Hogyan készítsük el helyesen azokat a guan yin-t
A tea használata a különböző országok nemzeti és történelmi hagyományaihoz kapcsolódik. Sokak számára a tea nem elsődleges szükséglet, de valaki számára olyan, mint a kenyér, létfontosságú, pótolhatatlan termék. Nemcsak a szellemet, hanem az emberi testet is gyógyítja, mint gyógyító, hasznos ital, amely számos betegségtől segít. Napjainkban, amikor az egészséges életmód vágya divatossá vált, a tea nagyon népszerű, mint például a guan yin és más oolong tea. De most vegye fontolóra a kérdést - hogyan készítsünk teát a guan yin számára.
Tea-ünnepség vagy, ahogyan azt Kínában mondják, a tea-fellépés különböző formátumokban létezik. Ez lehet formátum Ping Cha, amely az orosz eszközök ízű tea, amikor főzött Guan Yin gond nélkül, egyszerű, de mégis felfedi a teljes íz következetes. Ahogy egy virág is feltűnik, minden szépségét bemutatja a világnak. Vagy lehet a Gongfu Cha formátuma is, ez a kínai nyelvben a teakció legmagasabb képessége. Hogyan kell megfelelően sütni azokat a guan yin-t?
A Guan Yin-t sütjük meg.
A Csipke formátum esetében a kóstolás általában tea bevezetésével kezdődik. Ez azt jelenti, mielőtt főzéséhez Tie Guan Yin, az bekerül egy külön edényben, amely a kínai hívják Chahe vagy tea doboz és a hajó át egymásnak egyesével azoknak, akik látogatóba jöttek, hogy megkóstolja a finom teát a ház ura. Amikor átadod a csészét a teának, megnézed, és megpróbálod kiértékelni a négy ékszerét. Ezek formája, színe, íze és aromája. Ha kézbe adod a csészét, akkor nézd meg, milyen formában vannak a guan yin. A tény az, hogy attól függően, hogyan fektetik, feldolgozása a betakarítás után, akkor feltételezhetjük, hogy mi lesz íze, ha már a tea jó. Ezenkívül ez a különlegesség a levelek, nevezetesen a külső formák csodálatának.
Szerezd meg a guan yin - Íz
Érdemes megemlíteni, mint általában a kínai hagyomány, a teát nem érinti kéz, de itt kivétel van. Ez azt jelenti, hogy a tea leveleit kézzel kezelheti és rághatja. Megérteni, hogy milyen ízlése van. Színes. Mindenki tudja, hogy a zöld tea zöld, és nincs semmi ebben a ravaszságban. Amikor elkezdjük keresni, azt tapasztaljuk, hogy e zöld szín különböző árnyalatai vannak. Vannak fehér vagy sötétzöld, sárgás, barna, stb. Mindez fontos, az a tény, hogy általában az egész kínai tea akció ötlete az, hogy figyelmünket a finom aspektusokra irányítjuk, amelyekre általában nem fordítunk időt.
Szerezd meg ezeket a guan yin - Aroma
A legfontosabb az illat. A kínaiak őszintén hiszik, hogy a tea lelke illatában él. Ezért az eljárást helyesen nevezik a teával való ismerkedésnek. Ön kapott és chahe eddig 3 komponens értékelni negyedik, chahe ölelés elég szűk két kézzel szorította az arcát, hogy illata és lélegezni kint, így melegíti Guan Yin.
Addig is, amikor a mester átadta a csészét a vendégeknek, hogy megismerkedjen a teával, megkezdődik az edények felmelegedése. Ebben az esetben a guan yin-t sütjük a gaiwaniban. Ez egy hagyományos edény sörfőzésre. Oroszul lefordítani, mint egy csésze fedéllel. A fedél felmelegszik, általában felmelegszik és csészealj egy kicsit, és az összes többi étel. Általában a tea akció egész folyamata az óramutató járásával megegyező irányban történik, ami megfelel a nap mozgásának az égen.
Tehát amikor az ételeket felmelegítik a teával, minden vendég találkozik, a guan yin a sörgyárba helyezi, ebben az esetben gaiwan, erre a célra különböző eszközöket használnak. Ebben az esetben spatula. A klasszikus különbség a kínai tea akcióban az, hogy nagy mennyiségű teát veszünk egy meglehetősen kis mennyiségű ételhez. Ez azt jelenti nekünk először is, hogy sokszor fel tudjuk tenni azokat a guan yin-t. Vagy vizet öntünk, de nem ragaszkodunk hozzá, hanem éppen ellenkezőleg, 1-3 másodpercig, ahhoz, hogy a teát finom és frissen készítsük, vagyis az első sört.
Vannak különböző vélemények az első sörről. Van egy véleménye, hogy nem lehet részeg, de ki kell önteni. Ez a vélemény figyelemre méltó. Vannak poros teák, amelyek a gyártás során sok teát tartalmaznak, majd válogatás, szárítás, tárolás, és ebben az esetben indokolt.
Abban az esetben, ha a teát jól elkészítették, ez egy minőségi kínai tea, nem szükséges, és az első sörből lehet részeg. Hagyományosan a ház tulajdonosa szolgálja az első csészét a vendégnek, és a vendég, miközben véve, nem iszik azonnal, de várja a tulajdonosát, hogy vegye el ezt a poharat, és vegye az első kortyot. Ezt követően, általában a nem hivatalos ilyen tea etikett szerint minden vendég elszívja az első kortyot, és elkezdi élvezni a teát.
Hogyan készítsd el azokat a guan yin - szitát és chahai - t
Használhatsz egy szitát, nem használhatod, amatőr. De a tea művészet és a kultúra egyik szempontja a csodálat a tea infúzió színében, a hangminőség tisztasága, az átláthatóság fontos itt. Ehhez használjon szitát a legkisebb tealevelek szűrésére. És használjon egy különleges edényt, amely hasonlít a nekünk ismert tejemberhez, úgy hívják a Chahai-nak, vagy a tea tengerének vagy az igazság csészéjének. Szükséges a tea keverése és egységesítése.
Ha azonnal a gaiwaniból öntjük, minden vendégnek különböző színei, ízei és fanyarodása lesz. Amikor önti azt Chahal, ahol keverjük és egyenletes lesz, és ezek mindegyike jelen lehet ugyanolyan szín, forma, íz és aroma tea és egymással, hogy megvitassák a hatását, hogy mit hoz az eszembe. Van egy bizonyos tea etikett, amely a beszélgetések elfogadhatóak a guan yin megfelelő sörfőzésénél. Kívánatos, hogy beszélgessünk a gyönyörű, a kultúra művészetéről, a természetről, a legkülönbözőbbekről. Ezért a teázótermek kialakításában különféle tekercseket használnak virágokkal és természetfajtákkal.
Most már tudsz még egy módot arra, hogyan lehet megfelelően elkészíteni azokat a guan yin-t vagy bármely más hasonló teát.