Hogyan főzni egy alma és paradicsom tésztát
A paradicsom és az alma finom ízesítésű. Gyorsan elkészül és nem igényel nagy kiadásokat. Ilyen pasztát, ha szükséges, el lehet terjeszteni a kenyérre, akkor hozzáadhat különböző termékekhez. Nagyon ízletes. Az összetevők javasolt mennyiségéből két liter pasztát kapunk.
összetevők:
Paradicsom - másfél kilogramm;
Almák - egy kilogramm;
Hagyma - ötszáz-hatszáz gramm;
Fokhagyma - két - három fog;
Sót.
Az előkészítés folyamata:
Mossa meg a paradicsomot, majd szeletekre vágja. A hagymát is meg kell tisztítani, majd finoman vágni. Az almait megtisztítják, csak eltávolítják a magot és a sebesülteket, majd az almákat szeletekre vágják.
Fold alma, hagyma és paradicsom egy serpenyőben, fedjük le fedővel, és hozott egy lusta tűz, ott vannak a gőz. Ezután kb. Harmincöt percen belül el kell távolítania a fedelet, és forralnia kell a tömeget egy lusta tűzön.
Különben a fokhagymát finomra vágjuk, majd egy habarcsba sütjük, majd hozzáadjuk a paradicsomot. Egy kicsit felforraljuk, majd meg kell csavarni az egészet egy keverővel vagy dörzsölni egy szitán. Aztán tegyük vissza a serpenyőbe, és forraljuk fel, hogy vastag legyen a tömeg.
Készítsünk edényeket, tegyük bele a pasztát, majd fedjük le és hagyjuk kihűlni. Ezt követően be kell helyezni a hűtőbe.