Hogyan készítsünk csoki pasztát, expertoza
Végy egy serpenyőt, amelybe tésztát készítünk. Nem lehet nagy, de nem a legkisebb, a tartalomnak legfeljebb közepesnek kell lennie, hiszen a tömeg forrása csaknem kétszer emelkedni fog. Keverjen cukrot, lisztet és kakaót. Töltsd mindezt tejhez, hideg vagy meleg, nem számít, és tedd rá. Először, lisztes csomók keletkeznek.
Fokozatosan keverjük, a cukor elolvad, a liszt és a kakaó darabjai idővel eloszlatódnak. Összeszedheti őket egy kanállal. Keverj össze mindent homogén tömegben. Olyan folyékony lesz, mint a víz.
Várjuk a teljes hőt, de nem forraljuk fel, vajat és tört csokoládét küldünk oda. Tejet vagy keserűt tehetsz, ez az ízlése szerint. Lassan keverjük addig, amíg minden megolvad és jól keverjük.
Amikor a folyadék forr, drámai mértékben növeli a térfogatot, itt a legfontosabb, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem öntse át a szélét. 2 alkalommal csökkentjük a tüzet. Folyamatosan keverjük, hogy a keverék nem égett.
Főzzük legalább 30 percig. A térfogat újra idővel csökken, a paszta a szokásos kondenzált tej állapotába sűríti és észrevehetően sötétedni kezd.
Ha áztatni kell a süteményt vagy a tekercset, akkor itt az ideje, hogy megtegye, mert amikor lehűl, vastag lesz, mint egy főtt sűrített tej.
Másnap reggel, különösen ha a hűtőszekrénybe teszed, a massza olyan vastag, hogy még egy kanál is megéri. Mostantól a pépet kenyérre, házi gofrékre, cukrozatlan péksüteményre, kenyérre stb. Az ízlés szerint hasonlít a csokoládéirisz, a karamell és a főtt sűrített tej között. Nem tartalmaz szavakat, csak meg kell tennie és meg kell próbálnia. Különösen a gyerekek örülni fognak.
A változás a kész (hűtött) paszta adhatunk különböző töltőanyagok - zúzott dió, apróra vágott szárított gyümölcsök: mazsola, aszalt sárgabarack, aszalt szilva. Mindig legyen új ízlése és új érzései.
Csak ezt a pasztát vásároljuk meg Hogyan készítsünk pasztát a szőrtelenítésre az arcon otthon Hogyan tartsuk meg a paradicsompürét a dobozokból Hogyan készítsünk tésztát a lazacmal? Hogyan válasszunk fogkrémt a 3 év alatti gyermekeknek? Hogyan készítsünk egy avokádó szendvics pasztát Új fogakat nem termesztenek, de úgy gondolom, hogy a zománc erősödik Nem vettem észre a szupergazdaságot, de tetszik a tészta Azt tanácsolom, hogy kipróbáld ezt az egyedülálló "fekete" pasztát A macska kedveli és segít Jó tészta, különösen értékes az érzékeny fogak tulajdonosai Költség 5-szer olcsóbb