A savanyú káposzta, levesek és saláták receptjei savanyúak
Ízletes receptek a meggyből, levesekből és salátákból savanyúakból, meggy megmunkálásával. *
Egy közönséges zuzmó egy 5-15 cm magasságú ehető, vad herbaceus növény, mintegy 800 fajta tobozféreg ismert. A meggy megnevezései. káposzta, nyúl sárgadinnye, borsmenta, kvas, kavics, kagyló, lárva, bölcső, kocsonya.
A táplálkozási érték és a kémiai összetétele a közönséges savanyú.
Az oxálsav javítja az anyagcserét. Javítja az étvágyat. Antihelmintikus, hemosztatikus, sebgyógyulást, vizeletet és cholereticis hatást fejt ki. Megszünteti a gyomorégést, hányást. Normalizálja a gyomornedv savasságát. Csökkenti a vérnyomást. Antiszorbutikus és antidotumot jelent a higany és az arzén mérgezésére.
Az árnyékos erdőkben gyakoriak a csillogó levelek, nagy mennyiségű C-vitamin és oxálsav. Friss leveleket kell fogyasztani a skorbut, férgek. A levelek segítenek megakadályozni a szomjúságodat. A zúzott formában - a gőzös sebekre, fekélyekre, felforrósodik.
A friss sav íze úgy néz ki, mint egy citrom. Ezért egy csipetnyi sav egyszerre helyettesítheti a teát és a citromot. Sörteget használhatsz. A gumókból és a gyengéd fiatal levelekből salátákat, levest, különféle ételeket és italokat készíthet. Enyhén lehet enni. A friss zöldborsó körülbelül 20-24 kcal 100 g-ot tartalmaz, a sav hosszú ideig tartó alkalmazása nem ajánlott
A meggyes italok kulináris receptjei.
Shchi zöld savanyú.
Kislitsa - 55 g burgonya + - 65 g búzadara + - + 20 g hagyma - + 40 g vaj - 15 g tojás + - 1/2 + krém - 15 g + húsleves vagy víz - 350 g + só + fűszerek . Forró húslevesben vagy vízben tegye a burgonyát. Főzzük körülbelül 15 percig. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a szeletelt mártást. 5-10 percig, amíg kész, adj hozzá búzalisztet. Főzzük végig. Só és adjunk hozzá fűszereket. Adjuk hozzá a főtt tojást és a tejfölt.
Leves savanyú.
300 ml-es táptalaj + 50 g burgonya + 15 g sárgarépa + 10 gramm zöld + 100 g meggy + 20 g tejföl + tojás egynegyede + só. A húslevesben adjunk hozzá burgonyát, zöldséget, sárgarépát. Húzza félig a főzést. Add hozzá a zöld meggyet. Adjunk tejfölt és tojást.
Pelmeni tejföllel.
Tölteléket. savanyú, sárgadinnye zöld (primros, medinits), főtt tojás - őrlés. Sóval. Keverjük. A gombócok elkészítéséhez. Forraljuk 6-8 percig. Or. vágja le a kudarcot. Megszórjuk cukorral vagy keverjük össze a bogyó lekvárral. A gombócok elkészítéséhez. Forraljuk 6-8 percig.
Kislitsa burgonyával.
Hajtogatni a burgonyát, amíg főtt. Hűtés nélkül, megszórjuk zúzott savval. Sóval. Adjuk hozzá a növényi olajat. Hozzáadhat egy mélyedést.
Pörkölt.
Törölje a zöldeket pasztaszerű állapotba. Sóval. Adj hozzá borsot. Keverjük. Használjon melléktálcát. Vagy a levesek és saláták feltöltésére.
Illessze a savából.
Törölje a zöldeket pasztaszerű állapotba. Adjuk hozzá a vajat és az asztali mustárt. Sóval. Keverjük. Használja szendvicseket.
Saláta savanyú és gyermekláncfűvel.
Kislitsa + pitypang levelek + káposzta saláta - egyenlő arányban + retek 5 db. + reszelt dió 5 evőkanál. kanál + méz fél évszázad. kanál + finomítatlan napraforgóolaj fél ct. kanál. Pitypang levelek, savanyú káposzta, káposzta saláta, retek vágva. Nuts - rács. Keverj össze mindent. Adjunk hozzá mézet és napraforgóolajat. Keverjük.
Salátát savanyú és squeeze.
50 g savas sav + 200 g csomó + 1 evőkanál. kanál növényi olaj + só. Mossa ki a zöldeket. Forró vízzel forralva. Grind ez. Adjuk hozzá az olajat. Sóval.
Saláta spenótkal és spenótzöld áfonyával.
Savas levelek + spenót - félben + zöld hagyma + reszelt dió 3 evőkanál. kanál + áfonya 1 evőkanál. kanál. Spenót aprítva. Adjuk hozzá a leveleket a meggy és a vágott zöld hagyma. Nuts - rács. Minden mix. Adjuk hozzá az áfonyát.
Savas uborka és uborka saláta.
100 gramm savanyú káposzta levelek + 50 g friss uborka + 15 g hagyma + 20 g tejföl. Vágja le a levelek leveleit. Keverjük össze apróra vágott uborkával és hagymával. Adjuk hozzá a tejfölt. Sóval.
Savanyú savanyú káposzta.
Mossa le a leveleket. Tegyük zománcozott ételeket, keverés közben kaporral és petrezselyemmel. Adjunk szeleteket torma gyökér, fokhagyma, fekete bors, ribizli levelek. Öntsük a hideg sóoldatot: 1 evőkanál. egy kanál sót - 1 liter vízhez. Zárja le a fedelet.
Száraz levelek meggy.
Mossa le a leveleket. Vágja le. Szárítsa meg. Tárolja papírzsákban. Adalékanyagként használható a levesekhez és mártásokhoz.
Inni a savanyúból.
Zavarja meg a zöldeket, és öntsön hideg vízzel. Tartson 2 órán keresztül.
Teák savanyú.
A szárított sav hideg vízben. Forraljuk fel. Hagyja állni 10-15 percig. Törzs. Adjunk hozzá cukrot vagy mézet.
A civilizáció küszöbén túlmenő könyv alapján Nagorsky S.V.
További cikkek megtekintése:
Az általános részhez - Túrázás receptek, receptek főzéshez kazánban és vízforralóban, tűz és gázégő
A szakaszhoz - Hasznos trivia és tippek
* - az ajánlások nem dogma, kreatív módon kell őket felhasználni, a helyzetnek megfelelően.