Snack és saláta
Valamint a nyáron - mindent körül zöld, a szín és illat, a piacok bővelkednek mindenféle ajándékokat a természet, kertek lépést tartott cseresznye és sárgabarack, szilva és az alma. Itt lehet mindezt egy dumpba enni, és hibernálni, mint egy medve. A következő termésig. Duck mert a természet nekünk, az emberek a különböző rendelhető - mi kell aggódnia, a téli és a raktárból a proc gyümölcsöt és zöldséget, télen a meleg kályha, emlékszem nyár, kortyolgatva kompotik betakarított gyümölcs vagy étkezési pite illatos dzsem.
Fagyasztás zöldségek tartják a leghasznosabb -, mert ezzel a módszerrel a tároló a bogyók és gyümölcsök szinte az összes tápanyagot - és sok van belőlük minden bogyó. Ezért a leghasznosabb kerül sor nyarán a következő: összegyűjti gyümölcsök, megmossuk, száraz, távolítsuk el a magokat, elterjedt zsák és küldjön a fagyasztóba a hosszú érlelési. Ott ülhetnek a következő betakarításig.
Ha télen úgy döntesz, hogy bogyókat kapsz és főzzük őket egy illatos és ízletes kompót. figyelj néhány tippet:
- A főzés előtt a gyümölcs jobb, ha nem szabad felengedni - leolvasztják a gyümölcslevet, és ezzel együtt hasznos vitaminok mennek el;
- ne főzzön komótot magas tűzön - a zabkása a gyümölcsökön és a bogyókban;
- a fentről képzett habot el kell távolítani, nincs semmi hasznos;
- A bort és a gyümölcsöt több fajta bortípusból kell főzni - mindkettő ízebb és illatosabb lesz, színe szép lesz, a szem kellemes lesz;
- Hozzáadhat fahéjat vagy citromlevet a komposztba - az íz egyre világosabbá válik, és az előnyök növekedni fognak;
- minél több bogyót dobol, annál gazdagabb lesz az íze.
Így ma megtermeli a cseresznyét és a sárgabarackot, kiegészítik egymást, és csodálatos, gazdag illatú illatú italokat kapunk, amelyeket gyermeke örömmel fog élvezni. Az ilyen komposzták előnyei nyilvánvalóak, és nem hasonlítják össze ízléseit és hasznos tulajdonságait a szeretett Pepsi vagy Colával. Szóval, kezdjük el.
Fagyasztott bogyók és gyümölcsök összetevőinek összetevői:
- fagyasztott cseresznye és kajszibarack;
Ebben a komposztban nem adunk hozzá citromlevet, így a cseresznye és a savanyúsága is, és még a legédesebb is, ez a sárgabarack jelen van a sárgabarackban.
Az összeget az Ön ízlése szerint határozza meg, így ma nem neveznék semmilyen arányt, csak próbáld meg kóstolni.
Hogyan főzzük a fagyasztott bogyók és gyümölcsök komposztját:
Ezért öntsön vizet a serpenyőbe. Vegyünk például 5 liter vizet. Mi dobjuk cukrot ott (teszem egy mennyiségű 1,5 csésze, akkor tájékozódni, ahogy tetszik).
Gyümölcs, tegye úgy, hogy teljesen fedje le az alj, sőt, annál gyümölcsöt, annál természetesebb, a gazdagabb és élesebb íze. De - nem mindenki szereti a túlságosan gazdag ital árnyalatát, így kezdheti el a preferenciáit.
Aztán várjuk, amíg a forralás megkezdi a komposztálást, eltávolítja a habot, hozzáad egy csomó fahéjat (ha tetszik, persze), ha nem - akkor hagyjuk ezt a szakaszt. Így szó szerint néhány percet hagyunk, hogy a gyümölcs fényessége kinyitható és kikapcsolható legyen. Mindent fedje le a fedelet, és fél óráig készítse a komposztot, hogy a fedél alatt álljon, úgyhogy a bogyók minden fényes összetevője a levesbe jusson. És mindent - öntsük szemüvegre és élvezzük az isteni ízlést.
És ne felejtsd el, hogy a fagyasztott gyümölcsök sokkal hasznosabbak lesznek, mint a szupermarketben importált termékek. És végül néhány tipp:
- Boltokban vásárolni a boltban, kérjük, vegye figyelembe, hogy nem egy labdában ragadnak, hanem szabadon feltekeredik a csomagot;
- azonnal használjunk fagyasztott, felolvasztott bogyókat, hogy ne váljanak zabkába, és ne fogjanak mikrobákat.
Ossza meg barátaival a közösségi hálózatokban!