Levesek a konzerv halból 5 recept
A friss halászlé kiváló étel, ízletes és hasznos. De néha gyorsan frissen vagy fagyasztott hal hiányában halászlét kell főzni. Aztán a konzerv halak megmentésére jöttünk. Sok hasznos halanyagot, például Omega-3-at és kalciumot tartanak fenn.
A friss halászlé kiváló étkezési étel. ízletes és hasznos. De néha gyorsan frissen vagy fagyasztott hal hiányában halászlét kell főzni. Aztán a konzerv halak megmentésére jöttünk. Sok hasznos halanyagot, például Omega-3-at és kalciumot tartanak fenn.
A konzerv halakból készült levesek azonnali levesekre utalnak. A leves konzervdobozból, rózsaszín lazacból, lazacból főzhető. makréla, chum, tonhal és még sokan mások. A legfontosabb dolog az, hogy a felesleges felesleges adalékanyagok, a felesleges só és tartósítószerek nélkül választják a konzerv halakat. Sokkal jobb, ha a halat saját gyümölcsléjében konzerválják. De az olajban vagy a paradicsomban lévő halból konzerv tárgyakat vehetsz.
Hideg halászlé konzerv lazacal
- Lazac a saját gyümölcsléjében - 1 pot,
- Paradicsomlé - 500 ml,
- Friss uborka - 1 darab,
- Csirke tojás - 1 db,
- Tejföl - az íze és vágya szerint,
- Zöld petrezselyem - 4 ág,
- Zöldhagyma - 15 g,
- só,
- Bors.
Tojás forrni kemény, hűvös hideg vízben, majd tiszta és őrölni. Uborka hántolni és vágni kis kockák. Chop egy kis zöld hagyma. Keverjük össze a tojást, a hagymát és az uborkát a levesbe. Öntsön minden paradicsomlevet, adj hozzá ízlését bors és só. Adjuk hozzá a halat az edényből. Megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel. Leves étellel tejföllel.
Rózsaszín lazac leves
- Rózsaszín lazac (konzerv) - 250 g,
- Hámozott burgonya - 300 g,
- Hámozott hagyma - 100 g,
- Piros paprika - 1 db.,
- Pepper édes zöld - 1 db.,
- Átlagos sárgarépa - 50 g,
- Bay leaf - 2 db,
- Zöldek - ízlés szerint,
- Olaj sütéshez,
- só,
- Bors.
Szeleteljük a hagymát, és forró olajjal tegyük a serpenyőbe. Add hozzá a grillezett sárgarépát. Hagyja a pörköltet. A paprikákat hámozzák és vágják kockára, hozzáadják a hagymát és a sárgarépát. Zöldség sóval, borssal és főzzük 5 percig.
1 liter vizet forralunk fel, és hagyjuk kb. 5 percig főzni a burgonyát, előkészítve, majd főzzük a burgonyához a zöldségeket és rózsaszín lazacot, 10-15 percig főzzük. Adjuk hozzá a zúzott zöldséget és két babérlevélet a levesbe, és főzzük még 5 percig.
Konzerv püré leves
- Saira, saját gyümölcsléjében - 300 gramm,
- Közepes méretű burgonya hántolt - 4 db,
- Közepes méretű hámozott sárgarépa - 1 db.,
- Izzótakaró - 1 db,
- Paradicsom (nagy) - 2 db,
- Növényi olaj,
- só,
- Bors.
- Bay leaf,
- Apróra vágott zöldek kaporral és petrezselyemmel.
Vágja a hagymát félgyűrűsre. Burgonya és sárgarépa kockákra vágva. Stew hagymát sárgarépa olajban, amíg puha. Adjuk hozzá a zúzott paradicsomot. Kívánt esetben eltávolíthatja őket a bőrről. Csak a paradicsomot lehet kiszabni. az összes többi, a vízbe helyezett burgonyával együtt.
Öntsük a burgonyát egy serpenyőben forró vízzel, főzzük körülbelül 10 percig. Ezután hozzáadjuk a zöldségeket, a konzervdobozot, a babérlevelet és főzzük a levest, amíg főzünk. Ezután távolítsa el a babérlevelet, keverje össze a levest egy serpenyőben, forralja fel, hogy eltávolítsa a tűzről. Öntsük a felkészült levest a lemezekre, és adjunk hozzá apróra vágott zöldséget.
Növényi leves a konzerv makrélól
- Makréla konzerv - 250 g,
- Póréhagyma - 1 kis szár,
- Zucchini - 1 közepes méretű,
- Édes paprika (többszínű) - 2 db,
- Bazsalikom (lila) - 2 ág,
- Cilantro - 0,5 ceruza.
- Petrezselyem - 0,5 csomó,
- Fehér bor (lehetőleg száraz) - 100 ml,
- Víz - 1-1,5 liter,
- Olaj sütéshez,
- só,
- Bors.
A wok öntsön egy kis olajat. Ezután tegye a póréhagymát, gyűrűkkel, cukkini és édes paprikával. kockákra vágva, magas hőre téve. Ezután adjunk hozzá bort és melegítsük fel a perceket 2 magas hőfokon.
Mindent tegyen egy serpenyőbe, adj hozzá makrélát és forró vizet. Adjuk hozzá a borsot és a sót. Forraljuk fel a levest 10-15 percig. A készenléti öt percben a zúzott zöldség egy részét hozzá lehet adni. A zöldségek másik részét a leves elkészítésével szolgálják fel.