Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?
Gusariki - egy hagyományos orosz étel, amelyet méltánytalanul elfelejtettek. A recept az elkészítését szinte nem változott az évek során, és ma ez a kedvenc étel sok családban, mert egy kicsit olyan, mint a ravioli, de úgy néz ki különböző, és arra készül, sokkal gyorsabban. Hogy készítsen egy kiadós étkezés otthon, akkor meg kell találni a receptet, és válassza ki a töltelék számára gusarikov, vásárolja meg a szükséges termékeket, majd megkezdi a főzés.
![Hogyan készítsünk husarikokat darált hús (töltelék) Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?](https://images-on-off.com/images/205/kakpravilnogotovitgusarikisfarshem-b90a37ad.jpg)
- sertés vagy marhahús;
- csirke;
- burgonya;
- gomba.
![Hogyan húsokat főzni darált húsokkal (huszárok) Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?](https://images-on-off.com/images/205/kakpravilnogotovitgusarikisfarshem-fe315da5.jpg)
A huszárok népszerűségének titka
Összetevők a vadászok számára
Gusariki - egy kiadós tál, amely a következőkből áll: egy tészta (néhány háziasszony használ puff tészta); töltelékek (ez a recept darált húst használ); növényi töltelék (köszönhetően a zöldségeknek, az étel egyre lédúsabb és fényesebb lesz).
![Hogyan főzni gusarikokat darált hússal (szakács) Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?](https://images-on-off.com/images/205/kakpravilnogotovitgusarikisfarshem-eb87a7b7.jpg)
Tehát a teszthez szükségünk van:
A töltéshez vegye be:
- Darált hús - 500 g;
- hagyma - 2 db;
- só;
- bors;
- Földi koriander.
![Hogyan készítsünk husarikokat darált húsokkal (ami) Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?](https://images-on-off.com/images/205/kakpravilnogotovitgusarikisfarshem-0038f372.jpg)
A növényi öltözködéshez szükség van:
- hagyma - 2 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- növényi olaj;
- friss zöld.
![Hogyan készítsünk husarikokat darált húsokkal (ami) Hogyan kell főzni a husarikokat darált húsokkal?](https://images-on-off.com/images/205/kakpravilnogotovitgusarikisfarshem-c8698664.jpg)
Huszárok készítése
- A szitált lisztből, tojásból, vízből és sóból gyúrjuk a tésztát, mint a gombócokat. Lágynak és rugalmasnak kell lennie.
- Grillezni a hagymát egy turmixgépben, és összekeverni a darált húst, sózzuk sóval és borssal, és adjunk hozzá őrölt korianderet. Keverjük össze a tölteléket.
- A tésztát egy vékony rétegbe sodorjuk, és a tésztát töltjük fel. Az egész felületen egyenletesen terítse, és tekerje fel.
- Vágja a tekercset 3 cm vastag darabokra, és mindkét oldalán fűszerezzen minden darabot a fűtött növényi olajjal.
- Egy külön serpenyőben sütjük a hagymát, gyűrűkkel és reszelt sárgarépával.
- A zöldségek fele hőálló formában, tegye fel a huszárt, vágja fel és fedje le a fennmaradó növényi keveréket. Öntsük a vizet (1, 5 csésze), fedelet tartalmazó fólia formában és a gőz-ra előmelegített 190 fokos sütőben 40 percig.
- Hüvelyeket töltsünk tejföllel, apróra vágott zöldekkel.
- Jól kiegészíti az őrölt savanyított uborka vagy paradicsom.