Persimmon receptek - mit kell főzni a datolyaszilva
Mit lehet készíteni a persimmons - receptek ízletes ételek: saláták, zselé, smoothies és tejföl datolyaszilva. Libamáj tejföllel. Hal sajtos datolyával.
A datolyaszilva az egyik legkedveltebb őszi bogyó hazánkban. Édes gyümölcseiből készítsen gyönyörű desszerteket - zselék, mousses, smoothies, koktélok, lekváros és kandírozott gyümölcsök. A datolyát tökéletesen kombinálják tejföllel, joghurttel, túróval, jégkrémmel és tejszínhabbal, és csodálatos infúziókat kapnak a torta, a teáskannák és a cupcakes számára. A persimmons lekvárból készítse el a dzsemeket és mártásokat. Szokatlan csemege szaggatott gyümölcs, ropogós kéregben és gyengéd pépben. A datolyából eredeti saláták és rágcsálnivalók érhetők el. Az érett bogyókat tökéletesen kombinálják a kaviárral, sózott halakkal, krémsajttal, áfonyával, áfonyával, mézzel, narancsgal, mangóval és ananászlével.
Mi készítik a különböző országokból származó datolyaszilva
Amerikában a pudingot persimmonokból készítik, a keleten kemény gyümölcsdarabokat fűszerekkel sütve olvasztott vajjal, és rizzsel készített ételeket szolgálnak fel. A szárított persimmonok nemzeti édesek Japánban, ízlik, hogy hasonlítanak a fügére. És a gyengék gyümölcseiből a felkelő nap földjén, kérlek, készen állok. Koreában nagyon népszerű a datolyaszilva, a pezsgő és az ananász. Egyes országokban az érett bogyók borból, melaszból, sörből és almaborból készülnek.
Mit kell főzni a persimmons: receptek
1. recept Garnelarákos libamáj salátával
Szükség: 2 érett gyümölcs datolyaszilva, 1 fejes saláta, 8 nagy garnéla, 1 teáskanál balzsamecet, fokhagyma szegfűszeg, 50 g arugula, 50 ml olívaolaj, néhány olaj a sütéshez kis piros hagyma, liszt, 100 g olajbogyó, magvak, fűszerek ízlés szerint.
Garnéla tiszta a héjak és a fejek, majd távolítsa el a bél vénák, így az has a sekély bemetszések. Helyezzük el a tenger gyümölcseit a táblára, és nyomjuk le egy késsel úgy, hogy laposak legyenek, majd tekerjük a lisztet minden garnélarákba. Egy serpenyőben egy kevés olajat felmelegítsen, néhány másodpercig felfedje a fokhagymát, majd fél percig megsimogatja a garnélarákot. A felesleges zsír eltávolításához tolja a garnélarákot papírtörülközőkre. Egy külön tálban sózzunk sót, borsot, ecetet és vajat. A saláta és a rucola mossa és száraz. A saláta felveszi a kezét, és hagyja el a fogantyút, ahogy van. Hagyma vágott fél gyűrű, olajbogyó - körök, datolyaszilva - vékony szeleteket (néhány haladékosan elhalasztják a dekoráció). Illessze össze az összes hozzávalót a saláta tálba, adjon hozzá az öltözködést, terítse a salátát a tányérra, és datolyaszilva díszítse.
Recept 2. Makkarmellás datolyaszilva
1 nagy datolyaszilva, egy marék dió (vagy pisztácia), 1 paradicsom, 200 g mozzarella, egy marék sötét szőlő, gödör nélkül, rucola levelek. Töltelékhez: 1 teáskanál lime-gyümölcslé és édes mustár gabonával, 1 evőkanál olívaolaj.
A datolyaszilva és a paradicsom szeletekre vágva, félhold, sajt kocka formájában. A mész, a mustármag és az olívaolaj gyümölcséből készítse el az öltözködést. Tegyen néhány mogyorót a díszítéshez, és vágja le a maradékot késsel. A szőlő bogyók és a maradék diófélék felére csökkentek. A nyilak levele díszíti a tálalót. Egy külön tálban egyesítse a sajt, paradicsom és datolyaszilva szeleteket dióval és öltözettel. Tegye a salátát a lemezekre. Díszítjük szőlővel és anyával.
3. Recept: sütemények süteményekkel
Szükség: 1 nagyon érett datolyaszilva, 1,5 kg tőkehal filé, 1 gerezd fokhagyma, 40 ml szójaszósz és az olívaolaj, csipet kedvenc fűszerek, 1 teáskanál száraz gyömbér por.
Vágja a filé filmet apró darabokra. 30 ml szójaszósz, olívaolaj, gyömbérrel és más fűszerek (vehet koriander, oregano, szegfűszeg, rozmaring) és elkészíti a pác 20 percig kisebb a halfilé bele. Sózzuk nem feltétlenül szójaszósz megbirkózik ezzel a feladattal. Melegítse fel a sütőt. A datolyaszilva eltávolítja a bőr, távolítsa el magokat és vágjuk félholdakkal. A pácolt szeleteket COD feküdt sütés, fedél párna a datolyaszilva és süssük körülbelül 40 percen át 180 °. Amikor a hal megfőtt, hogy a szószt datolyaszilva: sütőipari bogyók alakulnak a pürét egy turmixgép, add hozzá a maradék szójaszószt és a darált fokhagymát. Keverjük össze, és tálaljuk a halat külön tálban.
4. Recept: sima persimmonok banánnal
Szüksége lesz: 2 nagy érett persimmon, 2 banán, 180 ml természetes joghurt, 1 narancslé, egy csipetnyi szerecsendió, méz ízlés szerint, menta levelek díszítésre.
A gyümölcsök öblítik, a datolyaszilvaidat eltávolítják, a csontokat eltávolítják, és a héjból eltávolítják a banánt. Szeleteljük a gyümölcsöt szeletekre, és használjunk egy keverőt, hogy püré alakítsuk. Adja meg a joghurtot és a gyümölcslevet. Tovább kell verni, adjunk hozzá mézet és szerecsendiót. Kész koktél öntse a szemüveget és díszítse a menta leveleket. A banán helyett a bogyós gyümölcsöt használhatja más gyümölcsök és bogyók: a datolya tökéletesen kombinálható nektarinokkal, őszibarackokkal, almával, körtével, málnaival, áfonyával, szamócával.
5. Receptek: Nehézsárga csipkebogyó
4 kicsi érett datolyaszilva, 2 érett nektarin, 1 pohár természetes almalé, 30 g zselatin, 40-50 g virágméz (vagy barna cukor).
Zselatin áztassa a gyümölcslé 20 percig. Nectarines mossa, héja, vágjuk vékony szeletekre, tedd egy serpenyőbe, adjuk hozzá a mézet, fél csésze forró vízzel, és forraljuk 3-4 percig. Hagyja le a vizet, hagyja kihűlni a nektarinokat. Közben előkészíti a datolyaszilva: Mossa meg a gyümölcsöt, héj, távolítsuk el a magvakat, és dörzsölje a pépet szitán bírságot. Ha a zselatin megduzzad, melegítsük alacsony hő-és keverjük, amíg az oldódás teljes nem (nincs szükség ahhoz, hogy a forráspont). Kissé lehűtjük zselatin csatlakozni pépet datolyaszilva, add nektarin szelet (több félre a díszítéshez), hozott kremanki, díszíteni nektarin, hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten, és a teljes megszilárdulás hogy távolítsa el a desszert a hűtőszekrényben.
6. recept Vaníliás tejföl datolyával
Szükség: 400 g sajt, 1 nagy érett datolyaszilva, 2 tojás, 4 evőkanál lisztet és dara, egy csipet vaníliás cukor, 2 evőkanál cukrot és szezámmag-olaj (vaj és növényi) a sütéshez.
A kurva lemosni, hámozni és kis kockákra vágni. Túrót, villával és alaposan keverje össze a cukrot, a tojásokat és a vaníliát. Ezután tegye a sajtos darabokat a sajt tömegébe, öntse a lisztet, és keverje össze újra. Formája túró sütemények, roll őket keverni szezám búzadara és megsütjük, amíg aranybarna, forró olajban. Jobb, ha megsütjük vaj cheesecakes és finomított növényi olaj keverék, ez ad nekik egy gyengéd krémes íze. A desszert nem túl édes, ezért megolvadt mézzel, málna lekvárral vagy sárgabarack lekvárral szolgálhat.
Recept 7. Libamáj tejszínes mártással
Meg kell: 6 közepes datolyaszilva gyümölcs, 2 tojás, egy csipet vaníliás cukor és kardamom, 2 evőkanál lisztet, 1 evőkanál porcukor, gyümölcslé és héja egy citrom, 1 csésze cukor, 50 g mézet, 1 pohár tejföl, egy darab vajat, kenyérmorzsák.
Datolyaszilva mosás, tedd egy serpenyőbe, és fedjük be vízzel (ki kell terjednie a gyümölcs teljesen), hozzáadjuk a cukrot, a citromlevet és a lelkesedés, forralunk, kapcsolja ki a hőt, fedjük le a tálat fedővel, és hagyjuk állni 30 percig datolyaszilva. Ezután távolítsa el a gyümölcsöt a pác, távolítsa el a csontokat, és távolítsa el őket a bőrt. A tojások mézzel verni, lisztet és tejfölt adni. Fedjük formájában sütőpapírral, zsír olaj darab, megszórjuk zsemlemorzsával, tedd datolyaszilva, öntsünk tejszínes mártással és süssük 170 ° C-on 20-25 percig. Serve desszert porcukrozott kevert kardamom és vanília cukrot.
A kurva nagyon hasznos az egészségre, és ez a fő előnye. Szeletek a narancssárga bogyók minden étel ünnepi és étvágygerjesztő. A persimmon receptek egy trópusi nap az asztalán. A sütés és a desszertek ezekkel a lédús bogyókkal fogják felvenni a gyermekeket, és az eredeti saláták és rágcsálnivalók kellemesen meglepik a vendégeket. Örüljetek a rokonainak, kezeljetek barátait és egyél meg a saját ételeiket. Bon appetit!
Olvassa el:
