Receptek a konzerv halból - konzervekből készült ételek
Az ár szerint a konzerv hal minden állampolgár számára meglehetősen megfizethető, és a minőségben több félkész termék is felett van, mivel nem tartalmaz szója és más, a szervezetre káros adalékanyagokat.
A legfontosabb dolog, ami csábítja a recepteket, az egyszerűség és gyorsaság. Nem lehet főzött halakból főzni recepteket minden nap, de ha nincs elegendő vacsora, vagy hirtelen meglepő vendégek jelennek meg a küszöbön, receptjeink olyanok lesznek, mint korábban soha.
Omlett szardíniával és zöldséggel
összetevők:
1 db szardínia olajban,
5-6 tojás,
1 édes paprika,
1 hagyma,
zöldhagyma, só, bors, vaj - ízlés szerint.
előállítás:
Finomra vágjuk a hagymát, és sütjük a vajban 1-2 percig, majd hozzáadjuk a finomra kockára vágott paprikát, és főzzük 5-7 percig tovább. A bankok, hogy engedje le az olajat szardínia, hal cefre enyhén egy villával, és tegyük a zöldségeket, hozzá az azonos finomra vágott zöld hagymát, keverjük, és a hő a kapott masszát 1-2 percig a fedél alatt. A tojás sört megverte, és egy serpenyőbe tölti, borsozzon és 5-7 percig főzzön egy kis tűz alá a fedél alatt, amíg vastag.
Snack a konzerv halból
összetevők:
1 konzervdoboz (spratt vagy szardínia),
250 g kerek rizs,
3 tojás,
75 g zsemlemorzsát,
75 g lisztet,
100 g kemény sajt,
50 g vajat,
1 csokor zöldhagyma,
só - ízlés szerint.
előállítás:
Forraljuk fel a vizet a serpenyőben, öntsük rá és mosás nélkül rontsuk rá. Hagyja újra forrni a vizet, majd csökkentse a hőt közepesre és 10 percig főzzük a rizst. Sajt dörzsölje egy durva reszelő, Tedd főtt rizst egy tálba, adjuk hozzá a vajat, a fél reszelt sajttal, és 2 tojást, és keverjük simára és hagyjuk kihűlni. Szeleteljük a hagymát. A szardínia vagy a sprattot villával forraljuk, hozzáadjuk hagymát és maradék sajtot, és keverjük össze. Most vegyen egy adag rizstömeget a mérete egy közepes tojás, pörkölt egy torta, tesz 1 csíra a közepén. a halak töltése és alakja a labdát. A különálló tartályokban elosztják a lisztet, a tojást és a kenyérmorzsákat. A kapott labdákat először lisztben, majd tojásban és zsemlemorzsában dobjuk, és aranybarna színűre sütjük. Tegye a kész gömböket papírtörlőre, hogy felszívja a felesleges olajat.
összetevők:
1 db szardínia vagy spratt,
2 húsleves kocka csirke ízzel,
1 zselatin zacskó,
1 liter forralt vizet,
1 főtt tojás,
1 sárgarépa,
zöldek.
előállítás:
Óvatosan helyezzük a halat az üvegtartalmú saláta tálakba, apróra vágott tojással, sárgarépával, zöldekkel. A pan felöntjük vízzel (½ verem. Hagyjuk, hogy feloldódjon a zselatin), adjunk hozzá állomány kockák, vaj és gyümölcslé konzerv, forraljuk, és öntsük áztatott zselatin. Alaposan keverje össze mindent, és öntsön a húslevesét a salátánál halakkal. Készen kell hagyni az ételt.
Snack saláta konzerv halakkal "Gyermekláncfű"
összetevők:
1 db májhústermék,
180 gramm rizs,
4 cseresznyeparadicsom,
200 g hagymát,
3 főtt tojás,
100 g konzerv borsót,
3 savanyított uborka,
60 g saláta,
zöldség, só, bors - ízlés szerint.
előállítás:
Főzzük a mosott rizst a sós vízben, amíg főzünk. Dobja el egy szűrőedénybe és hagyja kihűlni. Vágja a zöldségeket: hagymát - gyűrűs, uborkát - szeleteket, saláta - szalmát. Finoman vágjuk a tőkehalat, adjunk hozzá rizst, zöldborsót, zöldségeket és apróra vágott tojásokat. A salátát a tőkeháj maradékolajával sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá zöldeket és finoman keverjük össze. Az elkészített salátát tálaljuk egy edényen, és díszítjük saláta levelekkel, paradicsomszeletekkel és tojással.
Halászlé zöldségekkel
összetevők:
1 tonhal bank,
egy kis fej karfiol,
4-5 fokhagymát,
1 póréhagyma,
1 sárga édes paprika,
zöld hagyma, kapros zöldek,
növényi olaj, só, bors.
előállítás:
Szétszerelni kis virág karfiol, tedd sós vízben főzzük 5-7 percig, majd küldje el a fűtött pan. Adjunk hozzá egy kis növényi olajat finomra apróra vágott fokhagymával és szárítsuk 10 percig. Akkor feküdt ki tartalommal serpenyő forró vízben, és ugyanebben az olajban megsütjük enyhén vágott póréhagymát gyűrűk és az apróra vágott zöldhagymát és szintén egy serpenyőben. Édes borsot apró kockákra vágjuk, adjuk hozzá a húsleves, só, bors ízlés szerint, és így a fül, majd alacsony lángon 10-15 percig, majd hozzáadjuk a konzerv, kapcsolja ki a kemencéből, és hagyja, hogy a étel kész sört a fedél alatt zárva van. Tálalás előtt hozzáadja a földi kapor a füléhez.
összetevők:
1 doboz konzerv halak hozzáadásával olaj (szaú, lazac, chum, vagy mások),
2 liter víz,
1 sárgarépa,
1 hagyma,
2 evőkanál apróra vágott zeller gyökér vagy petrezselyem,
2 burgonya,
2 evőkanál rizs,
2 savanyított uborka,
zöldség, növényi olaj, só, bors, babérlevél - ízlés szerint.
előállítás:
Szeletelje a sült uborka szeletekkel vagy szalmával, tegye bele egy mély serpenyőbe, öntsön ½ csészébe. vizet, forraljuk fel és pároljuk 10-12 percig. Vágjuk le a hagymát és a sárgarépát, és olajjal sütjük együtt a zeller gyökerrel vagy petrezselyemmel. A nagy csontoktól mentes, konzervdobozban levő ételeket, a folyadékot tartsa az edényből, és apró darabokra vágja a halat, vagy villával határolja. Forró vízben helyezzük a kockára vágott burgonyát és a mosott rizst, és főzzük 10-12 percig. Ezután adjunk hozzá párolt uborka, sült zöldségek és főzzük 5-7 percig. Ezután tegye a konzerv halat a serpenyőbe a folyadékkal együtt, tegye be a babérlevet, vágja fel a zöldséget, sót és főzzön további 5-7 percig. Amikor kiszolgálja, hozzáadja a tejfölt és a vékony szelet citromot a tányérhoz savanyúsággal.
Shchi a konzerv halból
Összetevők (3 literes serpenyőben):
2 doboz makréla olajban,
300 g káposzta,
2 sárgarépát,
2 hagyma,
7-8 burgonyagumó,
4 evőkanál paradicsompüré,
zöldek, babérlevél, növényi olaj, só - ízlés szerint.
előállítás:
Rántsa a káposztát, rántsa fel a sárgarépát, apróra vágja a hagymát, és 20 percig sütni kezd mindent növényi olajban. A potban öntsük a vizet, forraljuk fel, és tegyük bele egy kész süteményt, konzerv halakat és burgonyát, kockákra vágva. Adjunk hozzá paradicsompürét, babérlevelet, sót ízesítsünk és főzzük, amíg a burgonya 15-20 percig nem áll készen. Menj az asztalhoz halászlé, fűszernövényekkel díszítve, és minden egyes adaghoz hozzáadj 1 evőt. tejföl.
összetevők:
1 doboz konzerv halat olajban,
1 hagyma,
1 sárgarépa,
2 savanyított uborka,
30 g olajbogyó és olajbogyó esetében,
növényi olaj, só, fekete és piros bors - ízlés szerint.
előállítás:
Szeleteljük a hagymát és a sárgarépát vékony szalmával, és pörköljük a növényi olajban. Uborka is evőpálcika és futott egy kis mennyiségű vízzel, amíg lágy, majd hozzáadjuk a hagymát és sárgarépa, paradicsompüré és főzzük alacsony lángon 3-5 percig. Ezután hígítjuk forró vízzel, amíg a kívánt vastagságú leves (1-1,5 liter), hogy a forraljuk, a sót és a szezon ízlés szerint bors és forraljuk 2-3 percig. Kis darabokra vágott halkonzerveket, levesszük, levesszük, hozzáadjuk az olajbogyókat és az olajbogyókat körkörösre vágva, és további 2-3 percig főzzük. A tálalás előtt hozzáadhat citromlevet, darált hagymát vagy petrezselymet a hodgepodge-hoz.
Halból készült konzervből készült sütő
összetevők:
2 doboz konzerv halat paradicsommártásban,
500 g tészta,
4 evőkanál reszelt sajt,
2 evőkanál olvasztott vaj,
zöldek - ízlés szerint.
előállítás:
Főzzük a sózott vizet sózott vízben, amíg főzünk, öntsünk egy szűrőanyagra és forró vízzel öblítsük le. Távolítsa el a csontokat a halból, vékonyan vágja el a filé filét, és keverje össze a paradicsomszószal. Formázza meg a sütőpasztát olajjal, tegye rá az első réteg tésztát, a második konzervet, a harmadik - ismét tésztát. Megszórjuk reszelt sajttal, tedd egy előmelegített sütőben, és süssük, amíg egy vörös kéreg.
összetevők:
500 g puffasztott élesztő tésztát,
2 doboz súrlódás vagy szardínia olajban,
5 burgonya,
2-3 tojás,
100 g kemény sajt,
só, zöldségek - ízlés szerint.
előállítás:
Hámozott burgonyát vékony körökbe vágva, és forraljuk sós vízben 3-5 percig. Ezután engedje le a vizet, és hűtsön le a burgonyát. Tegye a halat egy edényből mély tányérba és egy villával. Most készítsd el a tortát. Ehhez meg kell verni a tojásokat egy csipetnyi sóval, adjunk nekik reszelt sajtot egy finom rántva, és keverjük össze. Puff tésztát szobahőmérsékleten, dobja ki egy gördülő csapot, és tegye egy sütőedénybe, olajozott, alkotó oldalán. A tésztára egyenletesen feküdjön ki a konzerv hal, tetején a burgonya bögréket mérleg formájában. Öntsük a pite-t előkészített tojássajtöltéssel és friss növényekkel szórjuk meg. A tészta lapjait csavarja a középpontba, tegye a süteményt egy előmelegített sütőbe 180 ° C-ra, és 40 percig sütjük, amíg aranybarna.
Halpogácsa a tojásos süteményeken
összetevők:
300 g lisztet,
15 g élesztőt,
100 ml vizet,
50 gramm margarint,
1 tojást,
3-4 paradicsom,
50 g sajtot,
1 doboz konzerv halból,
1 fokhagymát,
bazsalikom, só - ízlés szerint.
előállítás:
Keverjük össze a lisztet az élesztővel, adjunk hozzá egy kevés vizet, sózzuk szét, gyúrjuk a tésztát és helyezzük egy meleg helyre 1 órán át. Ezután verjük bele a tojást, adjunk hozzá margarinot és gyúrjuk jól. Öntsünk egy kis lisztet az asztalra, és dobjunk ki egy 7-8 mm vastag palacsintát egy gördülőcsappal. A széle mentén, egy kis oldalt alkot. Forraljuk fel a paradicsomot forró vízzel, óvatosan húzzuk le és vágjuk szeletekre. Halat óvatosan pároljuk egy villa segítségével, majd keverjük össze apróra vágott paradicsommal, fokhagymával és bazsalikommal, amíg homogén tömegt nem kapunk. Tegye a tölteléket a tésztára. Sajt arca és megszórjuk a pizzát. A pizzát sütőlapra helyezzük, olajozzuk, helyezzük a sütőbe és 20-25 percig 180-200 ° C-on sütjük.
És ez nem minden recept a konzerv halból! Keressen érdekes recepteket honlapunk oldalain, és meglepje családját és barátait!