Hús a kazah
összetevők:
Bárány - 1,5 kg,
Hagyma - 3 db.
Sárgarépa - 1 db.
Liszt - 300 gr.
Víz - 1/2 csésze,
Tojás - 1 db.
Só - 1 teáskanál,
zöldek,
bors,
Sót.
Főtt húst kazah. Előre elnézést kérek a receptért! Ez a gyermekkorom emléke, amikor anyám elvitt a nagyapámhoz és a nagymamámhoz Dél-Kazahsztánig (Shymkent / Shymkent). Ott ez az étel így készült. Próbáltam főzni - nagyon finom volt!
Juh (elvileg lehetséges és marha, sertés és / akik elfogadják. /) Főzés magas hő, folyamatosan eltávolítjuk a habot a húslevest hozzáadásával tisztított és vágott nagy darab sárgarépa és a hagyma. 35 perc múlva adjunk hozzá sót és csökkentjük a hőt. Amikor készen áll a hús felvételére, a húsleves csöpögni.
Gyúrjuk a tésztát a lisztből, a tojásokból, a vízből, adjunk hozzá sót ízlés szerint. Majd vékonyan kigördüljenek, gyémánttá vágják, lisztporral és húslevesben felforralják, amíg készen vannak.
A vöröshagymára vágott hagymát 1-3 percig húslevesben melegítjük. Vágja a húst nagy darabokra.
Tálalás előtt helyezzük a főtt rhombit a tésztából, húsdarabokból, hagymával, sóval, borssal és zöldséggel megszórjuk. Külön húshúsleveset szolgálnak fel. Hamarosan megyek a bátyámhoz Kijevben, megpróbálom a feleségem új receptjeit megtudni! Bon appetit!
Szavazz a receptre
Hús a kazah
helyesen bishbarmak. ne legyen ügyes. A lefordított "öt ujjal" (Bish - öt) eszik a kezével. Nagy étel.
Romantikus, helyes beshbarmak
Ez egy natív kazah étel. Számomra a legkedveltebb. Hozzáadunk szeleteket kazi (sonkás kolbászt) és burgonyát hússal. Nagyon kielégítő étel, jobb enni ebédelni. Jöjjenek Kazahsztánba, és igazi beshparmaknak fogják kezelni.
Igen, ez egy nagyon ízletes étel, de "Bishbarmak"
Biztos vagyok benne, hogy finom lesz. Szeretteim, szeretik a bárányhúst, és ezt a húst is elosztják, így minden étel, macska. bárányból készültek, nagyon érdekesek számomra. Köszönjük a receptet!
Zdravstvuite Lina
zachem vi prosite prosheniya za etot recept? =)
eto blyudo v kazakhstane edyat po4ti kajduyu nedelyu v tradicionnih semyah i na za kajdim bolshim zastolyem v lyuboi semye.
egy nazivaetsya ono Beshparmak
eto na samom dele ochen vkusnoe i sitnoe blyudo. egyszerű ego na samom dele slojno prochuvstvovat prosto chitaya recept, ego nado poprobovat. etim obuslovleno otsutstvie reitinga i komentov =)))