Málna lekvárt
Ma van egy recept szeret sok málna lekvár. Emlékszem, mennyire szerettem ott, mint egy gyerek egy kanállal egyenesen az üvegből forró tea és citrom) jobb íze a gyermekkor és a legédesebb orvosság megfázás) főzés recept hihetetlenül egyszerű, és képes kezelni feltétlenül senkinek, úgyhogy le)
Összetevők: (fél literes edényben)
Málna 300 g
Cukor 300 g.
Citromsav whine
Málna lekvár előkészítése:
1. Kezdetben alaposan málna egy folyékony víz alatt egy szűrőpohárban. Hagyja, hogy a víz leereszkedjen, és vigye át a málna egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot és alaposan gyúrjuk össze egy fából készült szúróval. Egy turmixgépen jobb, ha nem megverni, mert ez egy szeszély, és a dzsemben kell érezni a lekvárt. Tegye a serpenyőt egy kis tűzbe, adjunk hozzá citromsavat és forraljuk fel. Hosszú forralás nem szükséges a vitaminok maximális mennyiségének megőrzésére a málna, harminc másodperc elég lesz. Citromsavat és tartósítószert kell hozzáadni, mert gyakorlatilag nem forraljuk az elakadást, és a szín megőrzése érdekében. mivel a málna forrni kezd sötétben. Ezzel párhuzamosan sterilizáljuk a fedeleket forró vízben hét percig. A bankokat hét percen keresztül sterilizálják is forró vízzel. A bankok sterilizálhatók a kemencében 120 ° C-on ugyanabban az időben.
2. A steril edényekben lerakódjon, és speciális kulcs segítségével tekerje őket. Megfordítjuk a bankokat. Nem lehet feltekerni, és csak lezárni egy műanyag fedéllel, és tegye hűtőszekrénybe hűtés után. A zárt bankok hosszú ideig tárolhatók az alagsorban.
3. Ez minden. A lekvár egyszerűen és gyorsan elkészül, és mennyire szórakoztató és hasznos egy kis edényben. Élvezze a málna lekvárt tejjel vagy teával, de ne túl magasra, ne feledje, hogy még mindig magas a kalória. Bon appetit)
»Szavazatok 1