Rizs mézzel - az orosz konyha receptjei
Recept: RICE WITH MONEY. Cook sült rizs zabkása. hűtsük le, csepegtetett mazsolát vagy kandírozott gyümölcsöket, pörkölt dióféléket vagy pörkölt és hántolt napraforgómagokat, mézet és minden gondos keveréket. A kapott masszát egy tányérra öntjük egy halomba, és lekvártuk.
Rizs 50, mazsola, kandírozott gyümölcsök 20, méz 30, diófélék vagy magvak magvak 10, lekvár 30.
Recept: RICE WITH MONEY AND CREAM. A szétszerelt, öblített rizst felforraljuk enyhén sózott vízben, lehajtjuk egy szitán, és hagyjuk kihűlni. A rizsben jól mossa mazsolát, őrölt, pörkölt dióféléket és mézet. Minden jó keverni. Tegyük a tálat egy tálba, töltsük fel tejszínhabbal, és megszórjuk anyával.
1. ábra üveg, mazsola 1/3 csésze, anyák 1/2 csésze, méz 1/2 csésze, krém 3/4 csésze.
Recept: RIZS A FÖLD TISZTA. A szétszerelt, öblített rizst felforraljuk vízzel, amíg fel nem főzünk, majd felforraljuk a tejet, és adjunk hozzá olajat. Megszórjuk az eper szamócát, öblítsük le őket, és cukor hozzáadásával pörkölő masszát csiszolunk. Helyezzük a rizst képzett részekbe, olajjal kenjük, 3-4 percig vízfürdőn forraljuk fel, és tálalólemezre rakjuk. Egy felületen szép eper pürét elhelyezni. Az edényt forrónak kell szolgáltatni.
1. ábra üveg, tej 1,5 pohár, vaj 50 g, eperkert 2 szemüveg, cukor 1 csésze.
Recept: KERÜLÉSRE VONATKOZÓ. Öblítse ki a rizst forró vízben 10 percig. Ezután ürítse ki a vizet, és öntsön rá rizs forró tejet, adj hozzá a sót, és keverés közben főzzön 25-30 percig. Ezt követően adjunk hozzá cukrot, tojást, mazsolát, mindezt alaposan össze kell keverni, át kell olajozni és megszórjuk egy serpenyőben vagy serpenyőben, és sütni. Kész puding dobott egy edénybe, darabokra vágva, és gyümölcsös és bogyós mártással tálalva.
1 csésze rizs: 2 csésze tejet, 2 tojást, 2-3 evőkanál cukrot, 50 gramm mazsolát, 0,5 teáskanál sót, 1-2 evőkanál olajat.
Recept: GYÜMÖLCSÖK. 2 csésze tejet 2-4 evőkanál cukorral édesítve forralj 9-10 kanál rizst. Ízesítsd fel a rizst vanillinnal, öntsd a formát, hagyd lehűlni. Öntsünk fél csésze vizet a serpenyőbe, adjunk hozzá 9-10 kanál cukrot, és forraljuk fel; 2 narancsot, 2 mandarin és 2 almát helyezzen el, apró rudakkal, néhány cseresznye bogyóból a komposztból vagy lekvártból. Forraljuk a gyümölcsöt néhány percig, és vegyük ki egy késsel. Ezután forraljuk néhány percig 6 banánt, hámozzuk le és vágjuk hosszúkás szeletekre, és vegyük ki őket zajjal.
Fordítsa meg az űrlapot rizsre egy edényen, a felszínen helyezze el a vágott gyümölcsöket körül, hogy rendezze banánszeleteket.
Szirupot, amelyben a gyümölcsöt forraltuk, forraljuk addig, amíg megvastagodunk, hozzáadva a sárgabarackot. Készítse elő a szósszal pudingot tálalás előtt.
A receptek termékeinek mennyisége és mennyisége nettó vagy kilogrammban vagy darabokban grammonkénti mennyiségben történik.
»Rántott csirke
A recept: csirke rizszel. Gut, öblítsük le a csirkehéjat (kb. 750 g súlyú), és kis mennyiségű olajat süssünk. Vágja le a hasított testet.
»Gabonafélék
Recept: CSEESE DOHED SWEET. Készítsünk. hűtsük le 50-60 ° C-ra, tegyük a tojásokat cukorral és mazsolával, kandírozott gyümölcsökkel vagy aprított barackokkal.
»Rizs gombával
Recept: RICE WITH FRESH CHAMPIONS. A forró sós vízben elaludni. forraljuk fel és főzzük alacsony lángon 50-60 percig, a végén.