A harcművészek ételei
A 20. század elején a "súlyemelés" fogalma nemcsak a nehéz emelést, hanem a bokszolás elleni küzdelmet is magában foglalta. A harcművészetek mindenkor valódi férfiaknak számítottak. Bennük nincs hely a törékeny effeminált metrosexuálisok számára. És hogy erős és gyors legyen, megfelelő táplálékra van szüksége. Így folytassuk.
A harcművészet általános jellemzői
A hatályos és harci mozgások élettani mechanizmusa hasonló. A táplálástípusok szerinti küzdelem a sebességcsoportra utal, erős "robbanásveszélyes" mozgásokkal és statikus feszültséggel a hatalmi képességek határain belül.
A harcművészek párosja 1-3, néha 5 perc, amelyek közül a legtöbb sportoló intenzívebb lépéseket tesz. Az energiaköltségek nagyon magasak:
A harc során fellépő impulzus sebessége akár 180 ütem / perc is lehet, ami a szív- és érrendszeri rendszer stresszét jelzi, a harc során a sportolók verejtékessé válnak 2-4 kg vízzel.
Érkezési követelmények
Egy harcos teljes energiakiadása a sport típusától és a testsúlytól függően 4000-7000 kcal lehet. Természetesen sok az elkészítési időtől függ.
A harcművész étrendjének fehérje általában 13-18%, de egyes esetekben 20% -ra emelkedik. Energiatípusok, például birkózás esetén a sportolónak napi 2-2,5 gramm fehérje / testtömeg kg-ra van szüksége, mégpedig a terhelés típusától és a túlnyomórészt ütköző jellegű mozgásokban lévő fajokban - 1,7-2,2 Minél erősebb a harc, annál több fehérjére van szükség. Ha nagy intenzitással dolgozik, a szénhidrátok az egyik legfontosabb energiaforrás. A szénhidrátok fogyasztása legfeljebb 8 g / testtömeg kg, vagy 50-60% -a az összes kalóriaérték.
A harcművészetek számára kritikus a vitaminok és a nyomelemek megfelelő bevitele. Az ivási rendszer különleges jelentőséggel bír intenzív terhelés mellett. A sós só segít megőrizni a testben lévő vizet. Ezért egy kicsit több sót kell fogyasztania, mint máskor. A harcművészetek folyadékbevitelének normái megközelítőleg megegyeznek az egyéb, magas intenzitású terhelésekkel - 2-3 liter / nap, beleértve az élelmiszertől kapott vizet is.
A táplálkozás alapja könnyen beolvadt, magas tápértékű termékek. A harcosok szervezete veszélyes a "nehéz" étellel túlterhelésre a nehéz terhelés miatt. Ennek megfelelően csak a zsíros húsokra, néhány zöldségre, gombára korlátozódik. A korábbi kiadványokban idézett ajánlásokkal ellentétben nem szabad bevezetni a legtöbb kolbászt a diétába. Továbbá, sült ételek, füstölt hús nem ajánlott. Előkészítés: főzés, beleértve a gőzölést, párolást, sütést. Bizonyos sportolók lelkesedése nyers termékekkel - saláták, beleértve a nyers májat, mindenféle sushit és sashimit - üdvözölhették, ha nem áll fenn a rendellenességek és a bélfertőzések veszélye. A nyers hal az egyik leghíresebb forrása a helmintiózisnak. Még mindig vannak viták a vegetariáncia elfogadhatóságáról és kívánatosságáról a harcművészetekben. A hús, a baromfi és a halak kivételével általában csak "keletiek" beszélnek, és a hagyományos sportos fajok képviselői túlnyomórészt mindenevőek. A keleti harcművészetek "fejlett követőinek" nagy megbánása miatt a tiszta vegetarianizmus egyáltalán nem segít a magas eredmények elérésében. Emellett nagy mennyiségű zöldség túlterheli a beleket. Tapasztalatom szerint a laktovegetarianizmust a "élőlények" különleges gyűlöletére javasolhatom - a tejtermékek fogyasztását a vegetáriánus étel mellett. Néhány vegetáriánus rendszer lehetővé teszi a tojás használatát is, amely gazdagítja a táplálékot pótolhatatlan fehérjékkel, zsírokkal és lecitinnel. Tökéletesen illeszkedik a vadászok halételébe. Ezért lehetőség van optimálisan kiegyensúlyozott étrend nélküli húsépítésre.
A monogamisták, valamint más sportolók naponta 4-5 ételt ajánlanak. A négy étkezés kalóriaértéke körülbelül 25/20/30/25 lehet, a változtatások megengedettek, de a tápanyagok főmennyiségét a nap első felében kell elérni.
Az izomtömeg és a testsúlycsökkenés
A toborzási időszak alatt mérlegeljük a fehérje arányának enyhén emelkedését a megengedhető mértékig. Ezzel egy időben enyhén növelheti a szénhidrátok bevitelét. A teljes kalóriatartalom növekedése megnő, úgyhogy a tervezett növekedés 1 kg tömegben körülbelül 500 kcal és 200-250 g fehérjét jelent a számított érték fölött. Ha szükséges, használhat olyan étrend-kiegészítőket, amelyek stimulálják az étvágyat. Semmi esetre sem szabad folyadék- és vitaminhiányt tolerálni. Ebben az esetben különösen hasznos az újrafelhasználható élelmiszer, amely viszonylag egyenletes eloszlású a nap folyamán, bár a fő terhelésnek mindenképpen reggel kell lennie. Sokat írtunk a gyorsított fogyás káros hatásairól. Ennek ellenére mindenütt gyakorolják. "Elvtársak polgárok" harcosok, elég! A súlyt előre és hátra fordítva olyan értékes erőforrásokat költenek, amelyek szükségesek ahhoz, hogy a szervezet fenntartsa a munkaképességet, hogy alkalmazkodjon egy új államhoz. Ezen túlmenően a legkedveltebb módszerek a feszítésre a szervezet szándékos túlmelegedésére épülnek, ami elsősorban víz kioltásával jár. A dehidratáció következményei széles körben ismertek - a szív- és érrendszeri és hormonrendszerek megsértése, ezt követi a hosszú távú "dehumidifikáció", amelyet szerves rendellenességek követnek. A súly eltávolítása után az élelmiszer kalóriatartalma természetesen csökken a számított értékhez képest. A testsúly csökkentése 1 kg-mal, csak a testösszetétel megváltoztatásával mintegy 700 kalóriát eredményezhet.
Ugyanakkor érdemes növelni a fehérje arányát, csökkentve a szénhidrátok bevitelét. Mint valószínűleg már tudjuk, a zsírbevitel korlátozása kevésbé hatékony a zsírmassza csökkentésében. Szükséges a fogyasztott zsírok összetételének megváltoztatására, a növényi olajokra összpontosítva. Például testsúlycsökkenés esetén a következő étrendi összetétel javasolt: fehérje - 2,4-2,5 g, zsírok - 1,0-2,0 g és szénhidrátok - 4,0-4,5 g testtömegkilogrammonként naponta . Paradox módon, újrafelhasználható ételek is hasznosak itt.
Az ivási rendszer korlátozása elfogadható, de nem szükséges a folyadék fogyasztását napi 1 literes határérték alatt csökkenteni. Jobb, ha kissé csökkenti a só mennyiségét. Azok számára, akik nyugodtak a sózatlan ételekről, nem ajánlom só hozzáadását, fűszerekkel helyettesítve. De itt legyen óvatos - a fűszerek serkentik az étvágyat.
Táplálkozás a versenyeken
Ha a versenyt esti órákban tartják, a vacsorának könnyűnek, könnyen emészthetőnek, kis mennyiségűnek, de nagy kalóriának kell lennie. Próbálj meg nem engedni az újonnan kibúvott tudományhoz hasonló folyamatoknak, mivel nagyon gyorsan károsíthatják őket. A glikol az aminosav-glicin. A kötőszövet szintéziséhez glicin szükséges, bár cserélhető aminosav. Ennek elkerülésére nincs értelme, és a fent említett termékek nagyon hasznosak, mivel a kollagénszintézis a sérülések helyreállításának alapja és a szalagtörések megelőzése.
A Bud alkalmazása az élelmiszerekre