Paradicsom és uborka saláta télre - recept
Ez a saláta könnyen megőrzhető, ameddig csak akarsz! Még egy kezdő asszony is képes lesz megbirkózni ezzel a recepttel és büszkélkedhet az ő új, új készsége előtt! Ezenkívül ez a kis tál gyerekeknek szól!
összetevők:
- 1,5 kg paradicsom;
- 1,5 kg uborka;
- 750 gramm hagyma;
- 250 ml növényi olaj;
- 2,5 evőkanál 9% ecet;
- 2,5 evőkanál cukrot;
- 2 evőkanál só.
Hogyan kell főzni - paradicsomos és uborka saláta a télen
- És így most ki kell mosniuk az uborkaféléket, és vágniuk kell az uborka gyűrűire. Beszéljétek meg őket.
- A paradicsomot mossuk és szeletekre vágjuk. Semmilyen esetben nem távolítjuk el belőle a bőrt.
- Ezután megtisztítjuk a hagymát, és fél gyűrűre vágjuk. Keverje össze ezeket a három összetevőt egy tálban és szezonban ecettel. Alaposan keverje össze őket.
- Ezenkívül meg kell adnod az ecetet és más fűszereket. Ismét alaposan összekeverjük mindent. Hagyjuk hagyni kb. 10 percig, így a juice kiemelkedik.
- Időközben alaposan meg kell mosni a dobozokat és forralni kell őket. és aztán rögtön megterheljük a salátát.
- Most 15-20 percig sterilizálni kell a paradicsom és az uborka salátáját.
- Még mindig nekünk kell csak csavarni a saláta, és várjuk, hogy teljesen lehűlni szobahőmérsékleten.
- Csak ezt követően hűvös, sötét helyre küldjük, hogy várjuk a téli időszakot.
Itt van velünk, hogy salátát készíthetünk a paradicsomból és az uborkáról. Ennek a receptnek köszönhetően kedvenc nyári saláta télen is élvezhető. Ráadásul csak a család szeret többet?