A kés élezésének szöge - hogyan válasszuk ki az optimális szög, ajánlások, táblázat
hogyan lehet kiválasztani az optimális élesítési szöget
Nézzünk szükségtelen szövődmények nélkül. Nincs olyan dolog, mint az "univerzális élesítés szöge". Minden relatív. És a mi esetünkben, ami működik, kést végzünk. Van egy sarok egy vaddisznó vágására, egy másik pedig az ételt a konyhai asztalon. Amikor az élesítés szögét választja, mindig meg kell választania a vágás minősége és könnyű vágása, valamint a vágóél stabilitása a nehéz terhelések között. Kitaláljuk?
Először is léteznek olyan szabványos ajánlások, amelyeket be kell tartani és azokat be kell tartani. Sokáig fejlesztették ki őket, és senki sem generált.
A kés élezésének szöge. táblázat
Kés típusa (elvégzendő munka)
Élesítés szöge, fok
A szabály itt egyszerű és egyszerű. Minél kisebb az élesítés szöge, annál könnyebb a késsel vágni a termékeket és egyéb anyagokat, de gyakrabban kell élesíteni / szerkeszteni. Ennek megfelelően, annál nagyobb a szög, annál hosszabb a kés, mint a vágási tulajdonságai, de a munkafolyamatban nagyobb erőfeszítéseket kell tenni.
A Zlatoust-ban a fegyvergyártók 40 fokos élesítéssel szembesülnek. Figyelembe véve, hogy "univerzális". Talán ez az "arany átlag"?))
Nos, komolyan, lehetetlen figyelembe venni az ügyfelek összes igényét. Ezért 40 fokban élesítsen. Kinek van szüksége többé-kevésbé? Újraélezhető.
A képen egy 330 colos fegyvernemű N1 kése van, 40 fokos élesítéssel.
Élesítés szöge és egyéb tényezők
Számos tényező befolyásolja a vágószerszám élesítésének képességét. Az élesítés szöge csak egyikük. Ha nem tiszteletben tartja az acél hőkezelését, alacsony értékeken, akkor legalább 50 fokkal élesítse meg a kést, gyorsan "leül", és magas kipörgés esetén a vágóél egyszerűen összeomlik.
Van is egy úgynevezett "szkandium" élesítés, amikor a kést lefelé a szalagcsiszolón szinte "nullázzuk" kis mikroadagolóval. Az ilyen késeket nehéz "fürdésre" tervezték, amikor is nyírfa rönkkel vághatja őket, és újabb rönkökkel vagy kalapáccsal megütve a csikket.
A képen egy kést találunk a katalógusunkból, a "scandium" élesítéssel.
A helyzet lehet és így is: jó acél, minden rendben megkeményedett, de "élezőre fektetve", nagy sebességű csiszoló körön. Egy ilyen éles kést nem tartanak sokáig. Ezért ügyeljen arra, hogy később vásároljon késést a gyártó mögött álló mögött. A tiszteletre méltó fegyvermûvek általában figyelembe veszik ezeket a paramétereket a kések készítésénél.
Élesítés szöge "a köröm vágásához"
Mindenki valószínűleg hallott egy kerékpárt arról, hogy a damaszt / bullat / szuperacél kést vágja a köröm. Nyisd meg a titkot? Még a hagyományos "kínai Staluk" képes ilyen trükkre. Mit mondhatunk a damaszt vagy a damaszt.
Az ilyen célok közé tartoznak a következők:
- Az acél keménysége 56-61 HRC és.
- . az élesítés szöge 50-60 fok.
Hogyan válasszuk ki az élesítés szögét?
Kísérleti! Fókuszálj a cikk elejére, és próbálj meg többet vagy kevesebbet eltérni a feladatoktól. A széntartalmú acél, éppen ezért, lehetővé teszi, hogy élesebb élesítési szöget alkalmazzon. Ezért a Damaszkuszból vagy az öntött csavarból álló késeknél kisebb határfelületre (ésszerű határértékeken belül) eltérhet a forgácsolóél megakadályozása.
Referenciaként
A katalógusunkból készített, saját készítésű késekhez tartozó pengék vásárlásakor a kívánt élesítési szög rendelhető. Örömmel élesítjük meg azokat a 25, 30, 35, 40 vagy 45 fok alatt a svéd Tormek berendezésen. És hogy nem volt félreértés: amikor az élesítés szögéről beszélünk, akkor a teljes szögről beszélünk, nem fele. Az alábbi ábrán a félszög látható. 2-tel szorozva, egy teljes értéket kapunk.
