Receptek fehér sütemények elkészítéséhez hússal, burgonyával, tatárban, lusta, töltött süteményekből
Mit mondasz Belyashról? Ez az étel nagyszerűen nem csak egy nagy reggeli, ebéd vagy vacsora a házon kívül, az úton. tökéletes hozzáadás egy csésze teához vagy kávéhoz, de nagyszerű, mint egy falatozás egy ünnepi asztalon, sört vagy snack a munkaért. A Belyashit különféle módokon lehet előállítani, a teszt kiválasztásától a töltés kiválasztásáig.
Recept: Belyashi hússal
Tat főzés hús, meg kell próbálni magát százötven milliliter tej, egy fél csésze liszt, egy csomag száraz élesztő, egy nagy kanál cukor, negyed egy kis kanál sót, és az elkészítése darált hús - egy font darált hús, egy hagyma, pyatdesyat- hatvan gramm víz, bors, só.
Kezdjünk főzni a marhahúsot. Tehát, keverjük össze az összes hozzávalókat a tészta tészta, hagyja a tésztát addig, amíg azt kétszeresére, tiszta hagyma, mossuk, és dörzsölni egy finom reszelő, keverjük össze a reszelt hagyma darált hússal, adjunk hozzá darált bors és só , vizet, keverjük össze a kapott masszát. Megközelítette a tésztát, amelyet apró golyókra osztunk.
Az állandó labdákból süteményeket készítünk, mindegyik torta belsejében elhelyezzük a szükséges mennyiségű darált húst, védjük az éleket úgy, hogy elhagyjuk a nyitott központot a belay-ben. A növényi olajat sütőben melegítjük. Belyashi felhúzta a serpenyőt az oldalára, ami lyuk. Próbáld először ezt az oldalt, amíg el nem párolódik, majd forduljon át a másik oldalra és megsütjük, amíg készen van.
Recept: belarusz tatárban
Elkészítéséhez Tat tatár kell készíteni a tésztát egy liter tej felmelegítjük, 4-5 tojás, két zsák száraz élesztő, egy kevés sót és cukrot (ha akarsz, de ez nem kötelező).
Kezdjük elkezdeni a tésztát. Gyúrjuk a tésztát, és negyven-ötven percig hagyjuk. Legyen puha és bolyhos tészta (nem szoros és meredek). A marhahús vagy a borjúhús és a darált sertés jó a belyashees számára. Ezeknek a belyákinak főzéséhez vagy egy mély serpenyőben vagy egy olajsütőben kell, hogy az olaj nagy legyen. A beljashi sütéshez először egy lyukat kell lefelé irányítani, majd más félre kell fordítani és sütni a teljes készenlétben.
Ha azt szeretné, hogy a tészta finom legyen, a lakásban (a konyhában, ahol a tésztát készítik) nem lehet hideg és piszok.
A recept a lusta fehér
Recept: Belyasha burgonyával
Azonban nem csak a húsos belyasák vannak - könnyedén megkóstolhatjuk őket burgonyával, különösen ez az étel alkalmas a húsvéti vagy más ünnepi böjtasztalra. Ahhoz, hogy előkészítse a kelt tésztát ezekre Tat, hogy egy fél liter joghurt, fél kis kanál só, három nagy kanál cukor, egy csomag száraz élesztő, három nagy evőkanál növényi olaj.
Tehát a tészta elkészítéséhez keverje össze az összetevőket és homogén élesztő tésztát gyúrja össze. Most elkészítjük a tölteléket - tisztítjuk a burgonyát, mossuk és főzzük, amíg készen van. Pörkölt burgonyát készítünk, hozzá lehet adni ehhez a pürével előkészített hagymát és sült rágcsálókat. A tésztahullámokból töltsük fel a töltést a közepére, és tépjük a széleket a töltés körül, úgyhogy a Belyasha közepén egy kis lyuk van felülről. Belyashi sütjük erősen fűtött növényi olajjal egy mély serpenyőben vagy sütőben.
Recept: fehér sütemény
A Belyashi-t nem csak az élesztő tésztából lehet főzni - mert ez a puffasztott tészta is tökéletesen alkalmas. Tat előállítására leveles tészta, szükségünk van egy csomag kész leveles tészta (négyszáz gramm), háromszáz gramm sertés, marha vagy csirke, két nyers hámozott burgonya, egy fej meghajolt.
Vegyük a formák sütemények (legjobb erre a célra megfelelő szilikon tortaformát. Vágjuk a leveles tészta hat egyenlő részre, kigurul külön-külön és feküdt egy szilikon tortaformát oly módon, hogy a tészta egy kicsit lógott a szélén a forma, és ők is Fedjük le a belyást a tészták középpontja tetején, a töltés lefektetésénél és tésztával fedjük le.
Tegyen egy szilikon penész vagy cupcake konzervdoboz nyers Belyashov előmelegített sütőben sütjük, és körülbelül 20-25 percen át keverjük, és száz nyolcvan fok. Ne feledje azonban, hogy a sütési idő és a hőmérséklet egyenként függhet az egyes kemencektől.
