Tészta lazacos krémes mártással

Hazánkban a "paszta" név nem túl gyakori. Ez kapcsolódik valami kifinomultabb, mint az egyszerű tészta. Tészta lazacos krémes mártással egyedülálló étel.

Meg kell tanulnod főzni. Tekintsük a legjobb recepteket.

Tészta lazacos krémes mártással

Sok ember még mindig nem társítja ezt az ételeket házi készítésű ételekkel. De hiába. Ma sok recept van, amelyen otthoni házi tésztát készíthet.

1. Lazacfilé.
2. Krém 20%.
3. 1 fokhagymát.
4. Száraz fehérbor - 0,25 csésze.
5. 50 g parmezán.
6. A zöldek.
7. Sót.
8. Földi bors.
9. Tészta 300-350 g.
10. Növényi olaj vagy olívaolaj.

1. Először meg kell forralnia a tésztát. A típustól függően a legjobb, ha megnézzük a csomagolást, mennyi időbe telik. A főzés után adjunk hozzá 2 kanál vajat. Hagyja hagyni egyedül.
2. Elkülönítve a lazac bőrétől, kis, körülbelül egyenlő kockákra vágva. Só és bors.
3. Hűtsük le a sütőedényt és süsse meg a fokhagymás szegfűszeget olajjal, dobjuk ki, ha pirítjuk. Ebben a serpenyőben rakja le a halak kockáit. Frissítse, amíg a szín megváltozik. Ezután öntsük a bort, hagyjuk 3 percig forralni, amíg az alkohol elpárolog.
4. Add hozzá a tejszínt és a zöldséget. Keverjük össze mindent, és tartsuk alacsony lángon 2-3 percig. Ügyeljen arra, hogy keverje úgy, hogy a hal egyenletesen áztassa a tejszínt. Végül adjunk hozzá reszelt parmezánt, tegyünk tűzre még 2 percig.
5. Helyezze a főtt tésztát a serpenyőbe. Várja meg, amíg a mártással a tészta meg nem forr, majd azonnal szolgálni az asztalon. Ha készen áll a jövőre, akkor ne keverje össze a mártással, de külön kell tartania egymástól, amíg végre nem döntesz egy edényt.

Tészta füstölt lazacal

A főzés nem sok időt vesz igénybe, és az ilyen élelmiszerek használatának öröme sem fog helyettesíteni. Csak egy csodálatos tészta recept minden szempontból.

1. Hagymát.
2. Parmezán.
3. Tészta (jobb használni penne).
4. A zöldek.
5. Fokhagymát.
6. Cream.
7. Hideg füstölt lazac.

1. Sós vízben, főzzük a tésztát. Finoman vágja fel a zöldeket. A lazacot nagydarabokban vágja. Ajánlatos olívaolajat, serpenyőhagymát és fokhagymát használni serpenyőben, öntsük a tejszínt, és hagyjuk egy percig. Ezután adjon hozzá halat, keverje össze és távolítsa el a lemezt.
2. Amikor minden meg lett főzve, adjuk hozzá a tésztát a mártáshoz, és alaposan keverjük össze. Megszórjuk egy tál füstölt lazacot reszelt sajttal. Tegyen egy tányért és szórja meg a gyógynövényeket.

Tészta konzerv lazacal

Ez a recept érdekes íz-tulajdonságokkal rendelkezik. Talán a konzerv lazacos tészták nem mindenki kedvelik. Bár mások számára kedvencké válhat. Ez az étel nem nehéz, nem tartalmaz hatalmas alkatrészeket, ezért feltétlenül meg kell próbálnia.

1. 2 doboz konzerv lazac.
2. Cream.
3. Feldolgozott sajt sonkával.
4. Bármilyen tészta.
5. Sót.
6. Vajat.

Mint általában, először forrni kell a tésztát egy kevés sós vízben. A folyadéktól elválasztott halkonzerv, a lemezre helyezve és apró darabokra gyúrjuk, ez egy hagyományos dugóra alkalmas.

Tegye a serpenyőt egy lassú tűzbe, és tegye le az aljára egy darab vajat. Amikor a vaj megolvad, adjunk hozzá krémsajtot és krémet. Keverjük addig, amíg simák. Adjuk hozzá a lazac darabjait és a keveréket forraljuk.

Tegye a tartályt egy tányérra, és öntsük át a krémes masszát konzerv lazacra. Megszórjuk a gyógynövényekkel. A recept különlegessége, hogy ha nincs krémet, biztonságosan használhatja a tejfölt.

Bemutatott receptek felélénkítik a vacsorát, hosszabb ideig elégedettek maradnak. Végtére is, mindenki tudja, hogy semmi sem olyan boldog, mint egy igazán finom étkezés. És annál inkább a lazac tejszínben.

Kapcsolódó cikkek

• Tészta - Tagliatelle receptek a képekkel, szakszerűen főzni - papigutto

• Tészta (spagetti) konzerv tonhal, gyors recept

• Paradicsommártás recept