Stevia a fogyásért
Minden étrend előfeltétele a káros termékek elutasítása. Sajnos a tiltott ételek között minden kedvenc édesség, amelyek nélkül a hangulat romlik és a motiváció eltűnik. De van kiút! A cukrot önmagadból készítheted, cukorhelyettesítővel, amely gyakorlatilag nem tartalmaz kalóriát. Ez egy elengedhetetlen édesítőszer a csoda gyógynövény stevia. A cukor cseréje a stevia-val, teljesen ártalmatlan lehet a desszertek formájához!
Stevia - helyettesítő Stevia - hasznos helyettesítő, ártalmatlan az ábrához
A mézes gyógynövény, ahogyan azt a stevia-ként hívják, Amerikából jött hozzánk. Ez a Compositae növény, köszönhetően a magas tartalma glükozidok több tíz-szor édesebb, mint a cukor, de tartalmaz egy csomó vitamin, C, B, D, valamint a kalcium, cink, kálium, magnézium. A kellemes íz mellett a stevia a szervezet számára is hasznos. ő:
felgyorsítja az anyagcserét;
csökkenti a cukorkák sóvárgását;
normalizálja az emésztési folyamatokat;
eltávolítja a felesleges folyadékot a testből;
stabilizálja a vérnyomást;
javítja a bőr általános állapotát;
megakadályozza a szájbetegségeket;
javítja az agy vérkeringését;
csökkenti a fájdalmat a gyomorhurutban és a fekélyekben;
Hogyan fogyni a stevia?
A stevia mindennapos használata havonta akár 3 kg-ot is elveszít
Többek között Stevia nem emeli a vércukorszintet, és segít normalizálni a szénhidrát-anyagcsere, ezért lesz a kegyet cukorbetegeknek-édesszájú. Továbbá, a stevia kimondottan antibakteriális és gombaellenes hatást fejt ki. Az antioxidánsok magas tartalmának köszönhetően a stevia rendszeres alkalmazása a testet megfiatalítja a sejtek szintjén. A Stevia kivonat napi használatával havonta akár 3 kg-ot is elveszíthet anélkül, hogy túl sok erőfeszítést tenne.
Stevia a fogyásért
A stevia felszabadulásának számos formája van: száraz levelek, zúzott tea a szűrőzsákokban, por, tabletták, koncentrált szirup. A Stevia szirup glicerin vagy alkohol is. A stevia ilyen formájának megválasztása a személyes preferenciáktól függ. A főzés során a legkedveltebb stevia por és szirup, mivel az ételeket felveheti.
A stevia teát fel lehet főzni és inni, különféle növényi infúziókkal keverve. A tablettákat kényelmesen hozzáadhatjuk a teához. De a száraz levelek alkalmasak a szárított sztvia speciális ízének kedvelői számára. A nyelvek alá helyezhetők, és különösen súlyos éhínségekkel oldódnak fel.
Stevia tabletta teával vagy feloldva adható
Ha a stevia kulináris célra készült, akkor fontos figyelembe venni, hogy a kivonat édes a cukrosnak, ezért hozzá kell adnia egy kicsit. A Stevia különféle zöldség- és gyümölcssaláta, pudingok, sütemények, sütemények számára alkalmas. Az édes péksüteményekben jobb, ha tisztított stevia kivonatot (szirupot vagy port) adunk hozzá, ellenkező esetben az étel nem megfelelő növényi ízű.
Ha hozzá egy kis stevia és egy szelet citrom egy pohár ásványvíz, akkor kap egy finom házi limonádé. És a kakaó stevia édesítése, egy illatos csokoládéitalot kap, szinte semmilyen kalóriát. A Stevia kivonat tökéletesen kombinálható a száraz reggelivel (müzli, zabpehely, gabona) és a búzadara. Cserébe a cukrot a stevia, akkor jelentősen csökkenti a felhasznált szénhidrátok mennyiségét!
Desszertek receptje a stevia-val
Nehéz elhinni, de a stevia köszönhetően finom desszerteket készíthet, amelyek nem ártanak a számnak, még akkor is, ha este vannak. A szokásos édességek cseréje az egészséges életmód érdekében, akkor az első lépés a sikeres fogyáshoz.
A panna cotta a stevia hozzáadásával nem különbözik a valóságtól
Az olasz desszert elkészítéséhez 500 ml tej 3,5% zsírt, ½ teáskanál szükséges. vanília kivonat, 2 evőkanál. szirup vagy stevia por és 1 evőkanál. élelmiszer zselatin. A serpenyőben melegítse a tejet. Ne forraljuk fel. Add hozzá vanília kivonat és stevia. Alaposan gyúrja be. Forró tejben oldjuk fel a zselatint, és kapcsoljuk ki a hőt. Az adagolási formában öntsük a tejkeveréket, és hagyjuk, hogy teljesen lefagyjon a hűtőszekrényben. A mousse-nek szüksége lesz 200 gramm zsíros, krémes túró adalékanyagok nélkül, 1 tk. stevia és 1 tk. kakaópor. Beat a keverő táljába az összes hozzávalót, tedd a tömegeket a formákba és hűtsük le a hűtőszekrényben.
Túró sajtos bogyó.
Étkezési takarmány előállításához 400 gramm zsírmentes túró, 3 evőkanál. stevia, egy csirke tojás, 1 tk. vanília kivonat és a kedvenc bogyók. Túrja a túró alaposan egy villa, törés a csomók. Add hozzá a tojást, a stevia és a vanília. Keverjük össze a tömeget öt percig. Ezután óvatosan keverjük össze a bogyókat, próbáljuk károsítani őket. Helyezze a tömeget a sütő tálcára. Sütjük a túró sajtot ropogós kéregre 25 percig 180 fokos hőmérsékleten.