Mint az őszibarack, hasznos, az egészség a zöld baba
A barack közeli szülője a sárgabarack, szilva, cseresznye és cseresznye. Gyümölcsök - egy lédús drupe, súlya 30-200 gramm.
Ez tartalmazza cukor, pektin, szerves savak, és C-vitamint, és ami a legfontosabb - barack gazdag forrása a kálium, ami elengedhetetlen a testünk - részt vesz esszenciális életfolyamat - a kálium-nátrium-anyagcserét, és az izom-összehúzódás. Kálium megjeleníti a szervezet a káros nátrium-, amely megakadályozza, hogy a víz kibocsátása a szervezetből, amely hozzájárul a vérnyomás normalizálására és visszavonása ödéma a lábakban.
A kálium mennyiségének köszönhetően a friss őszibarack csak a szárított sárgabarackot és az azonos őszibarackból készült komótot érinti.
Hogyan válasszuk ki az őszibarackot?
- Ne félj, hogy vásárolni éretlen őszibarack - érésűek már eltávolították a fa, anélkül, hogy elveszítené az ízét és különleges alapanyagok. Könnyedén nyomja meg a gyümölcsöt, és látni fogja - megérett-e vagy sem.
- Kérjük, vegye figyelembe, hogy az őszibarack héja tiszta, válás és különböző foltok nélkül.
- Néha, vágás a barack, azt látjuk, hogy a csont törött vagy deformálódott - ez azt jelenti, hogy túl sok barack vegyszerekkel kezelt megőrizni a sérülésektől és a kártevők - gyümölcs gödör egész számnak kell lennie.
Hogyan lehet tárolni őszibarackot?
- Peach azonnal mossa meg, mivel ez a gyümölcs édes és baktériumok szaporodnak, továbbá, gyümölcsök kell mosni is, mert a gyerekek is kap a piszkos gyümölcsöt.
- Ügyeljen arra, hogy az őszibarackokon nem voltak méhek vagy darazsak - a rovarok megölik Önt vagy gyermekeit.
- Az őszibarackot mossa, szárítsa meg, dobja egy papírzacskóba, és tárolja sötét helyen, szobahőmérsékleten legfeljebb 2-3 napig. Az őszibarackot a hűtőszekrényben jobb, ha nem.
Hogyan főzzük az őszibarackot?
A legjobb az egészben, vannak őszibarack friss formában - ebben a gyümölcsben nagy mennyiségű rost, C-vitamin, továbbá tartalmaz néhány kis kalóriát.
- Főzzön egy barackpürében egy keverőben;
- Keverjük össze a pürét az őszibarackból az alacsony zsírtartalmú joghurttal;
- Vágjuk a finom barackot, és adjunk hozzá a darabokat a desszertbe;
- Töltse az edényt friss menta levelekkel és bogyókkal (málna, ribizli stb.).