Ayurveda, az étkezés a dossziék számára tűz, levegő és víz számára
A víz, a tűz és a levegő három olyan erő, amelyek meghatározzák testünk állapotát. Folyékony harcban és egyensúlyban vannak. Ahhoz, hogy az egészséget rendben tartsuk, a gyengített elemeket kell táplálnunk, és meg kell nyugtatnunk a dühöt. Ezt a teljesítmény beállításával teheti meg. Úgy gondolja, Ayurveda.
Három elem - testünk három doza
Ez az Ayurveda egészségügyi rendszere egyszerűsített felidézése. A Dosa több értékű koncepció. Jelzi a testben uralkodó elemet. Másrészről a dosha meghatározza alkotmányunkat és megjelenésünket. A harmadik a dosha alkotja az ételt. Minden edényben egy vagy másik arányban mindent tartalmaznak. Ennek megfelelően, ha megfelelő táplálékkal rendelkezünk, akkor fenntarthatjuk a testben lévő elemek szükséges egyensúlyát, és beállíthatjuk az étrendet.
Ráadásul a "dosha" szó a szanszkrit nyelvben "hibát" jelent. Testünkben a természet, az egyik elem túlsúlyban van. A többiek arányos üléseket foglalnak el. Néha egy nem megfelelő táplálkozás, életmód vagy mentális állapot okozhatja ezt az egyensúlyt. A domináns elem gyengülhet, vagy fordítva, túlzottan felemelkedhet, és teljesen elnyomhatja a többit. Ez a nagyon "hiba". Ettől kezdve a diszkomfort, majd a betegség.
De a dossziák megfelelő egyensúlyának fenntartása önmagában nem cél. Amikor az elemek rendben vannak, ez a három gúna helyes kölcsönhatásához vezet. A gunák az erők, amelyek meghatározzák belső tulajdonságainkat. Sattva az agy, rajas az energia, és a tamas a szükség.
Szóval, hogyan tudod meghatározni a dossziádat, és megtanulod, hogy harmóniában élj vele?
A pamut típusa: mit ér a szél?
Vata a széldózsa. És a hozzá tartozó emberek "tágas" megjelenésűek. Az alkotmány vékony, vékony csontozott, a haj és a bőr olyan, mintha a szél kiszáradna. Ez a fajta ember, szinte mentes a védőrétegtől, nagyon rosszul tolerálja a hideget. Sokan véres. By the way, az ókori görög orvos Hippocrates, beszélt sanguine emberek, mint emberek, akik egy levegő elem a testükben.
A Vata mobil, vicces, mindent elkapva repülni, és annyira gyorsan elfelejt minden információt.
Tehát, milyen étrendet írnak fel a vata számára? Mivel hideg és száraz tulajdonságokkal rendelkezik, az étel meleg és nedves legyen. Még saláták is kívánatosak enni szobahőmérsékleten. De a hideg italok jéggel való fogyasztása még a melegben sem. Ahelyett, hogy nyers zöldségek, jobb enni főtt. Az édes, savanyú és sós ételeket előnyben kell részesíteni a forró, keserű és fanyar módon.
Ayurveda szerint a pamutnak hozzá kell kapcsolódnia minden tej- és tejtermékhez. Hasznos italt fogyasztani étkezés előtt, és egy pohárat lefekvés előtt. De előtte fel kell melegíteni. Ha az alkotmányod gyapotszövet, akkor szerencséd vagy, mert ez az egyetlen dosha, amely szinte semmilyen határt nem tartalmaz. A diéta előírja, hogy minden ételt olajjal töltsön. Bármely zöldség hasznos, de mindenekelőtt - ghee, olvasztott tehén. Az egyetlen korlátozás a margarin elkerülése.
Pitta típus: mi támogatja a tüzet?
A pitta típusa megfelel a tűz elemeinek. Az ayurveda esetében van egy elképzelés az emésztésről, mint az égő táplálék. Ebben a tekintetben a pitta szerencsés: elég tűz van, ami azt jelenti, hogy szinte minden étel jól megemészthető, salak és toxinok nélkül. De az ő étvágya valódi kínzás. Az éhség és a pitta szomja nagyon rossz.
Az ilyen típusú emberek gyakran normális testalkatúak. A bőre sápadt, piros, szőrös vagy piros. Gyakran a pitta testét borzasztó borokkal borítják, mintha tűz nyomai lennének. Az ilyen jellegű, impulzív, tüzes emberek természetét. Hippokratész egy ilyen raktár gyermeke népének nevezte, viselkedését azzal magyarázták, hogy túl sok a tûz a szervezetben. Az ókori görög orvos és az indiai ayurvéda ebben a tekintetben összefonódott.
A meleg étel nem hasznos a pitta számára. Az étel meleg legyen. A nyers zöldségekből készült saláták és egyéb ételek hasznosak. Ők "felkészültek" belső tűz segítségével. Hideg italok, sőt fagylalt is szívesen látunk. Nem használhat fel akut fűszereket, amelyek már erős belső tüzet gyújtanak.
A pitta-diéta sokféle lacto-termék lehet, de jobb erjedésű tej. Éppúgy, mint a káros és savanyú gyümölcsök. Jobb, ha "sovány" az édes. By the way, a desszertek közül csak ki kell zárni a mézet. Néhány alkalommal havonta, az étrendnek ürítési napokat kell tartalmaznia. Hűvös vizet és gránátalma levét - ez az, ami ebben az időben pótolja az ételét.
Kapha típus: hogyan kombinálható az élelmiszer és a víz?
A víz elemei gyakran széles csonttal, hatalmas vállakkal rendelkeznek. Vastag és fényes haj, jó bőr - ez teszi a kapha szépséget. Az ókori görög osztályozás szerint az ilyen típusú embereket flegmatikusnak nevezik. Hippokratész a víz elemével korrelált.
Célszerű általánosan korlátozni az élelmiszerek mennyiségét. De előbb kerülje a sült, édes, zsíros. Az élelmiszer hőmérsékletének a testhőmérséklethez legközelebb esőnek kell lennie. Így gyorsan felszívódik, de elhagyja a zsíros lerakódásokat. Ugyanolyan jó, ami felmelegíti az emésztő tüzet: fűszeres fűszereket, forró italokat, tart gyümölcsöt.
A tejtermékek között a Kapha jobb választani a felesleges. Az olajokat teljesen ki kell küszöbölni, különösen ha sütésre használják (ajánlott grillezés vagy sütés). A kenyérnek is korlátozottnak kell lennie, és ha használják, csak száraz formában - kekszek, kekszek.
Hozzá kell tenni, hogy a "tiszta" típusú emberek nagyon ritkák, leggyakrabban minden emberben kétféle dosszié, és néha mind a három.
Ön is érdekelt lesz:
