Sajtos saláták
Saláta brynza paradicsommal
összetevők:
- brynza - 200g
- paradicsom - 3-4 kis magzat
- édes paprika - 4 db.
- Friss uborka - 1 db.
- fokhagyma - 3 szegfűszeg
- Tejkrém, zelleres zöldség vagy petrezselyem - ízlés szerint.
előállítás:
A paradicsom körkörösre vágott, édes paprika - gyűrű, uborka - kocka, apróra vágja a zöldeket. Brynza alaposan összeomlott, hozzátesszük, hogy megmérgezte a fokhagymát, apróra vágott zöldségeket és zöldségeket. Keverjük össze és töltsük meg tejföllel.
Ananász saláta fokhagymával
Sonkás sajt és gomba saláta
Sajtos saláta friss uborkával
előállítás:
Sajt kemény fajták vágott kis kockák. Az almákat mossák, vágják le őket a héjat, távolítják el a vetőmagot, és vágják szeletekre, uborka - szeletekre. Minden keverjük össze, és öntsük át a salátaönteteket
Salátával olvasztott sajt és hagyma
Sajt, rizs és bab saláta
összetevők:
- rizs (hosszú) - 175g
- bab (konzerv, szárítva) - 425g
- ananász (konzerv, szárítva) - 200g
- kukorica (konzerv, édes) - 200g
- bors (zöld, gyűrű) - 1 db.
- zeller (aprított szárak) - 2 db.
- sajt kettős gloster vagy más (kockára vágott) - 225g
- só, fekete bors (őrölt) - ízlés szerint.
előállítás:
A rizst forraljuk sós vízben, amíg főtt. Öblítsük le hideg vízzel, eldobjuk egy szűrőedényben és engedjük lefolyni. Hűtsük le, és helyezzük át a salátás ételeket főzni. Add hozzá a babot, az ananászot, a kukoricát, az édes paprikát, a zellert és a sajtot. Keverjük össze alaposan, sóval és borssal ízlés szerint.
Sajtos sajt francia nyelven
előállítás:
Forraljuk fel a morzsolódó rizst. Ehhez öblítse ki a rizst, mossa be forró sós vízbe és párolja 7 percig; majd ürítse le a vizet, fedje le a serpenyőt rizszel, fedje le a tűzzel, csökkentse a tüzet minimumra, 5 perc elteltével távolítsa el a rizst a hőből, és ragaszkodjon a fedél alatt további 5 percig. Sajt arca egy nagy mazsola, keverjük meg a tejföl. Adjunk apróra vágott hagymát, hűtött rizst, sót és alaposan keverjük össze.
Saláta "szokatlan" kolbászt
Saláta aszalt szilva és olvasztott sajt
Uborka és Adyghe sajt saláta
Saláta sajttal és zellerrel
Saláta sajttal és főtt sonkával
előállítás:
Főzzük a sárgarépát. Sajt, sonka és sárgarépa kockákra vágva, szezonban marinadával és borssal.
A pác.
Keverjünk össze 2 rész növényi olajat, 1 adag citromlevet vagy hígított ecetet, adjunk hozzá egy kis sót.
Saláta sajttal és kukoricával
előállítás:
A hízott sajtot, a kukoricát és a zöldborsót marinádával keverjük össze, hozzáadjuk az őrölt borsot.
A pác. Keverjünk össze 2 rész növényi olajat, 1 adag citromlevet vagy hígított ecetet, adjunk hozzá egy kis sót.
Paradicsom sajtos salátával