Megfelelő étrend
Megfelelő étrend - szabályok
- Meg kell győződnünk arról, hogy a diéta változatos, ízletes és teljes.
- Világosan olvassa el az étrendet.
- Túllépés kizárása.
- Az élelmiszerek kulináris feldolgozásának meg kell felelnie az egészségi állapotnak.
- A napi adag egészének kalóriatartalmát és kémiai összetételét figyelembe kell venni.
- A termékek kémiai összetételének ellenőrzése a betegség súlyosbodásának és a testtömeg változásának megelőzése érdekében.
- Vegye figyelembe a test és a meglévő betegségek jellemzőit.
Tehát általános értelemben a megfelelő étrendi táplálkozás szabályai, az orvosok étrendje. amelyeket a betegségek kezelésében vagy megelőzésében javasolnak.
Az első szabály a táplálkozás megfelelő étrendje. Mint már említettük, otthon, kissé visszavonulhat a mérgező mérésből és az élelmiszerek méréséből. Először is ez megnehezíti az élelmiszerek elkészítését, másrészt a legtöbb beteg esetében (kivéve azokat, akik cukorbetegségben és atheroszklerózisban szenvednek) nem feltétlenül szükséges. De a termékek és a menüknek sokfélenek kell lenniük. Ez a szabály azonban az egészséges és beteg emberekre vonatkozik.
Ha az étel változatos és tartalmaz állati termékek (hús, hal, tojás, tej, sajt, stb ..) és a növények (zöldség, gyümölcs, gabona, kenyér) eredetű, ami azt jelenti, hogy a szervezet az általános gondtalan minden szükséges anyagot az élet. Először is nehéz készíteni étel, másrészt a betegek többsége (kivéve azokat, akik szenvednek a cukorbetegség és az elhízás a atherosclerosis) nem feltétlenül szükséges. De a termékek és a menüknek sokfélenek kell lenniük. Ez a szabály azonban az egészséges és beteg emberekre vonatkozik. Ha az étel változatos és tartalmaz állati termékek (hús, hal, tojás, tej, sajt, stb ..) és a növények (zöldség, gyümölcs, gabona, kenyér) eredetű, ami azt jelenti, hogy a szervezet az általános gondtalan minden szükséges anyagot az élet.
A táplálkozás második szabálya a táplálkozás.
Rendszeres, ugyanakkor a borsófogadás elősegíti a kondicionált reflex kialakulását: a beállított időpontban a gyomornedv kiválasztódik leginkább, és a legjobb feltételeket biztosítják az élelmiszer emésztéséhez.
Az egyén által elvégzett munkától függően nagy jelentőséggel bír az ételek közötti intervallumok hossza: 3-4 vagy 10 óra (ez különösen fontos az intenzív fizikai vagy szellemi munkaerővel foglalkozók számára).
A reggeli és az ebéd, amely teát, pite-t, szendvicset és túlságosan bőséges vacsorát tartalmaz, káros az egészségre. Vélemény van arról, hogy az elhízásra hajlamos emberek napi kétszer nem szabad enni. Ez rossz. Az ritka ételek éhségérzetet keltenek, ennek következtében az emberek túl vannak (többet fogyasztanak 4-5-nél, mert már nem ellenőrzi étvágyát). A teljességre való hajlam mellett gyakori, törtrészes élelmiszerek jelennek meg. Ebéd esetén mindenképpen fogyasszon levest, mivel a hosszú élelem szendvicsek megteremti a gasztritisz vagy a peptikus fekély előfordulását. Étkezés előtt legalább 1,5-2 órát étkezzen. A bőséges étel lefekvés előtt túlzott zsírlerakódást és nyugtalan alvást eredményez. Jobb lefekvés előtt, igyál egy pohár joghurtot vagy sült tejet.
A munka, a pihenés és a táplálkozás ésszerű összehasonlítása hozzájárul a produktív munkához.
Az étrendi táplálkozás harmadik szabálya.
A testtömeg fontos mutatója az egészségnek. A felesleges súly növeli a betegségek kockázatát: cukorbetegség, szívkoszorúér-betegség, kolelitiaza. A túlfeszítés csökkenti a hatékonyságot. Próbálja meg, hogy ne kapzsiság legyen az ételtől.
Az étrendi táplálkozás negyedik szabálya.
Az élelmiszerek megfelelő főzése az egészség kulcsa. Például a krónikus gyomorhurut és gyomorfekély gyomorfekélye esetén a gyomornedv szekréciója nő. Az ilyen betegségekben szenvedő betegek étrendjéből ki kell zárni a gazdag húst és a húsleveseket - a gyomornyálkahártya irritáló hatását. A betegek étrendet írnak elő, a legelterjedtebb gyomortartalmú termékeket főzzük vagy főzzük egy párért. Ajánlott tej, puha főtt tojás (gömb omlett), búzadara, rizs zabkása. A beteg egészsége fokozatosan javul, a gyomorégés eltűnik, a fájdalom az epigasztrikus régióban. Nincs gyógyszer - és a páciens csak a sült élelmiszerek és extrakciós termékek kizárása miatt jobb.
A megfelelő táplálkozás ötödik szabálya.
Az élelmiszer kalóriatartalmát az élelmiszerek kémiai összetételének táblázatai alapján ellenőrizhetjük és számolhatjuk. Ne hagyja, hogy a napi étrend elegendő kalóriát bemutatták monoton, ismétlődő ételek. „A különböző élelmiszer - írta Pavlov, - válaszol a munkát, és a fenntarthatósági az élelmiszer vagy inoyu rezsim termelt specifikus és tartós jellegét vas, és gyorsan nem tudja megváltoztatni, vagy nehéz.” Gyakran előfordul, hogy a kémiai összetétele és fűtőértéke a kevésbé jelentős, mint a változatos menüt (jellemző betegségben szenvedő emberek az emésztőrendszer, ahol a különböző ételeket okoz gyújtást juice és engedje a gyomorban és a belekben emésztőnedvek).
A táplálkozás hatodik szabálya.
Hetedik táplálékszabály.
Az orvostudomány általános követelménye - a beteg szervezetre való egyéni megközelítés - nem a betegség, hanem a beteg kezelése. Minden személynek megvan a maga sajátossága: a karakter, a viselkedés, a szokások, az elvégzendő munka sajátos jellege, ami azt jelenti, hogy ugyanazon betegség kezelése különböző emberekben eltérő lehet. A nagy orosz klinikus, M.Ya. Mudrov állította:
"Minden páciens az alkotmányának különbsége miatt különleges bánásmódot igényel, bár a betegség ugyanaz."
A nyolcadik táplálékszabály.
A számot jelző diétás adagolás nem abszolút, hanem csupán indikatív módszer, amelyet egy tapasztalt orvos ésszerűen megváltoztathat (egyes termékek hozzáadása vagy megszüntetése) anélkül, hogy kárt okozna a betegnek.
Tolerálhatóság élelmiszerek egyedi jellemzőitől függ a szervezet és a ízlelési szokások, ha azok nem károsak az egészségre, értékelni tudja a beteg maga, de költeni dietlechenie meg kell kötelezô felügyelete a kezelőorvos figyelembe véve kapott tippeket egy sor termék, jellemzői a főzés, diéta. A pozitív hatás a kezelés tekintetében elért a betegség stádiumától, a kísérő betegségek anyagcsere, testsúly, szokások, ízek, foglalkoztatás, a beteg és a többiek. Korlátozó kávé beteg gyomorhurut, az orvos gondosan vizsgálva a betegség története, jellemzői és mérési mindezt „és A "szemben" határozott döntést hoz. Ha használni kávé évek, a páciens nem jelzett romlása és a betegség rosszabbodása - nem valószínű, hogy megfossza őt a szokásos mentális jólétét, de szükséges, hogy csökkentse az adagot az italt. Diétán keresztül az orvosnak ismernie kell a betegek tolerálhatóságát a betegek számára, hogy ne hagyja el az élelmiszer-allergiát. Még a nagyon hasznos és kémiailag kedvező termékek is, de a betegek rosszul tolerálják őket, nem szerepelnek az étrendi táplálkozásban. A normál étel nem létezik, és nem lehet. Csak egy egyedileg kiválasztott diéta lehet racionális. Következésképpen az étrendi (gyógyító) táplálkozás az összetett terápia egyik összetevője, amelyet minden beteg vonzása használ. Bizonyos esetekben a gyógyszerek hatékonyabbak a megfelelően formált táplálkozás hátterében, néha a táplálék a legfontosabb terápiás tényező. A legtöbb étrend jótékony megelőző hatás (megakadályozása fellángolása - gyakrabban gyomorfekély és a duodenum 12, epehólyag-gyulladás, magas vérnyomás, és mások.).
A modern tudomány úgy találta, hogy bármelyik betegség étrendi táplálékának jótékony hatása van. A táplálkozás ezekben az esetekben nemcsak kompenzálja a test elvesztését, hanem erőforrás fenntartásának és hatékony orvosságának is szolgál. Következésképpen a páciens étrendjének étrendje bizonyos gyógyászati alapokra épül, a gyógyszeres terápiával kombinálva és szükségszerűen orvosi felügyelet mellett. Felhívjuk figyelmét, hogy az étrendi terápia otthon nehéz nem csak azért, mert a nehézségek kapcsolódó termékek kiválasztásához és azok megfelelő főzés, de ami még fontosabb, mert az orvos felírt táplálkozási ajánlások, amelynek megvalósításához a hálózati feszültség
lesz. Próbáld ki, hogy ne csak az orvosokra, akik gondoskodnak rólad. Hippokratész az ókorban írt:
"Az élet rövid, a művészet útvonala hosszú, a lehetőség rövid életű, a tapasztalat megtévesztő, az ítélet nehéz."
Ezért nemcsak az orvosnak kell mindent felhasználnia, ami az adott esetben szükséges, de a páciensnek és másoknak, valamint az összes külső körülménynek segítenie kell az orvost és tevékenységét. " Támogassa az egészségét és az orvost.
A táplálkozási táplálkozás az étrend és a kezelés kezelésére vonatkozó cikkek olvasásával lehet