Kobler, őszibarack, alma és banán - finom menü
Kobler, őszibarack, alma és banán.
A cipészi torta a hagyományos gyümölcspelyhek és a lédús nyári desszertek közötti kereszt.
Ez nagyon népszerű az amerikai és a nyugat-európai konyhákban.
Mint sok más gyümölcstál, a hideg évszakban a fagyasztott bogyók és gyümölcsök alapján főzhető.
Nyáron azonban bűn, hogy ne éljenek a természet lédús és friss ajándékaival, ezért az alma, az őszibarack és a nektarinok töltelékként használatosak. eper, áfonya, szilva, banán és más gyümölcsök, amelyek az Ön területén vannak.
A tésztához a köpeny egy túrázás, amelyet kitöltöttünk. Összetételét joggal alacsony kalóriatartalmúnak nevezhetjük - csak 50 g olajat, természetes joghurtot vagy kefirt használunk, viszonylag kevés cukrot.
És a tojások hiánya a receptben lehetővé teszi, hogy süsse meg a bakancsot a laktovegetáriusok számára.
Tehát egy gyümölcstartó készítéséhez szükségünk van:
- 2-3 banán, 2 alma, 4 őszibarack (itt még nem egészen érlelt őszibarackot adhat hozzá, a sűrű gyümölcsök könnyebben vághatók),
- 1/3 csésze cukor,
- 2 tbsp. evőkanál kukoricakeményítő,
- egy csipetnyi sót,
- egy csomag vaníliacukorból.
Feltöltéshez (teszt):
- 120 g búzalisztet,
- 100 g cukrot,
- egy csipetnyi sót,
- 1,5 óra. csésze sütőpor tésztához,
- 125 ml (1/2 csésze) joghurtot vagy természetes joghurtot,
- 50 g vajat megolvasztva és lehűtve,
- 1 evőkanál. Egy kanál cukrot szórni a tetején a torta.
Gyümölcstartó: főzés.
A gyümölcsök keveréséhez szükségünk van egy nagy tálra.
A banánt tisztítják és körökre, almára és őszibarackra szeleteljük.
Hajtsa a gyümölcsöt egy tálba, adj hozzá a keményítőt, a cukrot, a vaníliát, a sót és finoman keverje el, hogy eloszolja a laza összetevőket a gyümölcsök között.
Egy másik tálban keverje egyenletesen a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot, az olvasztott vajat és a joghurtot.
Tészta legyen, mint egy vastag muffin.
Kapcsolja be a sütőt 180 fokosra.
Az orsót lehet sütni, vagy kerek, üveg vagy ragacsos alakban, vagy leválasztható.
Az első esetben kényelmesen el lehet osztani egy kanállal a lemezeken, mint például a hagyományos desszertek, osztott formában, inkább úgy néz ki, mint egy rendes pite, könnyebb lesz vágni, mielőtt szolgálnak az asztalra.
Egy másik lehetőség az, hogy egy csemegét azonnal egy kerámia tálba sütjük.
Az alján feküdt ki az űrlapot, és töltse meg a gyümölcs töltelék tetejére tészta, ha kissé egyenetlenül oszlik, ne aggódj, a folyamat sütés felületén Kobler kiegyenlített.
A sütési idő körülbelül egy óra, ha fagyasztott gyümölcsöt használ, akár 10-15 percet is igénybe vehet.
A cobbler készenléti jele az aranybarna felület.
Hagyományosan a csokoládét melegen formázzák az asztalhoz, és gyakran kiegészítik vanília fagylalt.
Amint látja, a sütés nagyon egyszerű, és vonzhatja a gyermekeket annak előkészítéséhez, mert sokan szeretnek játszani egy fiatal kulináris diákban.
Például gyakran készítünk ételeket játékokkal. ahol meg kell keverni a különböző összetevőket, kövesse a műveletek egy sorát, és erre számított játék pontokat. Így a játék során megtaníthatod a gyereknek a főzés alapjait.
Hamarosan találkozunk a Delicious-n.