Grúz táplálék uborkából
előkészítés
- 1. Mossa meg a paradicsomot, szeletekre vágva. Hámozzák le a csíkokba vágott bolgár paprika magjait, és adjunk hozzá a paradicsomhoz. Tegye a serpenyőben a zöldséget a tűzbe, és forraljuk 15 percig.
- 2. Vágja az uborka félgyűrűs, a fokhagymát nem túl finomra vágja. Adjunk uborka, fokhagyma, napraforgóolaj, fűszerek és cukor egy serpenyőben a paradicsommal borssal. jól keverjük össze és főzzük 5 percig forralás után. Öntsük az ecet lényegét, távolítsuk el a hőtől.
- 3 Hajtsa a salátát a sterilizált edények fölé, csukja le a fedelet, fordítsa fejjel lefelé, és csavarja körbe. Hagyja az éjszakát, majd tegye el a tárolóba a kamrában vagy az alagsorban.
Az elkészített saláta hozama 3,5 liter. A színes ételeket főzni készült paradicsom csak érett és piros. Ezután a paradicsom tömege világos és sikeresen kontrasztos lesz az uborka színével. Annak érdekében, hogy a táplálék még szebb legyen, az uborka kicsi, azonos méretű. Sikeres munka az Ön számára, és ne felejtse el megosztani a recepteket a barátaival!
A gyermekkor óta tapasztalt főzött szenvedély, és ez az érzés felébresztése segített a barátságos családi vacsoráknak. Szereti a süteményeket és a húsételeket, különösen a hüvelyben gyömbéres marhahús. Meg vagyok győződve arról, hogy nincs íztelen étel, vannak olyanok, amelyeket még nem főztek. Marina arra törekszik, hogy a termékek hasznosságát a lehető legnagyobb mértékben megőrizze, és a fűszerek és fűszerek egyedi alkotásokat adjanak neki az ízlésnek, hiszen ez a konyhák költészete!