Kajszibarackok vannak
A levelek lekerekítettek, ováznak, a csúcsán levő, finoman fogazott vagy megduplázódott fogakkal.
Fehér vagy rózsaszínű virágok virágzik a levelek megjelenése előtt.
Gyümölcsök - odnostyonki sárgásvörös ("sárgabarack") szín, a körvonala kerek, elliptikus vagy obovate. A kő vastag falú, sima.
Eloszlás és ökológia
A sárgabarackfa már régóta meleg, mérsékelt éghajlatú országokban nőtt fel. Oroszországban széles körben tenyésztik a Kaukázust és az európai rész déli régióiban.
Érték és alkalmazás
A kajszibarack gyümölcsét mind friss, mind szárított formában használják (kajszibarack (Kaz./ruk / / kryk / / kővel), szárított kajszibarack. A cukorbetegségben szenvedő betegeknek magas sótartalmuk miatt korlátozniuk kell a sárgabarack használatát.
A sárgabarackok elkészítése sárgabarack vodka, alkoholtartalmú ital. és a sárgabaracklevet fermentálják, majd desztillálják.
A magokat (csontokat) a mandulák fogyasztják. és a tejet befedve (Fr. Huille de marmotte). A magokat zsíros olajok előállítására használják. a gyógyszeriparban oldószerként használják.
A szempillaspirál égetett barackmagból készült.
A kínai orvoslásban a sárgabarackmagokat a köhögés nyugtatójaként használják. csuklás. Kínában ajánlatos a sárgabarackmagot más gyógynövényekkel kombinálni a bronchitishez. hurutok. gégegyulladás. köhögés. valamint a nefrite.
A kajszibarack természetes repedéseitől kezdve a lerakódások a levegőben elpirulnak, az úgynevezett kajszibarackot alkotják. A por (fehér vagy sárga) aprított sárgabarackot az orvostudományban használják, mint az arab gumiarány teljes értékű helyettesítője. Az emulgeáló képesség, az előállított olaj-emulziók stabilitása és viszkozitása miatt meghaladja az arab gumiat. A kajszibarack gumit néha borítóként használva [3].
Gyümölcsök összetétele
A friss gyümölcsökben kb. 305 mg káliumsót tartalmaznak (szárítva - 5-6-szor nagyobb). Ezért kajszibarack ajánlott a szív-érrendszeri betegségek és a vesék betegségeinek. Vannak ásványi anyagok is - kálium, magnézium. foszfor. A mikroelemeket vas-sók (2,1 mg%) és jódvegyületek képviselik. amely különösen bőséges az örmény sárgabarackfajtákban.
Azonban, nem kell figyelembe venni sárgabarack kezelésére és megelőzésére beriberi hypovitaminosis és A-vitamin a máj megbetegedései, és csökkentette a pajzsmirigy működését, mint az a sárgabarack provitamin alatt ezek a betegségek nem szívódik fel, és ezért jobb, hogy a tiszta vitamin
A sárgabarackban lévő egyéb anyagok közül a pektin jelen van. Képes a toxikus anyagcseretermékek és a koleszterin kiválását a szervezetből. Sárgabarackban vannak tanninok. így a gyümölcsök kismértékű és finom ízűek és rögzítő tulajdonságokkal rendelkeznek. A sárgabarack levének antibiotikum aktivitása van, különösen, hogy depressziósan hat a csomós baktériumokon.
A sárgabarack csontjai 35-60% -ban tartalmazzák a nem szárító zsíros olajat, a kémiai összetétel szempontjából, közel az őszibarackhoz. A sárgabarackolaj alacsony savtartalma és alacsony viszkozitása. gyógyszert és kozmetikumot használnak. A sárgabarack magjában glikozid amigdalin is. enzimek emulzió, laktóz és hidrogén-cianid.