Szilva saját gyümölcslé cukorral és anélkül

Nem csoda, hogy ilyen gyümölcs, mint szilva, mindenki szereti és evés bármilyen formában. Nagyon hasznos nemcsak friss, hanem újrahasznosított állapotban is. A kompozíciók, a zselé, az elakadást segítik a vesebetegség, az ateroszklerózis, a köszvény és a reuma. A szilva is enyhe hashajtóként kerül forgalomba. A gyümölcseiben citrom, alma, borostyán és kénsav található. Ezek és sok más anyag gazdag szilva a saját gyümölcslé cukorral, amelynek előkészítését, amit most fontolóra veszünk.

Készítsd el a szilva a saját gyümölcsléed: az első lehetőség

Általában a háziasszonyok a télig bezárják a gyümölcsöt, elakadnak és elakadnak. De remek alternatíva egy saját edényben készített étel. Ez nem kevésbé ízletes és hasznos. Ezenkívül, csak a gyümölcsök és a granulált cukor szükséges. Tehát bemutatunk neked egy ilyen egyszerű étel egyik legegyszerűbb receptjét, mint a szilva a saját gyümölcsléjében cukorral. Alaposan mossa meg a gyümölcsöket, vágja fel őket félig, és tegye őket száraz és előre sterilizált üvegekbe. Ebben az esetben minden réteget cukorral öntünk.

A következő lépés az edény sterilizálása. Ehhez kiválasztunk egy megfelelő edényt magassággal, alját egy törülközővel vagy rongygal borítjuk. A bankokat tetejére tesszük, megpróbáljuk biztosítani, hogy ne érintkezzenek egymással. Pour "a vállán" a víz szobahőmérsékleten, és küldje el a tűzhelybe. Forrázáskor csökkentse a hőt úgy, hogy a csepegtető víz ne kerüljön véletlenül a tartályba. Rövid idő elteltével a mosogató leöblíti a gyümölcslevet, és a homok feloldódik. A teljesség szintje emiatt csökken, akkor ideje gyümölcsöt és cukrot adni. A 40-60-os gyümölcslé percek alatt minden szilvára kiterjed, és fel fognak úszni. Kezdjük elkapni a bankokat, felborítani a fedelet, és takaróba csomagolva, egy napra küldjük a minimumot, hogy lehűljük. Szilva a saját gyümölcslé cukor kész.

Fontos árnyalatok a leírt recepthez

1. Ha egy tálat szeretne kapni teljes szeletekkel, próbálja meg előkészíteni az éretlen kemény gyümölcsök elkészítésére, hozzáadva azonban egy kicsit több cukrot.
2. A szilva típusától függően 100-300 gramm cukorra van szükség fél liter literenként.
3. A főzési idő, azaz - hőkezelés, 40-60 percenként 0,5 literes dobozban. De egy ilyen hosszú főzés után a terméket egy meleg lakásban lehet tárolni. Ha az üres helyek hibernált állapotban lesznek, akkor a sütési idő rövidíthető.
4. A fenti térfogatú bankhoz körülbelül 0,6 kg gyümölcsöt veszünk.
5. Feltöltötte a feltöltött tartályt is, mivel a benne lévő mennyiség még mindig csökken.
   

Ezzel a konzerval, a mosogató saját gyümölcslé cukorral megőrizni aromáját és ízét, amennyire csak lehetséges.

Néhány rövid recept a főzéshez

Hogyan gyümölpelhetünk gyorsan? Figyelembe véve ezt az étel nagy népszerűségét, egy további módot fogunk fontolóra venni arra, hogy egyszerűen és gyorsan lehetséges-e a szilva önmagában gyümölcsözni. Otthoni recept: édes érett gyümölcsök, amelyekben a csont könnyedén elválik, félvágásra és eltávolításra kerül. Tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá fél pohár vizet, és melegítsük fel egy kis tüzet. Amikor a szilva hagyja a gyümölcslevet, átterjedt őket üvegekbe, öntjük őket, és 85 fokos hőmérsékleten pasztörizáljuk őket. Idő: 15 perc 0,5 literes és 20 perc literes doboz esetén.

Most természetesen sterilizált szilvát készítünk nagyon gyorsan. Édes, érett gyümölcs, amelynek csontját nem különítik el, mosják, és két vagy három percig a forró vízbe. Azonnal távolítsa el és szorosan tegye üvegeket. Ezután 30 percig sterilizáljuk őket. Minden készen áll.

Szilva saját gyümölcslé cukor nélkül

Szükségünk van egy kilogramm édes gyümölcsre, vastag húsra. A Wongerk például megfelel neked. Mossuk a szilvát, szárítjuk, félig levágjuk és eltávolítjuk a köveket. Ezután a tetejére helyezzük őket az üvegekbe, takarjuk le őket és 20 percig sterilizáljuk. Nem kell hozzá vizet adni, mivel a gyümölcsök sok lédet adnak. A sterilizálás folyamán a gyümölcs zsugorodik, és a szilvát többször is hozzáadják.

A végén három négy bank lesz. Végül további tíz percre kiterjesztjük a sterilizálást, és feltekerjük a tartályt. Fordítsa felfelé az alját, és csomagolja be, amíg teljesen le nem hűl. Ez a megőrzés mindig hűvös helyen történik. Még egy szilva kész a saját gyümölcsléjében. A lépésenkénti recept, ahogy láthatja, meglehetősen egyszerű és minden hostess számára elérhető.

Szilva cukorral: egy másik recept

Tekintsünk egy másik, univerzális módot a szilva megőrzésére, amelyben cukrot hozzá lehet adni, vagy nem, az Ön kérésére. Az összetevők között lehet a cseresznye vagy az áfonya is. Szükségünk van: gyümölcs, víz, ha szükséges - homokcukor. Most bemutatjuk az utolsó receptet ebben a cikkben: egy szilva a saját gyümölcslé cukorral. Nem sérült, teljes gyümölcsök és szárítva.

Elvágtuk őket a horonyon és töröltük a csontokat. A csatorna felét apró dobozokba helyeztük, előre sterilizálták. Töltsük fel cukorból és vízből készült szirupot. Ha mindegyik rügyre szegfűzetet helyezsz, kapsz egy csípős ételet. Fedjük le a főtt fedéllel és sterilizáljuk 10-12 percig. Ezután azonnal felfelé fordulva, fordítsd fel az alsó részt és hűts le. Hűvös és sötét helyen tároljuk. Használhatja gyümölcsdesszertek készítéséhez, sütemények díszítéséhez és pite töltéshez.

Kapcsolódó cikkek

• Szilva saját gyümölcsléjében télen - receptek a szilvafélék metszésére, sárga szilva, cukorral és anélkül

• Szilva saját gyümölcslében

• Szilva saját gyümölcslében a télen