Szeretem főzni a palacsintát főtt burgonyából, szeretem főzni
A burgonya palacsinta receptje egyszerűen lenyűgöző, a palacsintát főtt burgonyából készítik, majd sütőben sütjük vajjal.
By the way, a recept a drapériák semmi köze a burgonya palacsinta, bár ott, és van burgonya. A burgonya esetében a burgonyát frissen, csakúgy, mint a biorzsai konyhaművészetben használják, a varázslók receptje. Az étel jelentése, hogy a nyers hús darált húsral van őrölve, és ez a pompát olajban sütik. De a burgonya palacsintákban a tészta főzött burgonyából áll, ezért az elkészített étel íze és konzisztenciája teljesen más lesz.
A burgonyafélék meglehetősen kielégítőek, és általánosságban az étkezés költségvetési, gazdaságilag nyereséges. Mindent megteszünk a hurrában, kivéve a dietetikusokat. Számukra a helyszínen van egy külön cím: "Hasznos ételek és italok" és egy válogatott táplálék recept a multivarkban.
Mit kell a burgonya palacsinta:
4 -5 burgonya, kb. 500-600 gramm
310-350 gramm lisztet (lehet, és ha szükséges)
4 gerezd fokhagyma (ízhez)
300 ml tej
3 evőkanál olaj tésztából és olajból palacsinta sütéshez
1 táblázat. egy kanál cukor homok (távolítsa el a dudál)
Kívánt esetben zöldhagymát
1 kanál sót
Hogyan készítsünk palacsintát burgonyával?
Először is a hámozott burgonyát teljesen készen kell készíteni.
Ezután öntsük bele a tejet, és összezúzzuk.
Mivel a tej hideg volt, a burgonyát egyszerre csiszolták. És most beleteszed a tojásokat:
Ismét használd a tolstalker-t, így adod a tömeg egyenletességét. És utána öntsünk sós cukrot, öntsük az olajat, tegyük a zúzott fokhagymát. Most volt a sor, hogy hozzáadjuk az utolsó összetevőt - a lisztet, ami még mindig a szitálás előtt áll.
Gyúrja a tésztát a palacsintákra. Nagyon vastag lesz, nehéz lesz egy kanalat kivenni. Így kell, hogy ezek a palacsintaak velünk van egy folyékony tésztával, és a palacsinta tésztának meg kell tartania a formáját:
Sütjük a serpenyőt, adjunk hozzá egy kevés olajat, és egy szilikon kefével szórjuk meg. És szokás szerint a palacsinta hőkezelésnek vethető alá két oldalról:
Mivel a tészta meglehetősen vastag, az első oldalon lévő sütési idő kb. 4-5 percet vesz igénybe, a másik oldalt kevésbé sütjük. Mindenesetre meg kell vizsgálnunk a durvaság mértékét és be kell állítanunk a tüzet.
A főtt burgonyából készült palacsintát önálló edényként szolgálják fel, lehetőleg tejföllel. és még jobb a tzatzik szósz.
Az "Oladius és palacsinta" minden más receptje ugyanabban a névben szerepel.
És ez egy hasonló recept a burgonya és a túró fűszerekkel:
