Omlett sajttal, paradicsommal és sonkával, itt az ideje enni!
A legelterjedtebb reggeli, talán kevésbé népszerű, mint a sült tojás, de egyedülállóbb, mint a zabpehely. A sonkát ebben az edényben könnyen helyettesítheti sült gombával.
A sajttal, paradicsommal és sonkával ellátott omlettet tartalmazó recept
Az összetevők
- 4 tojás,
- 100 gr. sajt
- 4-5 szelet sonka vagy főtt kolbász,
- 1 közepes paradicsom,
- 2 - 3 evőkanál. csésze tej,
- só, őrölt fekete bors.
Az előkészítés módja
- Ham, sajt, kocka vágott paradicsom és keverjük össze.
- Beat a tojásokat keverővel és tejjel.
- Erősen fűtött serpenyőben öntse a tojásos keverék felét, és azonnal engedje le a hőt közepesre.
- A réteg tetejére helyezzük a sonkát, a paradicsomot, a sajtot és a szintet, töltsük bele a maradék keveréket, a borsot és a fedelet fedővel. Hozd fel a felkészültséget és távolítsd el a hőtől, hagyd állni 5 percig.