle kalandnak tekintették.
És most már vannak módok, hogy mindent sokkal gyorsabban és könnyebbé tegyünk.
Itt, egyébként, és
receptek (kapott egy másik fórumon):
Az elkészített üvegedényekbe, mielőtt a gyümölcsöket vagy a zöldségeket felöntjük, öntsünk kis mennyiségű öntőszirupot vagy pácolt anyagot. Egy 0,5-0,65 literes edényben öntsünk 2 literes öntöttséget literenként háromszor. Ezután a doboz tele van gyümölcsökkel vagy zöldségekkel. A bankok üvegburkolattal vannak ellátva. A mikrohullámú sütőben 2 db 0,5-0,65 liter vagy 1 literes doboz van elhelyezve. Állítsa be az időintervallumot (lásd lejjebb).
Az üvegedényeken és a fedélen áthaladó mikrohullámú energia felmelegíti a tartalmat, miközben az edény aljára öntés gyorsabban melegszik fel, mint a gyümölcs, és intenzíven forog. A kapott gőz elpárolog, és tovább melegíti a gyümölcsöket, ami felgyorsítja a konzerveket, és ami a legfontosabb - a bankok nem törtek ki.
Ezután a bankokat eltávolítják, azonnal feltöltik a corolla bankok szintjére, forró töltelékkel és gyorsan lezárják (azaz feltekercselik). A lezárt dobozokat fejjel lefelé helyezzük egy száraz törölközőre, és hagyjuk kihűlni.
10 perc alatt 6-8 edényt főzünk.
FŰTÉSI IDŐ (700-800W-os sütőhöz)
Zöldségkonzervek
- uborka, squash, konzerv cukkini - 1 perc 40 másodperc
- édes, pácolt vagy friss bors - 1 perc 30 mp
- paradicsom egészben tartósítva - 1 perc 10 mp
Gyümölcskonzervek
- borsókomotó - 2 perc
- -"- alma vagy körte - 1 perc 40 mp
- egres - 1 perc 40 mp
- leeresztés - 1 perc 30 mp
- Őszibarack, cseresznye, cseresznye, sárgabarack - 1 perc 15 sec
- eper. málna - 1 perc 5 mp
És a bankok teljesen sterilizálhatók szuper-egy pár kanál vizet mindegyik - tedd a kályha, hányan illenek be és 2-3 percig bekapcsolni. A víz forr - a dobozokat gőzzel sterilizálják.
További információk
egy jó találatot. Én és két gyerek-konzervdoboz lettem lehetséges. Talán valaki más fog jönni egy ötlet.
Recept: Mikrohullámú sütemények, hamarosan és finom ételkészítés
Az ötlet hasznos. Hosszú ideig akarok forgatni valamit, nem magamnak.
Nagyszerű út!) Nem volt szükséges megőrizni, de megpróbálom elkezdeni a saját) 5
Én is sterilizálom a bankokat, de ha nincs üvegszárnya, Capronovy illik?
rendszerint nem, hőálló, hőszigetelő, a mikrohullámú tálcákkal fedett, a legfontosabb dolog, amely fedett és nem olvadt
Régóta nem tartalmaz tartósítószert, hiszen a zöldségek értékesített az üzletben egész évben, és mindig lehet főzni valamit svezhenkoe.No az utat zainteresoval.Moya család nagyon szereti a padlizsán kaviár és saláta padlizsán, amit használni, hogy folyamatosan mintát egy kicsit konservirovala.Budu főzni a recept Köszönöm, kiváló.
Igyekszem megőrizni, amennyire csak lehetséges, bár időben katasztrofálisan hiányzik, a gyerekek lesznek arról, hogy roll, mert mi vár egész évben, hanem a szezonális teljes netratami és mindenféle nem túl szép dolog.