Különálló teljesítményszabályok

l. A fehérjéket és a szénhidrátokat egyetlen étkezés alatt nem lehet kombinálni. Vagyis nem lehet enni húst, halat, tojást stb. borostyán, burgonya, tészta, kenyér körettel. Mindenféle szendvics, mint például a "kenyér kolbásszal" és a "kenyér sajtos", és általában főtt kolbász és kolbász van kizárva. A tejsavas gabonafélék, a cukros tejipari termékek (ipari édes joghurt, túrómassza) nem megengedettek.

2. A különböző fehérjetípusokat nem szabad összekeverni. Különösen veszélyesek az állati és növényi fehérjék kombinációi. Természetesen a "hal-garnélarák" és a "kefir-sajt" kombinációi elfogadhatók.

3. Különböző típusú szénhidrátok nem fogyaszthatók együtt. Édes gabonafélék, kenyér lekvárral, édes sütemény - teljesen elfogadhatatlan. A kivétel friss, fűtetlen természetes méz. Minden termékhez fokozatosan hozzáadható.

4. Minden fajta zsír jól kombinálható összetett szénhidrátokkal és minden zöldséggel. A fehérjékkel a zsírokat óvatosan kell fogyasztani (ez nem vonatkozik az erjedt tejtermékek összes lehetséges kombinációjára).

5. Különböző zsírok nem kompatibilisek.

6. A gyümölcsöket, a paradicsomot és az összes savas terméket, pl. A savanyú káposzta külön étkezésként (például reggelire vagy délutáni snackhez) vagy üres gyomornak fogyasztható 40-60 perccel étkezés előtt. Kivétel a tejtermékek. Jól kombinálják szinte minden gyümölcszel (csak a "sajt - édes gyümölcs" kombinációja veszélyes).

7. A friss tej nem keveredik semmihez.

8. Minden folyadékot (víz, tea, gyümölcslé) 30 perccel az étkezést megelőzően vagy 0,5 órával a gyümölcs után, a zöldség után 1 órával, 2,5 - 3 órával a keményítőt követően és 4,5 - 5 órával a fehérje után, de semmilyen esetben sem közvetlenül azután.

9. Az étkezést az adott termék emésztéséhez szükséges időintervallumokkal kell elválasztani egymástól. Ezek: a gyümölcs 40-60 perc; zöldség - 1 - 1,5 óra; Zsíros zöldségek 2,5 2,5 - 3 óra; keményítők 2 - 2,5 óra; keményítő zsírokkal 3 - 4 óra; fehérjék - 4-5 óra. Minden étkezés előtt a gyomornak üresnek kell lennie.

10. Valamennyi étkezésnek nyers zöldség salátával kell kezdődnie, mert "a vegetatív alomban" a fehérje és a keményítőtartalmú élelmiszerek gyorsabban és teljesebbé válnak. Még a nem kompatibilis termékek kombinációja sokkal kevesebb kárt okoz, ha nagyszámú kompatibilis zöldséget és zöldséget fogyasztanak.

11. Az étkezés nagyon helyesnek kell lennie - szükség van egy csendes környezetben, anélkül, hogy sietnénk, alaposan rágni az ételt. Ha ilyen környezet nem hozható létre, akkor jobb, ha egyáltalán nem eszik.

12. Az utolsó étkezést legkésőbb 3-4 órával lefekvés előtt kell elvégezni.

13. A napi étkezést az alábbiak szerint kell megszervezni: emelés után egy pohár tiszta (jobban felengedett) vizet inni. A reggelinek tartalmaznia kell a gyümölcsöket a szezonra vagy a gyümölcsleveket. Ha szokásosan reggelit enni, adj hozzá egy kis erjesztett tejterméket a gyümölcshöz, például túró, sajt vagy joghurt vagy néhány dió. Egyáltalán nem reggelizhetsz. Az ebéd akkor kerül megrendezésre, ha az éhség érezte magát 12 -13-14 óráig és később. Ebéd esetén van egy saláta nyers zöldségekkel és néhány keményítőtartalommal, például párolt zöldségekkel, kenyérrel, zabkással, párolt vagy sült burgonyával.

Ebéd után 4-5 óra múlva elintézheti a snack-t - inni teát valami édes, gyümölcsöt eszik. 1 - 2 óra az ebéd után, de legfeljebb 3 - 4 órával a lefekvés előtt - vacsora. Vacsora esetén van egy saláta nyers zöldség és néhány fehérje étel: hús, hal - nem több, mint 100 gramm adagonként, sajt, túró, diófélék - akár 200 g.

14. A természetes termékeket etessze, ha lehetséges, eredeti formájában. Kerülje a mesterséges, iparilag feldolgozott termékeket.

Ne esztesd meg azt az ételt, amelynek összetételét a megjelenése nem tudja meghatározni!

KÜLÖNLEGES ÉTELEK RENDSZERE
fehérjék
Állatok: hús, hal és tenger gyümölcsei, baromfi, tojás, túró, tej, kefir, erjesztett sült tej, joghurt, joghurt.
Növényi: diófélék, magvak, gombák, szárazbab: bab, borsó, bab, lencse gabonafélék *

Szénhidrát
Egyszerű: minden gyümölcs, cukor, méz, maláta, melasz.
Komplex: gabonafélék *, kenyér, burgonya, tészta.

* Az egész szemek meglehetősen nagy százalékban tartalmaznak fehérjét, ezért szokásosan mind a fehérjecsoportra, mind a szénhidrátcsoportra utalnak. Az ételüket az alábbiakban leírt szabályok szerint kell használni
ZÖLDSÉGEK
Kompatibilis: káposzta (mindenféle szín kivételével), uborka, paprika, minden zöld, hagyma, fokhagyma, retek, retek, fiatal cukkini, squash, sütőtök.
Kevésbé kompatibilis: cékla, sárgarépa, karfiol, cukkini, sütőtök, squash, rutabaga, zöldbab, padlizsán.
* A paradicsom kémiai összetétele szerint közelebb van a gyümölcsökhöz. ezért a gyümölcsök gyümölcseinek szabályai szerint meg kell enni.

ZSÍR
Növényi: minden folyékony olaj - napraforgó, szójabab, olajbogyó, repce, kukorica stb.
Állatok: zsír, vaj, tejszín (20% feletti zsírtartalom), tejföl (20% zsírtartalom felett).

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő