Savas tejföllel
Értékelés: 32 Szavazatok: 8
Az összetevők
-
A teszthez:
- Vaj - 200 gr.
- Cukor - 125 gr.
- Liszt - 640 gr.
- Sütőpor - 15 gr.
- Tejföl - 125 gr.
Krém esetében: - Tejszín - 750 gr.
- Cukor - 1,5 evőkanál.
- Kakaó - 2-3 evőkanál.
Dekorációhoz: - mák
- Grillezett csokoládé
Recept leírás
Az "Anthill" egy finom és könnyen elkészíthető sütemény, amely gyakran ünnepi asztalokon meglátogat minket. Általában a "Anthill" klasszikus krémet - tejszínt főzött sűrített tejre, de véleményem szerint, tejföllel sokkal jobban megnyugtató.
Az előkészítés módja
Készítse elő a tésztát. Add hozzá a vaj szobahőmérsékletű cukorral, segítségével egy keverő, adjunk hozzá tejfölt, és ismét habverő.
A lisztet egy sütőporral szitálják, és fokozatosan egy savanyú olaj keverékbe juttatják, összekeverik, homokos, fésülködő tésztát kapnak. Keverje hozzá a tésztát 30 percig, majd keverje össze újra és kezdheti a sütést.
A sütés lapot, letett a pergamen elterjedt a homok, egyenletesen vastagsága a réteg - kb 1,5-2 cm, sütni előmelegített 200 g. sütőben kb. 15-20 percig, a tésztát jól lezárt állapotban kell tartani. Vigyük át a sült tésztát egy edénybe, és hagyjuk lehűlni, de mostantól sütjük a maradék tésztát.
Készen áll arra, hogy lehűtse a tésztát, amelyet meg kell nyújtania, egy gördülőcsappal vagy kézzel, és homokmorzsává kell átalakítania, de nem túl sekély.
A tejszín főzése. Cukrot keverjük tejföllel, és hagyjuk 10-15 percig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd keverjük össze a krémet kakaó hozzáadásával.
Ezután hozzátesszük a tejszínes homokmorzsához, mindent jól összekeverünk és hűtőszekrényben tisztítjuk legalább 5-6 órán keresztül, de jobb, ha tovább maradunk. A tortát a maximálisra kell telíteni.
Most még mindig meg kell terveznünk a süteményünket, mert erre a sütemény elkészített bázisát egy lapos edényre helyezzük, és a kezek segítségével egy hegyet alkotunk - egy "mártogató". Megszórjuk a mákos magvak és a csokoládé - ez lesz "hangya".
Cake "Anthill" tejföllel készen áll! Hívja fel mindenkit az asztalra! Jó teát!
Kérjük, hagyja a véleményét és javaslatait az alábbi receptre.
Hihetetlenül finom sütemény, tejfölös tészta choux, amely lehet főzni csak felkorbácsolta, díszíteni az ízlése, és szolgálhat a torta egy születésnap vagy más ünnep. A torta lényege nagyon egyszerű: süssük meg a kolbászt a pudingból, mártsuk bele egy krémet, és fektessük le őket. És most elmondjuk részletesen, hogy hogyan készítsünk el egy tortát "Stapler" tejföllel!
Ma szeretnék megosztani veled egy klasszikus receptet a "Anthill" homokkakeccsel, amely tejszínt főzött sűrített tejre használ. Az "Anthill" finom sütemény nagyon egyszerűen elkészíthető.
Az édes cseresznye torta csillogó cseresznyevirágú és finom tejfehér réteggel. Miért szeretem őt? Egyetlen íze szelíd olvadáshoz. Nem, hát komolyan, mi lehet eredeti, mint a madár cseresznye illata a tortán? Gyakran készülünk egy madárrizsorta krémmel a születésnapra, és mindig elszalad, ezért osztom a receptet - ez nagyon egyszerű.
A tejfölös édes cseresznyefudarc finom klasszikus. Bird cseresznye - egy fantasztikus és nagyon finom bogyókat, amely, sajnos, a város szinte senki emlékszik, még a gyermekkorban sok, ez egy csemege 1. számú készít madár cseresznye torta viszonylag egyszerű és gyors, de az íze nem lehet összehasonlítani semmivel, kivéve, hogy friss madár cseresznyével? Mindenképpen próbáld ki ezt a tortát!
Kakaó süti, valószínűleg valaki már akumot okoz - egy móló, hányat lehet. De valójában nem csak kakaótartalmú sütemények, hanem ez az összes ismerős desszert mexikói változata. És ahol van Mexikó, vannak fűszerek, mint ebben a receptben. Próbálj és meglepődj.
A sárgarépa sütemények és sütemények népszerűsége a múlt század 60-as évek végén jelent meg, és a divat megérkezése egészséges táplálékhoz vezetett.
Valóban, sárgarépa sütemények és torták tartják „egészséges” sütemények: sárgarépa Ráadásul gyakran hozzá dió, mazsola, teljes kiőrlésű liszt, fűszerek és a barna cukor. Gyakran a vaj helyett növényi olajat használnak. És mint a krém, amelynek jelenléte gyakran megkülönbözteti a sárgarépa torta egy torta, használja krémsajt.
A sárgarépa sütéshez való jó növekedéshez gyakran használják a szódabikarbóna (a sárgarépa jelenléte savas környezetet teremt) vagy a szódát sütőporral kombinálva.
Sárgarépa torta tésztát érintett lehet különböző módon: mint egy muffin (száraz és nedves összetevőket külön-külön összekeverjük, majd nélkül egyesítjük, jól összegyúrjuk), és mint a hagyományos olaj torta, és mint egy kekszet. Mindenesetre a helyesen sült sárgarépa torta kissé nedves, lédús, jól sült és nagyon illatos.
Ez a recept - a leginkább, hogy sem - a műfaj klasszikusa, érdemes felkészülni, kipróbálni, nem nehéz!
Egy amerikai recept szerint elkészítünk egy lime sajtcukrot. Szükséged lesz sűrített tejre és tejföllé.
Az ízletes, illatos és rendkívül szokatlan torta krémmel, melyet e recept szerint elkészítettek, kellemesen fogja lepni Önt és vendégeit. Ebben a tortában nincs egy gramm liszt, és még érdekesebbé válik. Készítsen egy torta krémmel és körettel minden ünnepen, és ez lesz a legjobb kezelni.
Hogyan tanulhatunk finom ételeket
Annak ellenére, hogy a világméretű hálózatok hatalmas mennyiségű információval rendelkeznek, az igazán jó minőségű és bevált recepteket szó szerint nagyítóval kell megtalálni. Végtére is, kívánatos lenne, hogy az összes információt nem alakították ki egy felhasználóbarát, amennyire csak lehetséges: Az étel neve, recept, fotó és egy rövid történelmi háttér, hogy mit fog hozni az asztalra, nem árt az általános fejlődését.
De még akkor is, ha ilyen helyet találsz, nem valószínű, hogy azt úgy tervezik meg, hogy egy közönséges látogató kényelmesen használhatja. Rendszerint ezek valóságos élelmiszer-enciklopédiák, és a megközelítés rendkívül enciklopédikus, anélkül, hogy engedményeket nyújtana az egyszerű hazai valóságnak. Ezért az ilyen idős és elavult receptek alapján mindig nem lehet otthon otthon főzni.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy finom ételeket csak az elit éttermekben lehet elfogyasztani, szilárd összegeket biztosítva egy hiteles séf minden tüsszentésére. Saját kezével sok finom és egészséges étel elkészítését is készítheti, amelyek nem rosszabbak az éttermi menüben. Ugyanakkor igyekszünk mind az idegen konyha ételekről, mind az Oroszországban és más FÁK országokban népszerűsített hazai termékekről beszélni.
Webhelyünk a hulinaria.com segít navigálni a főzésre vonatkozó információk bőségéről. Itt megtalálja a valódi recepteket bármilyen, még a legigényesebb ízt is.
Például, nem tudod, hogyan készítsünk egy tejfölös anthill süteményt, miközben készülsz, hogy összegyűjtsd otthon, nem egy speciális konyha. Szakembereink szívesen segítenek abban, hogy mindenki számára gondosan ellenőrizzük és érthetővé tegyük a cselekvés útmutatóját.
Sürgősen kell sütni valamit, amíg a vendégek el nem jönnek? Igen, hogy kiderült valami szokatlan, nem zsúfolt. Nem csak egy másik Olivier saláta, hanem például egy tejföllel készült mártogatós torta. Nem probléma, mert a honlapunkon található receptek egyszerű és érthető nyelven íródnak, és úgy tervezték meg, hogy egyszerűsítse a kulináris művészet következő munkájának előkészítésének folyamatát. Ehhez nagyon kevés összetevőre lesz szüksége: a tésztához: vaj - 200 gr. cukor - 125 gr. liszt - 640 gr. sütőpor - 15 g. tejföl - 125 gr tejszín: tejföllel 750 gr. és valami mást.
Vagy talán nem akarja, hogy ismét kalapács feje összetett és több lépésre, és szeretné megtanulni, hogyan kell gyorsan és egyszerűen főzni egy tortát, „hangya” tejfölös otthon? Semmi sem könnyebb, mert mindig megpróbálunk olyan hagyományos emberekre koncentrálni, akik a klasszikus házias ételeket kedvelik.
Főzzön együtt a hulinaria.com-tal!