Milyen ízletes a só káposzta
Csokoládé torta cseresznye Egy adag csokoládé tészta szerint elkészített recept 2 és sült egy mély kör alakú 20 cm átmérőjű, kör alakú pad egy torta átmérőjű 25 cm egy 400 grammos bank konzerv cseresznye vagy meggy lekvár.
Sakk sütemény pralinával Ez a torta barátságos meglepetést okoz, és állítsa le őket. Ha az asztalnál szolgálják, teljesen normálisnak tűnik, de amikor le van vágva, egy bámulatos sakkfigurát talál. A praliné hozzáadása finom anyát biztosít a torta számára.
Díszítő domborművek Helyezze a mintákat egy márványlapra vagy egy sima asztalra, és puha, száraz ruhával törölje le őket. A sablonnal ellátott sablonokon vékony (kb. 3 mm-es) temperált csokoládét használjon. Különítse el a sablonokat a tábláról és ujjaival.
Hasznos tanácsok Hűtés. Az ideális hőmérséklet a csokoládé hűtéséhez 10-12 ° C. Ugyanakkor jó légáramlást kell biztosítani a megszilárdulás során felszabaduló hő eltávolítása érdekében.
A sütőedény előkészítése Használat előtt a sütőformát külön olajozott papíron kell elhelyezni. Ez lehetővé teszi, hogy könnyedén kivonja a kész kekszet. Első kefe.
Kérdés: BULDOGKA (Szentpétervár)
A tapasztalt válaszai: Hogyan ízletes káposzta?
Julia Timosenko (Omszk)
Én csak a káposzta, a sárgarépa dörzsölje és sóvá dörzsölje. Cukor és ecet nélkül. Ez klasszikus, nem kell hozzá semmit, kivéve a köményt, de néhányan nem szeretik. A legfontosabb dolog, hogy dörzsölje jól a kezét, amíg a képződik a lé. Ezután tegye fel a felső elnyomást, 3 napot meleg helyen, és győződjön meg róla, hogy a káposztát átszúrja egy fa bottal. Három nap elteltével a fermentációs folyamat véget ér, látni fogja a megvilágított gyümölcslét (3 nap lesz tisztázatlan), a káposzta nagyon éles lesz. Most le lehet bontani a dobozokba, és be kell helyezni a hűtőbe.
Házi káposzta PROVENCE.
Káposztát, sárgarépát, apróra vágott fokhagymát tegyünk egy tálba, és forraljuk sós vizet, 24 óra múlva elkészül a káposzta, kívánatos, hogy rögtön adjon sokat, mert. enni nagyon gyorsan.
sóoldattal:
1 liter vizet
0,5 evőkanál. ecet
2/3 evőkanál. granulált cukor
2/3 evőkanál. növényi (bármilyen) olaj
1 evőkanál. l. só tetején
Bon appetit!
És mit tehetek?
Káposzta, sárgarépa, só - ha csak savanyú káposzta!
Nyomva tolkushkoy amíg a lé nem lesz sok, és postavte meleg helyen - hadd kisnet - napi három szúrás -, hogy a gázok jönnek ki -, majd a bankok (már a vödörbe tenni zománc - így a balkon szett, a legfontosabb dolog - káposzta a gyümölcslében állt. A leginkább hasznos a savanyúság, és a cukrot már az asztalon lévő hagymával helyezzük el!
Egy jó snack egy savanyú káposzta - és ez nem szégyen, hogy szolgáljon - és nem sajnálják érte!
yuliya tatarinowa (Moszkva)
további elkészítésére a pác: 1 liter víz, fél csésze cukor, só 1st.lozhka, fél csésze növényi olaj, bors 3-4goroshiny, 1-2listika lavrushki.prokipyatit perc 5.vyklyuchit tűz és öntsünk fél pohár hideg uksusa.zalit kapustu.kogda kész de az már nem tud felállni vkusnee.v káposzta apróra vágott kaliforniai paprika és pácolt gomba, fokhagyma és kapor és kap oboldenno saláta.
Irina Chervyakova (Rostov-on-Don)
Csak ezt teszem:
KÁBELI FOGYASZTÁSI KÁBEL
Egy 3 l-es edényen vegyen a káposzta 2-2,5 kg-ot, egy kis sárgarépát
Sóoldat: 1 asztal. l. sót egy kis tálcán 1 liter hideg, forralt vízben
Vágjuk le a káposztát, öntsünk hideg sóoldatot. 1 nap múlva engedje le a sós vizet, adj hozzá egy asztalt. l. cukrot egy kis csúszda és öntsük a káposzta újra. 2 nap múlva készen áll.
Ha klasszikusan savanyítja a káposztát - leállítottam. Hogy a káposzta-fajták most más-e, vagy más okok miatt - nos, nincs megfelelő folyamat.
Ecettel - ez egy újabb dal. Nem savanyú, hanem saláta. Itt vannak a kedvenc receptek:
KAPUSTA PETROVSKI
2 kg káposzta,
2 sárgarépát,
2 nagy izzó,
2 gerezd fokhagymát,
1 csésze napraforgóolaj, 100 g ecet
Sóoldat: 0,5 liter hideg víz, 2,5 táblázat. l. sót, 0,75 csésze cukrot,
Zöldség vágott, apróra vágott, kevert, tegyen egy edényt, öntsön olajat és ecetet, majd öntsön forró sóoldatot. Helyezze el az elnyomást, tegye a hideget.
3 nap múlva készen állunk
1,5 kg káposzta,
sárgarépát.
Pácolt: 2 pohár vizet,
1 csésze ecetet, 2 asztalt. l. cukor, 1 asztal. l nagy só, bors, babérlevél
Vágja a káposztát és a sárgarépát egy 3 literes edénybe, öntsön forró marinátot, hagyja el az üveget éjszaka, és nyissa fél napot, majd csukja be az edényt, és tegye be a hűtőbe
Káposzta bogárral
1 kg káposzta, 1 répa, 2-3 répa, 2-3 gerezd fokhagyma
Marinád: 1 pohár cukor (kevesebb),
1 pohár vizet, 1 csésze ecetet (kevesebbet), 3 tk. só, szegfű
Vágjuk a káposztát, a többi zöldséget egy rántva, öntsünk forró marinadét.
Az ecet normája ízléssel csökkenthető, a tapasztalat el fog jönni. Szeretem az almaecetet, bár 6% -ot, és mindenhol 9% -os étkeztetésű recepteket veszünk figyelembe.
káposzta savanyú káposzta hagymával és almával:
összetevők:
Káposzta 1 kg
Só 15 g
Kömény 1/2 sz. l
Apple 1 db
Hagyma 1 db
utasítások:
Aprított káposzta sóval, köményvel, almával és szeletelt hagymával dörzsölve. Határozottan tegyen egy tálat, fedje le egy tányérral, helyezze a terhet a tetejére, és hagyja belülről savanyú. Négy hét elteltével a kioltás befejeződött. Néha, ha szükséges, adjunk hozzá sós vizet (1 liter víz - 15 gramm só), és mossa a kört. Az ételeket ágyneművel takarják.
Igen, igen! Sürgősen mondom!
5 kg káposzta CHOP, őrölni só, enyhén aprítás kiemelni juice (sót ízlés szerint, és meg kell fele, mint „sózás”, mint az élelmiszer-). Hagyma, harang paprika, sárgarépa (ha tetszik, akkor hozzáadhat karamellát vagy édesköményt) csíkokra vágva. Adjunk hozzá néhány hüvelykes pirospaprikát, fűszereket (felvehetjük a babérlevet, a szegfűszeget, a szerecsendiót). Adj hozzá egy savanyú alma, vágva lemezekre. Minden keverjük össze, és enyhén nyomjuk le, hogy a lé kiterjedjen a tömegre. Ezután fedjük le a gézzel, nyomjuk le és hagyjuk néhány napig. Általában (ha a szoba nem kevesebb, mint 20 fok) naponta elkészítheti a saláta salátát még mindig "ropogós" zöldségekkel.