Hogyan készítsünk házi bort a piros ribizliből - a női oldalak - boldogok
A nyár a téli téli különféle üresjáratok ideje. A bogyók és a gyümölcsök nagyon gyorsan tartanak, és sok szeretőnek nincs ideje feldolgozni az egész termést. Dömping, dzsem, kompot ... Mi mást tehetsz, például finom ribizli?
Mi figyelemre méltó ez a recept? Az a tény, hogy ennek a bornak a elkészítéséhez még a sütemények is használhatók, amelyek a zselé előkészítése után maradtak. A sajtolás fermentáló anyagokat tartalmaz, amelyek annyira szükségesek, hogy megkapják az ízletes és hasznos házi ribizlibort.
Hogyan készítsünk házi ribizlibort?
Annak érdekében, hogy házi készítésű bort készítsen a sajtolásból, szükségünk van:
2 kg otzhimok (vagy 2 kg reszelt vörös ribizli)
A vörösborból vörösbort termesztő folyamat:
A gombócok elalszanak a cukorral (a normál fele a recept szerint - 800 g.) És hidegen forralt vízzel öntik. Az elegyet alaposan összekeverjük és 10 literes palackba öntjük. Fedjük le a nyakát gézzel, és meleg helyre tegyük az erjedéshez. Egy héttel később adjunk hozzá egy másik 800 g-ot. cukrot, keverjük össze, készítünk egy vízszelepet (csavart). További részletek arról, hogyan készítsünk el egy vízcsapot saját otthonunkon, olvassuk el a szőlőből készített házi bor receptjét. A bor egy meleg helyen kb. Egy hónapig tart. Ugyanakkor a palackot időről időre megrázzák. Egy héttel az erjedés vége előtt a jövő bort nem szabad megzavarni és manipulálni. Négy hét elteltével a bort óvatosan önálló edénybe öntjük, a pépet két réteg gézzel préseljük. Az így kapott folyadékot ismét a palackba öntjük. Szerelje be a vízszelepet (zár). Ebben a formában a bor vándorol még három hónapig. Ekkor tisztázzák és tisztítják a bort. Az elkészített bort egyesítjük az iszapból, öntsük rá a sötét üveg palackaira, kupoljuk be, majd a megolvasztott paraffinba nedvesítsük. A New Year által finom borokat lehet felszolgálni az asztalra, vagy fel lehet használni a különböző hús (és nem csak) ételek főzéséhez.
piros ribizli bor. a recept a ház bor a piros lásd a bort egy borsó. a bor a zihálástól. Házi bor