Gyors napraforgó paradicsom - a felhasználó receptje Tatiana Prokofiev
A napra szárított paradicsomot általában hosszú ideig főzni kell - enyhén fűtött kemencében, vagy egyáltalán a forró nap meleg szélein. Javasoljuk, hogy gyors, napraforgó paradicsomot készítsenek mikrohullámú sütőben. Könnyű, egy kis időt vesz igénybe, és a snack nagyon finom.
Érett, húsos paradicsom vékony bőrrel - 1 kg
Olívaolaj - 30 g
Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg
Fűszerek (bazsalikom, oregán, Provençal vagy mediterrán gyógynövények keveréke vagy más kedvenc fűszeres zöldségek).
1. Mossa és szárítsa meg a paradicsomot, vágja le 2-4 részre, távolítsa el a magokat, hagyva a húsos részt.
2. Feszítse szorosan egymás mellett egy alacsony oldalú edényben.
3. Megszórjuk olívaolajjal és megszórjuk só és fűszerek keverékével.
4. Helyezzük a mikrohullámú sütőbe és főzzük 3-5 percig. Az előkészületek gondozására - az idő a mikrohullámú erőtől és a paradicsom lédússágától függ.
5. Miután kikapcsolta a mikrohullámú sütőt, várjon 10-15 percet, és távolítsa el a lemezt.
6. Szedje le a szeletelt gyümölcslevet és a vajat egy pohárba, és tegye vissza a paradicsomot a mikrohullámú sütőbe további 2-3 percig a folyamat befejezéséhez.
7. Szárított steril edényekbe helyezzük a szárított paradicsom szeletét száraz steril edényekbe, finoman apróra vágott fokhagymát öntsünk és olajjal töltöttük, hogy a szeleteket teljesen lefedjék.
8. Zárja be a tiszta fedőt és tárolja a hűtőszekrényben.
Az ilyen paradicsomokat körülbelül hat hónapig tárolják, de rendszerint sokkal gyorsabban fogyasztják őket.
Köszönöm a Fleure de Paris, liveinternet.ru ötletét
A felhasználó receptje Tatyana Prokofieva
Jelentkezzen be vagy regisztráljon - a recepteket tetszés szerint szerkesztheti, és tárolhatja személyes receptek formájában.
A kalóriaérték automatikusan kiszámításra kerül