Eper ízesített cukorral - recept egy fotóval

Az eper nagyon illatos és nagyon hasznos bogyó, amely sajnálatos módon a főzés során részben elveszti illatát, ízét és vitaminjait. És itt volt szerencsém - sok kerti szamóca (igen, hol máshol gyűjtene ilyen sok fát?).

És akkor a kedvenc módom a bogyók megőrzésére jött a segítségemre. Végül kiderült, hogy az ilyen epereket cukorral őrölték. A szag lélegzetelállító, az íze még jobb!

Meg kell tárolnia egy ilyen csoda a hűtőben, és használhatja bármely receptben, vagy csak kanál.

összetevők:

• 500 g eper
• 1 kg cukor (arányok bármelyikét figyelembe lehet venni - fontos megfontolni egy dolgot: a cukornak kétszer annyinak kell lennie)

előállítás:

1. Vegye ki a szamarat a szárakból és alaposan öblítse le.
   
   

Letoltunk egy papírtörölközőt, hogy megszáradjuk a bogyókat.

A szárított bogyókat egy lemezre cseréljük.

Vágd el a szamócát blendera-val.

Keverjük jól a szamócát cukorral.

Ez általában bölcsesség. Hajtsa szamóca sült cukorral egy üveg, zárja le a fedelet. A hűtőszekrényben tároljuk, a rendeltetéshez használjuk.

Most már tudod, hogy a szamóca cukorral van övezve. Bon appetit!

Kapcsolódó cikkek

• Rózsaszirmok cukorral - fotó recept tea szirmokra télen

• Túrós saláta receptek, 167 változat fotóval

• Leves, halászlé, halászlé, füles fül, receptek fotóval