A "sózott lazac mustárral" recept, saláta receptek
Szeretné tudni, hogyan kell sütni a szalonnát és a mustárt. Nos, itt nincsenek különleges titkok. A sáfrányos sózást mustárral ugyanolyan szabályok szerint kell végezni, mint a sózási szaló, minden fűszerrel. A lényeg az, hogy ragaszkodjunk a képlethez, és adjunk hozzá sót. Sós sózva mustárral - nagyszerű lehetőség, ha gyakran sós szalonnát és hagyományos recepteket szedel el. Szóval, menjünk le az üzletbe, és készítsünk egy illatos sózott szalonnát mustárral.
Összetevők sózott zöldségek elkészítéséhez mustárral.
A receptet 2 kg zsírra tervezték.
- 200 g só
- 1,5 evőkanál mustármagot
- 6 gerezd fokhagymát
- 2 teáskanál paprikát
- 2 teáskanál bazsalikom
- 4 babérlevél
- 6 bors zöldborsóval
- 6 borssal paprika
Hogyan szalonnát és mustárt?
Saláta saláta mustárral egyszerű folyamat. Először fűszerek keverékét állítjuk elő. Ehhez egy kis celofán zsákban öntsünk sót, mustárt, bazsalikát és paprikát. Keverjük össze a fűszereket. Vágjuk a zsírt darabokra, körülbelül 8 cm-re 8 cm-re, majd fűszerekkel és sóval keverjük össze a zsírdarabokat.
A sózott szalonna elkészítéséhez használt edények alján kis mennyiséget öntsünk a maradék keverékre. Vágja a fokhagymát körbe. Tegyen néhány kört a keverékre. Itt néhány babérlevélből és néhány borsóból állunk. A keveréket a zsírtartalommal lefelé helyezzük. Tetején a zsír, tegye a fennmaradó babérlevelet, borsópaprika és a fedelet maradványai keveréke fűszerek.
Fedje le az edényeket fedéllel úgy, hogy a levegő bejusson az edényekbe. Hűvös helyen (hűtőszekrényben) 2 hétig zsírt adunk. Három naponta fordítsa meg a zsírt, öntsük rá a formált sóoldatra. Ha 2 hét múlva nem sóztad meg a mustárt a mustárral - adj egy kis időt.
Ha a sült szalonna a mustárral kész. Vegye ki az edényből, hagyja megszáradni. Csomagoljon celofánba vagy fóliába, és tárolja a fagyasztóban. A Salo legfeljebb egy évig tárolható a fagyasztóban. Most már tudod, hogyan készítsünk sós sós mustárt.
Hasonló receptek:
FELIRATKOZIK A RECEPTUMOT, VAGY MENTES A RECEPTUMOT A JÖVŐBEN