Sült karaj a csont, készül otthon egész
Karaj a csont - a legjobb húst sütés. Nagyon lédús és puha íz.
Sült karaj a csont - egy tökéletes étel az ünnep asztalra, vagy csak egy finom vacsorát.
Ha sütni a húst teljesen - nem teszik vágások rajta. Sertés lesz finom és ízletes, ha pácoljuk pár órát.
Császárhús recept sertéshús csont
Hogyan kell sütni szegy a kemencében
Sertés karaj, mossuk, és pat szárazra papírtörlővel. Rub a húst fűszerekkel. Ez a hagyományos só, őrölt fekete bors, fokhagyma, áthalad a sajtó. 1 kg hús, amire szükség van 3-4 gerezd fokhagyma. Felveheti ½ teáskanál szerecsendió. Minden olyan fűszer, keverjük össze, és dörzsölje a sertés karaj.
Egy másik változata a pác a sertés karaj - a pesto szósszal. Spread sütés előtt őket húst. Ha sütni a húst teljesen - nem teszik vágások rajta. Sertés lesz finom és ízletes, ha pácoljuk pár órát.
Hús csomagolja fóliába és süssük előmelegített sütőben 180 fok. A főzési idő az egész húsdarab 1 kg - 1 óra. Nyissa ki a fóliát, és süssük további 20 percig, amíg aranybarna.
Ha sertés karaj darabokra vágjuk, a fóliát vagy csavarja, és süssük 40 percig. Sült karaj jól barbecue szósszal. barbecue szósz koriander. adzhika vagy csak torma.