Természetes kókuszdió fagylalt, a próba!
Azt is meg kell jegyezni, hogy még a kenyai Ruska idején, a falvakban is szeretett fagyasztott tejföl, túrós mazsola és cukor keverékét főzni. Oroszországban, Ukrajnában és Fehéroroszországban az egyik nemzeti étel volt megfagyott tej.
A modern jégkrém boltot aligha lehet hasznos és természetes terméknek nevezni. Ezenkívül az ilyen fagylalt kalóriatartalma egyszerűen kívül esik. Miért nem próbál valódi kókuszdiófagylatot készíteni a saját kezével?
Tehát a kókuszdiófagylalt előállításához szükségünk lesz:
- tej (kókuszdió) - 2,5 pohár
- cukor - 3 evőkanál.
- kókusz (hús) - 2-3 evőkanál.
- vanília - 1/3 tsp
A kenyérsütőben és a tejben keverje fel a keverőt, adj hozzá vaníliát és cukrot, és alaposan keverje össze. Miután elérte a kókusztejből a jövőbeli fagylalt homogén állapotát, a masszát formákká változtatjuk és hagyjuk hűtőszekrényben, amíg elkészül. Az asztalon fagylalttal kókuszos zsetonnal szolgálhat.