Dzsem a narancsból, hogyan kell sütni a narancs elakadást
Dzsem a narancs - általános leírás
Nehéz elképzelni egy olyan embert, aki nem szereti a narancssárkát. Illatát minden szobában átterjed, és emlékeztet a nyár meleg, napos nyári napjaira. Az arany lekvár nem nevezhető jellegzetesnek Oroszország számára, de az elmúlt években a csodálatos ízeknek köszönhetően a hostessek aktívan felkészültek. Sok lehetőség van egy desszert létrehozására, hámozott gyümölcsökből, narancs héjában, kéregben, héjban, zöldségek és gyümölcsök hozzáadásával.
Dzsem narancsból - ételek elkészítése
Narancsszínű lekvár elkészítésekor azonos típusú edényeket használnak, hogy másféle édes desszerteket főzzenek. Ideális - zománcozott mosdó vagy nagy serpenyő, rozsdamentes acélból készült edények alkalmasak. Használat előtt a tartályt alaposan meg kell tisztítani, biztosítva, hogy ne maradjon csepp tisztítószer a falakon. Roll narancssárga lekvár a korábban sterilizált üvegedényekbe (a recept mindegyik hostess számára ismerős).
Dzsem narancsból - gyümölcskészítés
Az elv a készítmény a gyümölcs lekvár függ, ahonnan a főtt desszert - hámozott narancs, narancs egy héjjal, héja hegek vagy reszelt.
Narancs héja vékony elő az alábbiak szerint: gyümölcsöt néhány percig, fehérít forrásban lévő vízben (ez az eljárás segít eltávolítani keserű), majd darabokra vágjuk húst kap a csont, akkor jobb, hogy végezze el ezt az eljárást az edény, hogy ne veszítse el a lé, akkor az ő alapja lekvár .
Ha az elakadás készül hámozott narancs, távolítsa el a héj, felosztják a gyümölcs szeletekre, hogy a magokat és vágjuk apró darabokra.
Szárazon kéregeket a lekvárt, kell önteni a vízbe 30 percig, majd vágjuk vékony szeleteket.
Felkészült a főzés narancs vagy kéreg kell öntsük forró cukorszirup, amelynek receptje függ a sokféle lekvár.
összetevők:
- 2 kilogramm narancs;
- 1,5 kg citrom;
- 4 citromlé;
- cukor (ez az összeg a citromok lédússágától függ).
A narancsot és a citromot apróra vágva húzzuk ki, távolítsuk el a csontokat, hogy az elakadtság ne szedjen további keserűséget. A legegyszerűbb módja ennek a folyamatnak egy speciális árokba való betöltése, amely esetben a gyümölcslé nem "elfut", és a lekvár telített és illatosabb lesz.
A szeletelt citrusszeleteket hideg vízben 1: 3 arányban kell áztatni (1 rész citrusfélék 3 rész vízre). Hagyja a gyümölcsöt 12 órán át.
Tegye a bázisot a jövő lekvárra és főzzük 20 percig, majd távolítsuk el a hőtől és helyezzük hűvös helyen egy másik napig.
A lekvárban adjunk hozzá 4 citrom levét, ugyanannyi cukrot és főzzük a narancssárga desszertet 30 percig.
Öntsük az elkészített lekvárt az edényekbe, és tekerjük fel őket. Ne aggódjon, hogy a desszert folyékony konzisztenciájú, hűtés után zselé alakul ki.
Dzsem narancssárgából
összetevők:
- 1 kilogramm narancssárga héjak (elfogyaszthatod);
- 1/2 liter víz;
- 1,5 kg cukor;
- 1 citrom (ha van vágy).
Fagyasztott narancshéj kissé felengedett, apróra vágva. Töltsük fel az almakalapot vízzel, főzzük fél órán keresztül, adjunk hozzá cukrot és főzzük 1,5 órán keresztül. Miután elkészült a lekvár, hozzáadhat egy citrom levét.
Dzsem a narancs és a cukkini
összetevők:
- 1 nagy növényi csontvelő;
- 3 narancs;
- 1 kilogramm cukor;
Citromsav.
A cukkiniet hámozni és hámozni kell, nagyméretű rácsot kell felhordani, cukrot adni és 4 órán át állni hagyni. A lekvár alapja forraljuk, és 4 órán át hagyjuk. A narancsot húsdarálóval sodorjuk a héjjal együtt, hozzáadjuk a cukkinit, és felforraljuk, hagyjuk 4 órán át. Ismét felforraljuk a desszertet, adjunk hozzá egy kis "citromot", tedd üvegedényekbe és tekercsbe.
Narancs lekvár főzés nélkül
összetevők:
- 1 kilogrammos egres;
- 1 nagy narancssárga (csontokat eltávolít);
- 1 kilogramm cukor.
Narancsok és egresek áthaladnak a húsdarálón, összekeverik a cukorral, felforrósított szódabikrokba és forralt edényekbe. Ne tekerje fel a töltött üvegtárgyat, hanem fedje le műanyag burkolattal. Tartsa meg ezt a finomságot a legjobb hűvös, sötét szobában, vagy a hűtő, így a háziasszony minden bizonnyal biztos benne ládákat egy finom és ízletes ételek
Dzsem a narancsból - hasznos tapasztalt szakácsok
Ha a szakács a lekvárt a narancs hámozott, biztos, hogy hozzá, darált héja gyümölcsök (nem több mint néhány teáskanál), desszert lesz több aromás és illatos.
Hozzáadása előtt narancs, hogy a jövőben lekvár, bevágás és próbálja mindegyikük, ha esik keserű, csak rendezni félre, penetráció hibás áru a lekvár, akkor kap egy kellemetlen árnyékot, ha a lekvár lesz rossz narancs, desszert nem lesz hosszú tartani .
Mindig megszabaduljon a narancssárga csontoktól, ellenkező esetben a lekvár keserű lesz.
Ne feltétlenül sokáig szenvedni a zedrával, hagyományos konstrukcióval távolítható el, ne féljen, hogy nagy, hámláshoz fog működni.
- Eper lekvár
- Cseresznye lekvár
- Cseresznye édes cseresznyéből
- Dobj a rebarbarról
- Dzsem a dióból
- Dzsem a narancsból
- Sárgabarack lekvár
- Dzsem citromból
- Jam a málna
- A pitypang megőrzi
- Dzsem eperből
- Fekete ribizli lekvár
- Eperfa marmelade
- Jam of gooseberry
- Lekvár a zöldségekből
- A fenyőcserépből dzsem
- Lonc lekvár
- Sakura dzsem
- A rózsából befőtt
- Tök megőrzi
- Eper lekvár
- Cseresznye lekvár
Egyéb érdekes recepteket talál a főzőlap főoldalán
Női magazin
Vásárlás kész oldal | Rendelési honlap