Hogyan készítsünk káposztát a káposzta káposzta számára?
Több lehetőség van arra, hogyan készítsünk káposzta káposzta tekercseket a télre. Ehhez húzza ki a dugót és párolt egy fej káposzta levelek egyenként, majd távolítsa el a káposzta levelek egymásra a bankok és öntsük a sóoldat, majd távolítsa el a hideg.
A második változat, távolítsa el a leveleket óvatosan tedd a cölöpök partionno csomagot, azaz ha csinál káposzta 20 egy időben, majd tedd a 20 lap a csomagban, és tedd a fagyasztóba.
A harmadik lehetőség, ha van erkély, akkor télen néhány káposzta villát hagysz az erkélyen, majd amikor hazaviszed, visszahúzódik, a leveleket jól elválasztják és eltávolítják.
A káposzta legfelső lapjait a tartály alján helyezheti el, ahol savanyú káposzta, és még néhány káposzta a tetejére a folyamat végén. A levelek "száraznak" válnak, puha és rugalmasabbá válnak. Jobb középpontba helyezni, mert ha a káposzta mennyisége nagy, az alacsonyabbakat nehéz lesz elérni.
Különböző módon hajthatja végre a villás káposztát egy távoli csonkban egy nagy tartályban forró vízzel, csukja le a fedelet és hagyja alacsony hőtől. A fokozatosan párolt káposzta "levetkőzik", és lehetővé válik a felső levelek levétele, a vastag erek eltávolítása és lehűlés (jól, kb. 5 darab).
A hűtött és a hullámos levelek egy üvegedénybe kerülnek, amelynek alján egy babérlevél, mustármag és petrezselyem zöld (ízű) kerül. Hozzáadhat tésztát tésztába vágva. Öntsük az elkészített oldatot 1 liter víz, plusz 3 evőkanál só és 1 evőkanál cukor.